Sữa Tươi Uht / TOP 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

SỮA TƯƠI NGUYÊN KEM UHT WHOLE MILK (PHÁP) – HỘP 1 LÍT

Zoom

Thương hiệu:

Mã sản phẩm:

9131678342

Availability:

In Stock SỮA TƯƠI NGUYÊN KEM UHT WHOLE MILK (PHÁP) – HỘP 1 LÍT đang được bán tại Hà Nội một trong những khu vực đang phát triển nhiều shop online trong tháng 09 nhất hiện này. giá giảm từ 33,000đ xuống còn 33,000đ, nhờ vậy đã bán được 100 sản phẩm. Tuy vậy, shop vẫn chưa được xác minh danh tính 100% nên bạn cần trao đổi kỹ càng về phần kiểm hàng và thanh toán sau cho đảm bảo rủi ro nhất có thể

9131678342In Stockđang được bán tại Hà Nội một trong những khu vực đang phát triển nhiều shop online trong tháng 09 nhất hiện này. giá giảm từ 33,000đ xuống còn 33,000đ, nhờ vậy đã bán được 100 sản phẩm. Tuy vậy, shop vẫn chưa được xác minh danh tính 100% nên bạn cần trao đổi kỹ càng về phần kiểm hàng và thanh toán sau cho đảm bảo rủi ro nhất có thể

Giá bán:

33,000đ

33,000đ

ĐẾN NƠI BÁN

Sữa tươi NGUYÊN KEM UHT Whole Milk (PHÁP) – Hộp 1 Lít— Hạn sử dụng: 10 tháng kể từ Ngày Sản Xuất (In trực tiếp trên bao bì)— Dung tích: 1 lít— Xuất xứ: Pháp— Công dụng: Dùng trực tiếp, hoặc chế biến các món ngon từ sữa.— Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, không cần bảo quản lạnh. Đậy kín nắp và bảo quản lạnh sau khi mở hộp; sử dụng hết trong vòng 5 ngày.— Sữa tươi nguyên kem Pháp thơm ngon, béo ngậy hấp dẫn, vị ngọt tự nhiên, làm nguyên liệu để dậy hương vị cho các món ăn, món bánh, đồ uống.— Sản xuất tại Pháp, chính hãng, an toàn, chất lượng tuyệt hảo từ quê hương của phô mai, bánh ngọt,…— Với hàm lượng 3.5 % chất béo, là sản phẩm sữa tươi nguyên chất rất tốt cho trẻ nhỏ và người lớn . Sữa có vị hơi béo ngậy, giữ được hương vị tự nhiên , ngọt vừa và rất dễ uống.— 100% sữa bò tươi nguyên kem tiệt trùng. Sản phẩm không có phụ gia và chất bảo quản. — Bổ sung năng lượng, canxi cùng nhiều chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức khỏe cũng như khả năng chống miễn dịch cao và đặc biệt giúp tăng chiều cao của trẻ. Sữa tươi nguyên kem Pháp không chứa chất bảo quản giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon nguyên chất của sữa bò với công nghệ tiệt trùng UHT giúp sản phẩm có thể tươi ngon mà không cần trữ lạnh

Trong khi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là lời cảnh báo cấp thiết với người tiêu dùng thì việc lựa chọn những sản phẩm có dấu hiệu an toàn chính là lời khuyên hữu ích nhất hiện nay. Do đó, dấu hiệu nhận biết an toàn chính là nhãn hiệu sản phẩm tiệt trùng UHT. Công nghệ này đã giúp cho các sản phẩm lỏng đang lưu thông trên thị trường như sữa tươi, sữa đậu nành, nước trái cây…có thời hạn lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm”.

Những sản phẩm được chế biến bằng công nghệ tiệt trùng UHT vừa đảm bảo vệ sinh, vừa giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, hương liệu, mùi vị tự nhiên của sản phẩm. Công nghệ tiệt trùng UHT xử lý nguyên liệu như sữa tươi, đậu nành… ở nhiệt độ cao (135-140 độ C) trong thời gian rất ngắn (từ 2 đến 5 giây) rồi làm lạnh ngay xuống 20-25 độ C. Quá trình sản xuất các sản phẩm tiệt trùng này được thực hiện trên dây chuyền tự động hóa cao, an toàn, tự động và tiệt trùng.

