Yến Mạch Sữa Phô Mai / Top 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View | Vietuk.edu.vn

Sữa Chua Phô Mai Ba Vì

Luôn tiên phong trong việc cung cấp đến thị trường các sản phẩm sữa với những dòng sản phẩm tốt nhất, Công ty cổ phần sản phẩm sữa Ba Vì tiếp tục là đơn vị đầu tiên cho ra mắt dòng sản phẩm mới mang tên “Sữa chua phô mai Ba Vì” đầu tiên tại Ba Vì.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai và nền sữa chua ba vì thơm ngon, sản xuất theo dây chuyền hiện đại tại nhà máy, sữa chua phomai Ba Vì đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng trên cả nước.

Dòng sữa chua Phô mai Ba Vì của cửa hàng chúng tôi phân phối được nhập trực tiếp và sản xuất tại nhà máy Công ty cổ phần sản phẩm sữa Ba Vì, trên dây chuyền máy móc hiện đại, khép kín, đảm bảo đầy đủ tính an toàn vệ sinh, chất lượng sữa đầu vào cũng như đầu ra. Đây cũng là điểm khác biệt vượt trội làm nên thương hiệu sữa chua phomai Ba Vì.

Với cách sản xuất tại nhà máy như vậy, sữa chua phomai tại Cửa hàng Sữa Tươi Ba Vì luôn giữ được vị thơm ngon, béo ngậy hòa quyện giữa phô mai và sữa chua siêu mịn, được lên men ở nhiệt độ thích hợp. Khi mở nắp hộp, bạn sẽ nhìn thấy lớp sữa màu vàng tươi mát trên bề mặt. Chỉ cần dùng thìa quệt nhẹ, lớp sữa siêu mịn phía dưới sẽ lộ ra vô cùng hấp dẫn.

Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, sữa chua phomai Ba Vì mang đến cho người dùng hàng trăm lợi ích sức khỏe mà hiếm loại thực phẩm nào sở hữu được như:

Thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, giảm các nguy cơ loét dạ dày, ung thư đại trực tràng.

Giảm Cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe trái tim.

Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn

Giảm căng thẳng, stress, giúp tinh thần thoải mái.Kiểm soát cân nặng, da dẻ mịn màng, đẹp hơn.

Ngăn ngừa loãng xương, bảo vệ răng lợi.

Mỗi ngày chỉ cần thưởng thức một hộp sữa chua sau bữa ăn sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt nhất, nâng cao chất lượng cuộc sống. Hãy sử dụng sữa chua Phô mai Ba Vì thường xuyên để tận hưởng những lợi ích mà sản phẩm mang lại cho bạn!

Hiện nay, giá sữa chua phô mai Ba Vì đang được Cửa hàng sữa tươi Ba Vì niêm yết ra thị trường là 100.000VNĐ/ thùng, mỗi thùng bao gồm 12 hũ, mỗi hũ 120g. Đặc biệt trong tháng này, cửa hàng triển khai chương trình tri ân khách hàng: Giảm 10% trên sản phẩm. Do đó, mức giá sữa chua phô mai chỉ còn 90.000VNĐ/thùng.

Ngoài ra, khách hàng khi mua từ 2 thùng trở lên sẽ được miễn phí giao hàng trong bán kính 3km. Đối với các khách hàng thân thiết, cửa hàng còn dành tặng thêm nhiều chính sách hấp dẫn khác khi đặt hàng.

Tự hào là đơn vị đầu tiên cho ra mắt sữa chua phomai Ba Vì tại Hà Nội, Cửa hàng sữa tươi Ba Vì cam kết mang đến khách hàng chất lượng sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý nhất. Anh Chị vui lòng liên hệ 098.111.6066 để được tư vấn và đặt hàng.

Cách Làm Bánh Bí Đỏ Phô Mai Đơn Giản

Lớp bánh thứ nhất:

– 400g-500g bánh graham cracker vụn

– 5 muỗng canh bơ

– 1 muỗng canh đường

Lớp bánh thứ hai:

– 1 gói kem phô mai lớn khoảng 500- 600g.

– 1 chén đường cát trắng

– 1 muỗng cà phê tinh dầu vani

– 300g bí đỏ

– ½ muỗng cà phê bột quế

– 3 quả trứng gà

– ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

– Kem tươi

– Dụng cụ: máy trộn bột, phới trộn bột, khuôn bánh hình tròn, lò nướng

Cách làm bánh bí đỏ phô mai cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm bánh bí đỏ phô mai.

