Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Quy Nhơn / Top 15 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View | Vietuk.edu.vn

“Làn Sóng” Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Đã “Đổ Bộ” Về Quy Nhơn!!!

Hàng loạt quán trà sữa tại Quy Nhơn đã bắt kịp xu hướng cho ra phiên bản sữa tươi trân châu đường đen của riêng mình, tạo cơn sốt cho giới trẻ Quy thành mà chẳng cần phải ganh tị với giới trẻ Sài thành nữa rồi.

Bắt nhịp trào lưu từ Sài Thành, giờ đây làn sóng sữa tươi trân châu đường đen đã và đang ồ ạt đổ bộ về với Quy Nhơn. Ngay tức khắc, hàng loạt quán trà sữa & cafe đã “hòa nhịp” cho ra phiên bản sữa tươi trân châu đường đen của riêng mình, tạo cơn sốt lan tỏa nhanh đến chóng mặt. Cùng Hiquynhon điểm danh qua những quán có món sữa tươi trân châu đường đen này và lập hội chị em cùng đi “càn quét” ngay thôi!!!

HAPPY CHA – Dẫn đầu xu hướng

Địa chỉ: 138 Ngô Mây, TP Quy Nhơn

Có thể nói Happy Cha là “anh cả” của trào lưu này tại Quy Nhơn, từ 19/4 khi giới trẻ Quy Thành còn chưa biết đến món này thì anh cả đã ra mắt cả nhà – phỏng theo phiên bản ngon ngất ngây từ The Alley tại Sài Gòn.

Khác vơi 1 ly trà sữa bình thường, sữa tươi trân châu đường đen hoàn toàn làm từ sữa (không phải trà sữa) nên uống sẽ có vị nhạt một chút. Lại thêm trân châu dai dai, ngọt ngọt, uống hoài không biết ngán luôn.

Với mức giá 25k thì chẳng uổng tí nào khi tận hưởng được vị fresh từ sữa tươi, ngọt thơm từ đường đen hoà quyện với hạt trân châu truyền thống và cảnh báo có thể gây nghiện đó nha!

TRẦN TRÀ QUÁN – Trà sữa xe đẩy mới nổi

Địa chỉ: 619 Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn

Trần Trà Quán – một thành viên của hợp tác xã 1990 đã xuất hiện cùng với cơn sốt sữa tươi trân châu đường đen với phiên bản “trà sữa xe đẩy”.

Với thiệt hại chỉ 23k/ly, bạn đã có thể bắt kịp xu hướng đang gây sốt cho giới trẻ Quy thành trong mùa hè này. Quán dùng loại sữa tươi của TH True milk rồi pha chế lại nên không bị ngậy hay quá béo.

BÚP STATION – Trân châu trắng “đụng độ” với đường đen

Địa chỉ: 37b Ngô Mây, TP Quy Nhơn.

BÚP Station – một quán trà sữa với phong cách cực “sweety” thế này hẳn sẽ không thể bỏ qua phiên bản “hot trend” sữa tươi trân châu đường đen của mùa hè năm nay rồi. Điều khác lạ là BÚP dùng trân châu trắng chưng cùng với đường đen nên độ dai và màu sắc trân châu sẽ không bị lẫn vào đâu được.

Mức giá rẻ hời 20k/ly cũng đủ làm bạn mê tít thức uống ngọt dịu và lẫn vị thanh của đường nên vô cùng hấp dẫn. Tiếc gì mà không đến tha hồ check-in và thưởng thức nào?!

HEEKCAA – Trân châu & đường đen chuẩn Đài Loan

Địa chỉ: 66 Trần Phú, TP Quy Nhơn

Cả nguồn sống bỗng chốc thu bé lại bằng 1 ly trà sữa quả không sai khi đến với Heekcaa, nay lại thêm món sữa tươi trân châu đường đen nữa thì thật thích.

Không chỉ đơn giản là sữa tươi uống hằng ngày mà cũng chẳng phải thuần túy là trân châu đen như mọi khi. Heekcaa đem đến cho người dùng sự phá cách bởi độ ngọt ngào thơm ngon từ việc nấu trân châu đen & đường đen của Đài Loan để có vị giòn, ngọt thanh hơn và màu cũng nhạt hơn.