Đồng thời, sản phẩm sau quá trình tiệt trùng được đóng gói bằng công nghệ chiết rót vô trùng nên có thể tránh được sự tái nhiễm của vi khuẩn gây hại trong quá trình lưu kho, phân phối ở điều kiện nhiệt độ môi trường. Bao bì tiệt trùng được làm từ 6 lớp nguyên liệu có tác dụng bảo quản sản phẩm hiệu quả, tránh các tác động của môi trường (ánh sáng, độ ẩm, oxy hóa) và của con người (quá trình vận chuyển). Nhờ đó, sản phẩm được tươi ngon trong 6 tháng mà không cần trữ lạnh hay dùng chất bảo quản.

An toàn cho sức khỏe và hữu ích, thân thiện với môi trường là những lợi ích thiết thực mà các sản phẩm chế biến theo công nghệ tiệt trùng và đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng mang lại”. Công nghệ mới này có ưu điểm không cần trữ lạnh, giúp tiết kiệm nhiên liệu điện khoảng 35%. Công nghệ tiệt trùng UHT cũng hơn công nghệ thanh trùng vốn luôn cần phải giữ sản phẩm ở 5 -7 độ C. Ngoài ra, nó còn giảm được năng lượng nhiệt tiêu thụ trong quá trình sản xuất. Qua đó, ước tính giảm tới 40% lượng khí carbon thải ra trong môi trường, hạn chế tối đa gây ô nhiễm trong sản xuất

Các bao bì giấy tiệt trùng, nhờ có cấu trúc đặc biệt và hiệu quả trong việc vận chuyển cũng như bảo quản sản phẩm, đã được trao tặng giải thưởng sản phẩm phát triển bền vững tại Nhà Trắng – Mỹ vào năm 1996. Sau khi dùng xong, vỏ hộp giấy tiệt trùng còn được dùng để tái chế làm nguyên liệu sản xuất mái lợp sinh thái hoặc các sản phẩm khác có giá trị kinh tế cao như túi, hộp giấy bìa, giấy vệ sinh, tập, hộp đựng trứng, văn phòng phẩm…

Ban biên tập IFOOD

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản tại nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản ở nhiệt độ 5 – 25 độ C khi chưa mở nắp

Thành phần

100% từ sữa bò tiệt trùng nguyên kem

Hạn sử dụng

12 tháng kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn sử dụng

Uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh

là sản phẩm có xuất xứ từ CHLB Đức. Với nguyên liệu 100% sữa nguyên kem tiệt trùng nguyên chất, đảm bảo mang tới sản phẩm đạt chất lượng cao cho người tiêu dùng. được sản xuất theo công thức đặc biệt mang lại hương vị đặc trưng thơm ngậy của sản phẩm chế biến từ sữa. Bạn có thể dùng Sữa tiệt trùng Frischli nguyên kem trực tiếp hoặc dùng chế biến các món ăn, món bánh… Sản phẩm rất dễ uống, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Sữa tiệt trùng Frischli nguyên kem được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Đức. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia về công nghệ thực phẩm. Sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Sữa tiệt trùng Frischli nguyên kem được đóng hộp giấy tráng nhôm 1L rất tiện lợi cho việc sử dụng cũng như bảo quản.

Tác dụng của sữa đối với sức khỏe

Tăng cường mật độ xương và giúp răng chắc khỏe: Sữa là một nguồn giàu canxi. Khoáng chất này rất cần thiết để giúp cho xương và răng khỏe mạnh. Trẻ em rất thích đồ ngọt, do đó, sâu răng là một vấn đề phổ biến. Sữa sẽ là giải pháp gợi ý giúp giải quyết vấn đề đó.