– Bơ các bạn cho vào lò vi sóng và làm nóng cho tan chảy.

– Kem phô mai các bạn để ở nhiệt độ phòng để làm mềm

– Bí đỏ các bạn gọt sạch vỏ rồi thái thành những miếng hạt lựu nhỏ.

– Trứng gà các bạn đập ra bát và đánh tan.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh bí đỏ phô mai.

– Các bạn chuẩn bị một nồi hấp, đổ một ít nước xuống đáy nồi rồi xếp bí đỏ lên trên.

– Chúng ta sẽ tiền hành hấp chín bí đỏ, để kiểm tra bí đã chín chưa thì các bạn chỉ cần dùng một chiếc đũa để xiên vào bí là được.

– Bí đỏ đã chín các bạn cho vào bát cho nguội bớt.

– Bước tiếp theo, chúng ta sẽ chuyển qua làm lớp bánh thứ nhất với vụn bánh quy graham cracker.

– Trước hết các bạn làm nóng lò nướng trước với nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C.

– Các bạn cho vụn bánh quy graham cracker vào một cái bát tô lớn, sau đó các bạn thêm bơ tan chảy cùng với đường cát trắng.

– Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp bánh quy và bơ vào trong khuôn nướng bánh, các bạn chú ý dàn đều bánh ra khắp khuôn cũng như làm phẳng bề mặt vụn bánh quy một chút.

– Tiếp theo, các bạn cho khuôn bánh vào lò nướng, chúng ta sẽ nướng bánh khoảng 5 phút.

– Sau đó, các bạn lấy khuôn bánh ra ngoài cho nguội tự nhiên.

– Bước tiếp theo, chúng ta sẽ làm phần lớp bánh thứ hai.

– Các bạn chuẩn bị một thố trộn bột rồi cho các nguyên liệu bao gồm: kem phô mai, vani và đường.

– Tiếp theo, các bạn cho trứng và bí đỏ vào bát hỗn hợp kem phô mai và tiếp tục trộn thêm một lần nữa.

– Cuối cùng các bạn cho bánh vào lò nướng, các bạn nướng bánh khoảng 60- 70 phút.

– Khi bánh chín, các bạn tắt lò nướng đi và lấy khuôn bánh ra ngoài, các bạn làm mát bánh trên giá cho đến khi thấy bánh còn ấm là được.

– Lúc này các bạn sẽ dùng một tấm giấy bạc bịt kín miệng khuôn bánh đi và để cả khuôn bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh bánh.

o Khi ăn, các bạn lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt bánh thành hình tam giác, thêm một ít kem tươi lên bánh là có thể thưởng thức được rồi đấy.

Lưu ý khi làm món bánh bí đỏ phô mai:

– Để bánh thật ngon thì việc chọn bí đỏ cũng khá quan trọng bởi có rất nhiều loại bí khi đun lên thì rất nhạt. Vì vậy, các bạn nên chọn loại bí nhật, quá bí nhật không quá lớn, có hình tròn vỏ khá xanh, khi gọt bì thì sẽ thấy chặt dao, phần thịt bí ở trên có màu vàng cam đậm, phần dưới có màu xanh như các bạn chưa gọt vỏ đi vậy. Loại bí này có vị ngọt đậm lại có mùi thơm như khoai nên ăn rất ngon.

– Để làm món bánh phong phú hơn thì các bạn cũng có thể thay thế loại bánh quy graham cracker bằng các loại bánh quy khác.

– Khi nướng bánh các bạn cũng cần chú ý đến thời gian nướng bánh và nhiệt độ trong lò bởi nó còn phụ thuộc vào loại lò nướng nhà các bạn dùng và độ lớn của khuôn bánh.

Theo wikihow

Cách Làm Trà Sữa Kem Cheese Phô Mai (Kem Mặn) Tại Nhà

Trà sữa kem cheese luôn được xếp hạng “best seller” trong danh sách menu trà sữa hiện nay. Lớp phô mai béo béo, với lớp kem mặn (Milk foam) hòa cùng hương vị trà sữa thanh nhẹ quyến rũ người uống thèm thuồng. Chia sẻ cách làm trà sữa kem cheese có vị chuẩn như ngoài tiệm mà bạn hay uống.