DAISUTEE – 4 phiên bản sữa tươi đường đen phải thử ngay

Địa chỉ: 54a Nguyễn Thị Định, TP Quy Nhơn

Daisutee không chỉ mang đến xu hướng hot nhất mà còn ra mắt hẳn 4 phiên bản cho các anh chị em tha hồ lựa chọn là sữa tươi trân châu đường đen, sữa tươi sương sáo đường đen kem sữa, sữa nhãn lắc đường đen và khoai môn sữa trân châu đường đen.

Những cái tên lạ lạ mà hay hay này nhất định bạn phải thử lần lượt vì mỗi ly sẽ có mỗi hương vị riêng mà vị nào cũng thích hết cả.

PHẠM’S HOUSE – Nguyên bản với 7 vị trong trân châu

Với sự “chào sân” của Phạm’s house đã mang đến một cái nhìn khác với suy nghĩ thức uống sữa tươi trân châu đường đen này làm đơn giản chỉ từ đường đen và trân châu. Mà bên cạnh đó thức uống này còn có vị của bí đao cô đặc, mật đen,… một sự kết hợp tỉ mỉ, chất lượng để cho ra thức uống chuẩn vị của Đài Loan 100% này.

MING TEA – View mới thêm món mới

Địa chỉ: 230 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn

Sự phá cách giữa màu trắng tinh khôi và điểm đen nâu của món sữa tươi trân châu đường đen cũng đã lan tỏa đến quán trà sữa màu xanh Mingtea này rồi. Trưa nắng nóng mà làm một hơi thức uống mát lạnh này thì quá xá đã.

Sữa tươi hòa quyện với trân châu mềm dẻo được đẫm mình trong hương vị ngọt ngào tươi mới của đường đen nấu kẹo. Chắc chắn các tín đồ hảo ngọt và yêu Mingtea sẽ mê mệt ngay từ ngụm đầu tiên thôi.

CHANTEA – “Uống ngay đi” kẻo lỡ!

Địa chỉ: 101 Hai Bà Trưng, TP Quy Nhơn

Chantea luôn mang update cho giới trẻ Quy thành những món mới, đặc biệt trong mùa hè này, ngoài những loại nước thiên về trái cây lên ngôi chiếm sóng thì sữa tươi trân châu đường đen cũng không ngoại lệ. Trân châu dẻo thơm, có độ giòn hợp lý, khi nhai rất vui miệng. Hãy dùng thử và cảm nhận được 2 độ ngọt trong từng hạt trân châu, ban đầu là ngọt thanh, sau đó chuyển sang đậm vị hơn ở cuối.

FU’S CHA – Quán trà sữa ven biển

Địa chỉ: 12 Xuân Diệu, TP Quy Nhơn

Cái tên Fu’s Cha vừa mới xuất hiện tại Quy Nhơn nhưng đã làm hài lòng khá nhiều bạn trẻ khi đến quán.

Trân châu mang đặc trưng là dai và vẫn còn giữ được cái âm ấm, thơm đậm của đường. Khi hút, hoà hợp giữa phần sữa tươi quyện cùng đường tan chảy mang đến cái ngọt ở cổ họng, lẫn đâu đó là trân châu nhai vui miệng, càng nhai càng ngọt. Với giá 20k/ly cũng rất xứng đáng để thưởng thức này. Bên cạnh đó, không gian quán cũng rất thoáng, view sáng và menu đa dạng.

NY COFFEE – Sắp ra mắt “cơn bão” sữa tươi trân châu đường đen đáng mong đợi

NY Coffee chủ yếu hướng đến khách hàng là dân văn phòng nên ngoài cà phê còn phát triển thêm mảng ăn uống để tăng tiện lợi hơn cho “vị thượng đế” của mình. Không chỉ đa dạng menu, mở rộng mặt bằng mà còn bắt kịp “hot trend” của giới trẻ Quy Nhơn. NY Coffee đang sẵn sàng để đầu tháng 6 này “tung ra” món sữa tươi trân châu đường đen đang làm say mê các bạn trẻ.

Chắc chắn rằng sự kết hợp hoàn hảo, mới lạ giữa trân châu đen phủ thêm lớp sáng bóng của đường cùng vị sữa tươi thanh nhiệt tươi mát sẽ khiến bạn uống hoài uống mãi luôn ấy.