Giàu vitamin D: Sữa là một thực phẩm rất giàu vitamin D, nó có tác dụng làm giảm viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch.

Nguốn dinh dưỡng mỗi ngày dành cho bé

Giúp giữ nước: Sữa là một nguồn phong phú của nước. Sau khi tập thể dục, một ly sữa có thể giúp khôi phục năng lượng của bạn và đồng thời giữ ẩm cơ thể.

Phát triển cơ bắp: Protein có trong sữa, là điều cần thiết cho sự tăng trưởng cơ bắp. Những người tham gia vào các hoạt động thể chất nên đưa sữa vào danh sách những thực phẩm thiết yếu hàng ngày. Sữa giúp bạn lấy lại nước cho cơ thể mà bạn bị mất sau khi tập thể dục, và làm giảm đau nhức cơ bắp.

Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể

Tốt cho da: Sữa rất giàu các axit amin, giúp giữ ẩm da và khiến da trở nên mềm mại hơn.

Giảm căng thẳng: Sữa được chứng minh có tác dụng tăng năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nó là một thực phẩm rất tốt làm thư giãn cơ bắp cũng như các hoạt động trên các dây thần kinh. Ngoài ra, một ly sữa ấm vào ban đêm có thể mang lại một giấc ngủ ngon.

Thông tin thương hiệu

Frischli là thương hiệu nổi tiếng của Cộng hoà Liên bang Đức với hơn 100 năm kinh nghiệm chuyên sản xuất các sản phẩm được chế biến từ sữa tươi nguyên chất… là một trong những sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao được đông đảo bà mẹ và trẻ em tin dùng. Nguồn nguyên liệu sữa được tuyển chọn kỹ càng từ những đàn bò chăn thả trên những đồng cỏ châu Âu xanh mướt kết hợp với quy trình sản xuất hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, đem đến chất lượng tuyệt hảo với lớp váng sữa và lớp kem mịn quánh, dậy lên hương vị vani thật thơm bùi hấp dẫn… Không những thế, với sự thấu hiểu khách hàng sâu sắc, Frischli đã được nghiên cứu cho phù hợp với nhu cầu, thể trạng riêng của các khách hàng nhí Việt Nam, đặc biệt hỗ trợ hiệu quả cho hệ tiêu hóa còn non yếu trong những năm tháng đầu đời. Sản phẩm với sự hòa quyện của sữa, kem sữa… cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, các vitamin và canxi giúp các bé có sự phát triển toàn diện.

Theo wiki định nghĩa

Các cụm từ Ultra-high temperature processing (UHT),ultra-heat treatment, hoặc ultra-pasteurization đều là quá trình gia nhiệt tiệt trùng thực phẩm ở trên nhiệt độ 135°C (275°F). Nhiệt được yêu cầu để diệt các bào tử có trong Sữa tươi – trong khoảng thời gian giữ nhiệt từ 1-2 giây. Quá trình diệt khuẩn UHT thường được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chế biến : nước ép trái cây, kem, sữa đậu, sữa chua, rượu, soup, mật ong, các món hầm. Quá trình xử lý tiệt trùng UHT được nghiên cứu và phát triển từ những năm 1960 và được sử dụng phổ biến trong công nghiệp chế biến thực tế tiêu thụ từ năm 1970.

Quá trình gia nhiệt trong suốt thời gian tiệt trùng UHT có thể gây ra hiện tượng Maillard nâu và mùi vị của Sữa tươi sẽ biến đổi. Và có một quá trình có thể thay thế HTST – High temperature short time ( tiệt trùng nhiệt độ cao/ thời gian ngắn), sữa tươi sẽ được gia nhiệt đến 72°C(162°F) trong vòng 15 giây.

Đối với sản phẩm Sữa UHT sẽ được đóng gói trong bao bì vô trùng, nếu không mở ra thì vòng đời sản phẩm có thể lên tới 6-9 tháng và không cần bảo quản lạnh. Còn đối với các sản phẩm Sữa – HTST ( thanh trùng ) sẽ được đóng gói đa dạng trong nhiều loại chai thủy tinh, chai nhựa, hộp giấy tiêu chuẩn… và vòng đời sử dụng tính từ lúc sản xuất bảo quản là 02 tuần và 01 tuần tính từ lúc bán hàng.