Trà sữa kem cheese là gì? Đổi mới cách uống trà sữa với trân châu bằng lớp milkfoam bồng bềnh ở bên trên ly, vừa uống vừa nhâm nhi lớp kem béo ngậy. Lớp milkfoam không quá ngọt, thơm mùi sữa và mặn mặn của phô mai nên khi kết hợp với trà sữa trở thành bộ đôi “bất bại” trên ” thiên đường trà sữa ” hiện nay.

Video hướng dẫn làm trà sữa kem cheese chi tiết

Cách pha trà đậm vị

Cách để tạo hương vị trà thanh nhẹ, không bị chát và có hương thơm nồng nàn là bạn nên sử dụng trà xanh hoặc trà đen oolong để pha chế. Tùy vào từng loại trà, bạn sẽ dùng nhiệt độ nước khác nhau, đối với 2 loại trà trên, phù hợp nhất là từ 85 – 95 độ C.

Đầu tiên, bạn cho trà vào ấm pha hoặc bình đựng, rót nước nóng vừa phải vào hãm trà. Sau đó bạn ủ trà khoảng từ 10 đến 20 phút để lọc lấy nước cốt trà và cho trà lọc qua rây bỏ cặn.

Tiếp theo, cho lần lượt sữa đặc, sữa tươi, nước đường vào 30ml nước cốt trà, khuấy đều rồi gia giảm lượng đường phù hợp với khẩu vị.

Cách làm kem mặn (kem cheese) với phô mai không bị đặc

Thay vì phải mua bột váng sữa phô mai hay bột váng sữa muối biển, bạn có thể tự làm lớp kem mặn tại nhà với hướng dẫn sau đây.

Các bước làm kem mặn – kem cheese:

Đầu tiên, bạn cho phô mai, 10ml nước đường vào chén và sử dụng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp này. Bạn nên sử dụng tốc độ đánh ở mức nhẹ vừa.

Pha trà sữa kem cheese

Khi uống trà sữa kem cheese bạn có thể kết hợp thêm trân châu hoặc các loại thạch vào ly. Giờ thì bạn chỉ cần đổ lần lượt 100ml trà sữa, thêm một ít đá viên và khuấy đều lên. Sau đó rót kem cheese lên trên và thêm một ít bột matcha vào là bạn đã hoàn thành thức uống này.

1 ly trà sữa kem cheese bao nhiêu calories?

Nguồn: Fat Secret

Giờ đây bạn đã hết tò mò về cách làm trà sữa kem cheese ngon thần thánh như thế nào phải không? Sau khi xem hướng dẫn chi tiết các bí quyết pha chế trà sữa và cách làm kem mặn sánh mịn thì hãy bắt tay vào làm món đồ uống ngon không cưỡng ngay bây giờ nào.

Cách Làm Sữa Chua Ngon Ngất Ngây Vị Phô Mai Hấp Dẫn

Sữa chua phô mai là loại sữa chua ngon và khá nổi tiếng ở Đà Lạt, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức tại nhà thì bạn không cần phải bắt xe lên Đà Lạt đâu vì hôm nay Cooky sẽ giới thiệu cho bạn cách làm sữa chua phô mai tại nhà ngon như sữa chua Đà Lạt.Nghe đến sữa chua thôi là đã cảm thấy ngon miệng rồi, mà nay lại có thêm vị phô mai hòa tan cùng khiến ai thưởng thức một lần rồi cũng không bao giờ quên được.Vị chua nhẹ của sữa chua , thơm béo của phô mai tưởng chừng như công thức khá phức tạp nhưng thực chất chỉ cần bạn chịu khó để ý một chút thì sẽ có thể làm sữa chua phô mai này ngon lành liền.

Nguyên liệu làm sữa chua phô mai

160gr sữa đặc (khoảng ½ lon)

40gr phô mai, để ở nhiệt độ phòng

220ml sữa tươi không đường

200ml nước lọc

1 hộp sữa chua cái loại có đường

Cách làm sữa chua phô mai

Đầu tiên bạn nghiền nhão phô mai ra, sau đó đánh tan cùng với sữa đặc. Bạn dùng phô mai viên con bò cười , hoặc cream cheese đều được hết nha.