Giờ thì hãy bỏ qua cám dỗ của li trà sữa béo ngậy trước đây mà tìm đến phiên bản “healthy” sữa tươi trân châu đường đen này. Lập team ngay thôi để cùng nhau “càn quét” món mới, tha hồ nhai nhai cho đã miệng nào!!!

Tú Trinh – Hiquynhon

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của chúng tôi (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại chúng tôi

Sữa Tươi Socola Trân Châu Đường Đen

Để làm sữa tươi trân châu đường đen các bạn cần: 140gr bột năng + 20gr bột gạo tẻ + 10gr bột cacao+50gr đường đen Hàn Quốc rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với nhau

Đun nước sôi để nước nóng già, từ từ múc đổ từng thìa nước vào bột. Vừa đổ vừa trộn bằng thìa hoặc đũa bởi nếu dùng tay nhào ngay sẽ rất nóng và bị bỏng. Bột khi này sẽ có tình trạng nửa chín nửa sống. ĐỢi bột bớt nóng đi găng tay và nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Nếu bột ướt thì cho thêm bột năng khô vào nhào tiếp.

Sữa tươi trân châu đường đen sau khi trộn bột xong

Tiếp đến vê tròn thành các viên trân châu nhỏ.

Đun sôi nồi nước,thả trân châu vào luộc trong 20p (thời gian đầu thỉnh thoảng khuấy để tránh cho trân châu bị dính nồi) sau đó tắt bếp đậy vung nồi ủ thêm trân châu trong nồi 30p nữa.

Vớt trân châu ra bát nước nguội, rửa sạch nhớt, bột thừa bám trong lúc luộc. Để trân trâu nguội bớt thì vớt ra ra để ráo nước( trân châu nóng vớt ra sẽ bị dính vào nhau)

Hướng dẫn cách làm Syzup đường đen

Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup: Cho 250gr đường đen Hàn Quốc vào nồi + thêm 140ml trà bí đao. ĐUn sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đợi nước đường hơi keo lại thì tắt bếp. Chờ khoảng 15 đến 20 phút sau cho nguội bớt thì đổ syzup đường đen ra bát to.

Sữa tươi trân châu đường đen- Syzup sau khi nấu xong

Tiếp đến đổ phần trân trâu vào bát syzup đường đen ở trên khuấy đều và để để nguyên để trân trâu ngấm đường đậm vị hơn

TIPS: Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup nếu không có trà bí đao bạn có thể thay thế bằng nước lọc. Tuy nhiên có mùi trà bí đao thì trà sữa sẽ thơm hơn và giống The Alley hơn 🙂

Cách trang trí và rót sữa tươi trân châu ra cốc

Ly sữa tươi trân châu đường đen thành quả

Đầu tiên bạn múc 1 phần syzup và tráng đều xung quanh thành cốc( tạo các vệt dài đẹp mắt quanh thành) rồi múc trân trâu vào, cuối cùng là đổ sữa tươi thanh trùng Đà lạt Milk không đường, thêm đá và thưởng thức thôi.

Mê Mẩn Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nên khắp nơi rộ lên bán thứ thức uống này, giá chỉ từ 15.000 đồng, thậm chí 60.000 – 70.000 đồng/ly.

Chỉ cần chạy một vòng quanh thành phố, thỉnh thoảng lại thấy xuất hiện một vài tiệm trà sữa trưng ra tấm biển mới làm “món hot, trà sữa trân châu đường đen” hay “trân châu đường đen giá hot”…

Ghé một tiệm sữa tươi trân châu đường đen bình dân trên đường Vạn Kiếp (Q.Bình Thạnh) hàng chục ly trân châu được chuẩn bị sẵn, chỉ cần thêm đường đen, sữa và đá là người mua có thể đem đi thưởng thức ngon lành. Với mức giá chỉ từ 15.000 đồng/ly, tiệm trà sữa này đặc biệt hút khách trẻ, học sinh, sinh viên.

Nhiều quầy trà sữa truyền thống dịp này cũng bán đắt hàng hơn hẳn nhờ “món mới” này. Chị Ngọc Phượng, bán trà sữa trước cổng trường Tân Bình nhiều năm nay bổ sung món mới chỉ được khoảng 2 tháng, lượng khách lúc nào cũng đông đúc. “Lúc trước bán trà sữa cũng chỉ vài chục ly/ngày, nhưng sữa tươi trân châu là món mới nên rất đắt khách, có ngày bán 200 ly là bình thường”, chị Phượng cho biết.