Công nghệ

Quá trình xử lý nhiệt độ cực cao UHT là một quá trình sản xuất phức tạp – trong đó đòi hỏi nhiều công đoạn, liên kết chặt chẽ từ khâu chế biến cho đến khâu đóng gói được thực hiện một cách nghiêm ngặt và khép kín.

1. Heating – Hệ thống gia nhiệt 2. Flash cooling – Hệ thống làm lạnh 3. Homogenization – Quá trình đồng hóa 4. Aseptic packaging – Quá trình đóng gói vô trùng

1.Heating – Hai cách gia nhiệt UHT trực tiếp và gián tiếp

Cách gia nhiệt trực tiếp : đối với hệ thống sử dụng cách gia nhiệt trực tiếp có ưu điểm sản phẩm được giữ nhiệt độ cao trong khoảng thời gian ngắn, giảm tác hại do nhiệt trên sản phẩm nhạy cảm như Sữa. Trong cách trực tiếp sẽ có 2 nhóm : nhóm tiêm trực tiếp hơi nóng vào sản phẩm dưới áp lực lớn và làm lạnh ( nhóm này chỉ phù hợp với một số sản phẩm đặc biệt vì chất lỏng phải tiếp xúc trực tiếp với các vòi phun nóng dễ xảy ra tình trạng quá nhiệt, nhóm thứ hai hơi nóng được bơm vào dưới áp lực tương đối thấp bằng ống hút và buồng hơi ( phù hợp với các chất lỏng có độ nhớt cao).

Cách gia nhiệt dán tiếp : đối với cách này hiệu quả cao hơn, nước hoặc áp lực hơi hơi nước được sử dụng để gia nhiệt cũng như trao đổi nhiệt, đi kèm theo đó là một lượng tái sử dụng cho phép tiết kiệm tối đa năng lượng và chi phí sản xuất.

2. Flash cooling – làm lạnh chân không

Sau quá trình gia nhiệt dịch lỏng được giữ trong ống chuyển đến buồng chân không. Tại đây quá trình bay hơi chân không sẽ diễn ra, và các quá trình làm mát nhanh – Flash, làm giảm tối đa các tổn thương nhiệt cho sản phẩm. Loại bỏ tất cả các chất lỏng nước thừa do tiếp xúc với hơi nước, toàn bộ các chất dễ bay hơi gây ảnh hưởng tiêu cực đến sản phẩm. Mức độ làm mát hoặc lượng nước lấy ra phải được xác định theo cấp độ chân không, và kiểm tra cẩn thận.

Quá trình đồng hóa là một phần không thể thiếu trong dây chuyền chế biến sữa tiệt trùng UHT . Đồng hóa là cách xử lý cơ học làm giảm kích thước các chất béo có trong sữa, giảm xu hướng Sữa tạo thành kem, ở bề mặt hoặc đóng gói. Tăng cường sự ổn định của Sữa và thoải mái hơn đối với người tiêu dùng khi sử dụng.

4. Aseptic packaging – Quá đóng gói vô trùng

Chức năng chính của máy chiết rót hộp giấy tiệt trùng : khép kín chu trình 1 lần – tự động hoàn chỉnh hộp sản phẩm, tiệt trùng, định dang hộp, chiêt rót, niêm phong hộp. Quy trình định hình hộp giấy : sử dùng vòi phun Hydrogen peroxide, bức xạ tia cực tím cường độ cao và khí nóng vô trùng. Sau đó khi định hình hộp giấy xong, quá trình chiết rót trong buồng kín vông tùng, và niêm phong hộp giấy, cắt đoạn xếp góc. Quá trình chiết rót hộp giấy vô trùng, đảm bảo nguyên liệu bao bì và sản phẩm đều tiệt trùng, Giữ cho sản phẩm được tươi lâu trong vòng 6-12 tháng