Sau đó dùng một nồi khác hòa nước lọc và sữa tươi vào cùng, để cho dung dịch lên bếp cho vừa ấm nóng, không được đun sôi vì nhiệt độ nóng quá sẽ làm chết men.

Rót ½ dung dịch sữa tươi vào hỗn hợp phô mai và sữa đặc , khuấy đều cho tan rồi mới cho phần còn lại vào cùng.

Tiếp đó đổ nhẹ nhàng hộp sữa chua cái vào, khuấy cho tan (nên để hộp sữa chua cái ở nhiệt độ phòng). Khuấy nhẹ tay để hỗn hợp hòa vào nhau, nếu khuấy mạnh thì sẽ làm cho men yếu đi.

Trước khi tiến hành lên men sữa chua, bạn nên lọc qua rây để hỗn hợp được sánh mịn.

Rót sữa vào từng hũ nhỏ, đậy nắp hoặc bọc giấy kiếng. Bạn không nên để quá đầy để tránh bị tràn ra. Rồi đem đi ủ.

Cách ủ sữa chua phô mai

Nếu như bạn có máy ủ sữa chua thì sắp xếp từng hũ vào khuôn và đặt thời gian như máy quy định.

Ủ sữa chua bằng máy sẽ đảm bảo mùi vệ sinh an toàn hơn so với cách ủ thông thường

Xếp những hũ sữa chua vào nồi, đổ nước nóng (khoảng 80°C) vào sao cho nước ngập 2/3 chiều cao hũ. Khoảng 1-2 giờ/lần bạn bật nút Cook để nước trong nồi ấm lại, không nguội đi sau đó tắt điện đi. Thời gian ủ sữa chua là từ 5-6 tiếng nếu nhiệt độ tương đối cao. Chú ý không nên xê dịch nồi cơm điện quá nhiều lần trong quá trình ủ vì việc này có thể làm ảnh hưởng đến quá trình đông đặc của sữa, làm các kết nối bị vỡ, dẫn đến việc sữa chua bị vữa hoặc tách nước.

Lưu ý tránh xê dịch nồi trong quá trình ủ.

Bật lò nướng ở 100°C trước 10 phút sau đó tắt lò đi. Đặt các hũ sữa chua phô mai vào khay có sẵn nước ấm (khoảng 80°C), để yên như thế và đóng lò lại. Ủ trong vòng 6-8 tiếng hoặc qua đêm là được. Với cách làm này không cần canh để châm thêm nước nóng.

Ủ bằng lò nướng, bạn nên chú ý trước khi ủ cần bật lò ở 100 độ trước 10 phút rồi hãy tiến hành ủ.

Cho nước ấm vào thùng đựng, nước khoảng 40 °C rồi xếp các hũ sữa vào và ủ lên men trong khoảng 6-12 tiếng. Tốt nhất nên ủ từ tối hôm trước, sáng ngủ dậy là bạn đã có mẻ sữa chua phô mai thơm ngon và cho vào tủ lạnh dùng dần được rồi.

Cách 4: Không cần dùng máy

Thành phẩm sữa chua phô mai dẻo

Sữa sau khi ủ đủ thời gian sẽ đặc lại (lúc đặt nghiêng hũ sữa chua vẫn không bong khỏi hũ), mịn màng, độ chua vừa phải. Sữa chua phô mai có thể trộn với thành thơm ngon, bổ dưỡng. Pha cùng đá sẽ có món sữa chua phô mai đánh đá mát lạnh.

Cho dù ủ bằng cách nào thì bạn vẫn phải giữ đảm bảo về độ ấm khi ủ là được.

Thành phẩm sau quá trình ủ sữa chua.

Bên cạnh đó thì việc làm lạnh sữa sẽ giúp cho quá trình chậm lại, giữ cho sữa không bị chua quá và có thể để được lâu (sữa chua có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2 – 3 tuần, nếu dùng để làm men cho mẻ tiếp theo thì trong khoảng 1 tuần).

Sữa chua phô mai tuy cho vào tủ lạnh nhưng để càng lâu thì sữa sẽ chua thêm, do đó nên dùng hết sớm khi thấy sữa chua vừa ý. Nhưng bạn cũng nên lưu ý rằng, nên để sữa chua trong ngăn mát thì sẽ giúp giữ được men vi sinh có lợi tốt hơn so với việc để trên ngăn đông.

Có thể bạn muốn xem :