Theo chia sẻ của nhiều chủ tiệm, món sữa tươi trân châu đường đen làm tương đối đơn giản. Nếu ai đã làm trà sữa thì không có gì khó khăn, đa phần nguyên liệu đã làm quen, chỉ cần phối hợp theo tỉ lệ phù hợp là thành món ngon.

Thậm chí, nhiều người nội trợ có thể thực hiện món đồ uống này ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức.

Chị Ninh Khương (Q.Phú Nhuận) cho biết, “Cuối tuần vừa rồi, tôi cũng nấu món này để cả nhà cùng nhâm nhi món uống khoái khẩu. Tôi lựa mua sữa tươi thanh trùng hoặc tiệt trùng loại ngon tại siêu thị, chọn hạt trân châu nhập khẩu bán tại siêu thị để nấu. Riêng viên đường đen cũng có thể mua tại siêu thị, sau đó về nấu chừng hơn một tiếng đồng hồ là có món ngon để cả nhà cùng tấm tắc khen ngọt béo dai dòn…”.

Ký Sự Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Ký sự Sữa tươi trân châu đường đen

3, Kai Tea – 44k – Trung Kính Sữa ở Kai tea là sữa New Zealand nên có thể các bác sẽ thấy vị sữa của Kai tea có gì không giống vị sữa ở các nhãn hàng khác. Hôm mình uống thì trân châu mùi hơi bị khét, kiểu đáy xoong mà bị cháy nên có vị khét ý, kb là công thức của hãng nấu trân châu như thế hay là hôm đấy mình uống bị như thế, nhưng được cái trân châu cũng nhiều.

4, Lee tee – 39k – Xã Đàn Vị cũng bthg thôi các bác, bạn mình uống cái “Sữa tươi trân châu đường đen kem trứng” thì lớp kem trứng ở trên được khò qua lửa nên trông đẹp lắm, vị cũng ngon, ngậy ngậy thơm thơm, các bác có thể thử, ảnh cái kem trứng mình sẽ để dưới cmt nha

5, LiHo Tea – 58k – Phạm Ngọc Thạch Mình thực sự thích trân châu đường đen ở đây này. Thật đấy ! Vị vừa tới, không bị ngọt quá hay thiếu ngọt, mà trân châu cũng dai vừa. Hãng này thì mới mở cửa hàng ở HN được vài tháng hay sao ý, đợt mình có thấy 99k 1 cốc trà sữa nên cũng hơi rén, nhưng lúc xem menu thấy giá của sữa tươi trân châu đường đen thì mình cho là ở mức chấp nhận được, ko phải là quá đắt và chất lượng nhận được thực sự xứng đáng với số tiền bỏ ra. Nên thử các bác ạ !

6, Share tea – 55k – Nguyễn Chí Thanh Mình chỉ muốn nói là mình thấy vị trân châu đường đen ở đây khá lạ so với những hãng mình đã từng uống, những hãng khác các bác có thể thấy vị đường đen/ đường nâu nhiều chỗ bị giông giống nhau, nhưng ở đây như kiểu họ nấu trân châu bằng đường mía hay gì ý, ncl mình thấy khác lắm.

12, Tocotoco – 49k – Ô Chợ Dừa Trân châu ở đây là trân châu hoàng kim thay vì là trân châu đen như ở các quán khác. Trân châu có vị ngọt kiểu mật mía ý. Uống thường thường thôi, mình ko ấn tượng lắm.

13, Xinshiqi – 49k – Nguyễn Trãi Hương vị cũng bình thường và ko có gì đặc sắc.

15, Yifang – 55k – Phạm Ngọc Thạch Trân châu ở đây được cái nhiều, một nửa cốc cơ mà các bác, nhưng mà là trân châu mini, nhỏ nhỏ chứ ko to như bình thường. Mình ko thích trân châu mini lắm, vì bthg trân châu to kia nhai nhai thích hơn. Mình có nghe nói hãng đã có Trân châu to cho món này, nhưng mà mình chưa thử.

Cảm ơn các bác đã kiên nhẫn đọc hết chiếc bài dài thế này. Cảm ơn các bác rất nhìuuuuuuuuuuuuuuuuu