Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Mua Ở Đâu / TOP 6 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Sữa tươi trân châu đường đen – đồ uống hot nhất mùa hè này. Sữa tươi trân châu đường đen chính là loại trà sữa mới toanh vừa ra đời đã “hút hồn” biết bao trái tim, đặc biệt là fan trà sữa, mãi cũng có một món mới lạ miệng.

Trong cuộc đua này, hàng loạt thương hiệu trà sữa lần lượt bổ sung món ngon này vào menu của mình để phục vụ các thượng đế. Giá của món mới này từ khoảng 39K – 70K cho một cốc, khá đắt đấy. Tuy nhiên nhiều người vẫn bất chấp, uống nhiều là đằng khác, chỉ vì một lý do duy nhất: ngon không cưỡng lại được.

Địa chỉ 10 thương hiệu có sữa tươi trân châu đường đen ngon nhất quả đất

1. Sữa tươi trân châu đường đen R&B

Không nằm ngoài cơn sốt sữa tươi trân châu đường đen, R&B đã nhanh chóng thêm món mới này vào menu của mình và nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu có món sữa tươi trân châu đường đen ngon nhất tại Sài Thành hiện nay.

Những ngày đầu mới ra mắt, giới trẻ đua nhau đến thưởng thức đông chật cứng, lượt check-in trên mạng xã hội cực nhiều. Thế là đủ hiểu sức hút của món mới này rồi chứ.

2. Sữa tươi trân châu đường đen Lattea

Với thành phần nguyên liệu không khác gì những thương hiệu khác, nhưng với cách pha chế riêng, sữa tươi trân châu đường đen Lattea lại có sự “quyến rũ” đến khó tả. Là trân châu dẻo dai lẫn trong sữa tươi, đường ngọt ngào tạo nên thứ thức uống khó cưỡng lại được. Trong thời tiết nóng nực này, ghé Lattea thưởng thức một cốc sữa tươi trân châu đường đen thì quả là đã thiệt đã luôn.

3. Sữa tươi trân châu đường đen Earl Tea

sữa tươi trân châu đường đen của Earl Tea được đánh giá là ngon từ phần sữa cho đến phần trân châu. Vị đường đen ngọt sắc lẫn với sữa tươi thanh vị tạo nên một màu sắc vừa đẹp, vị uống lại rất mới lạ. Cộng thêm trân châu dai mềm khiến thức uống thêm nồng nàn, hấp dẫn.

4. Sữa tươi trân châu đường đen Chewy Chewy

5. Sữa tươi trân châu đường đen Shangri-la

Dù nổi tiếng với các loại cà phê và trà đậm vị nhưng Shangri-La cũng không đứng ngoài cuộc đua món mới này. Thương hiệu này cho ra hẳn bộ đôi sữa tươi và trà sữa trân châu đường đen. Đối với sữa tươi trân châu đường đen thì nguyên liệu chính là đường đen, sữa tươi không đường, trân châu đen và thêm một ít đá viên mát lạnh.

Tất cả nguyên liệu được khéo léo kết hợp với nhau tạo nên hương vị thơm cực thơm, trân châu dai dẻo nhai cực sướng. Tuy nhiên nếu bạn là người thích uống ngọt thì sẽ thấy vị sữa này hơi nhạt chút xíu. Một điểm cộng nữa là mức giá của hai thứ đồ uống này rẻ hơn so với nhiều thương hiệu khác nên ai cũng có thể nếm thử.

6. Sữa tươi trân châu đường đen Royal Tea

Ông hoàng trà sữa mà, không thể không tham gia vào cuộc đua sữa tươi trân châu đường đen. Tuy nhiên Royaltea cho ra đời món này khá muộn nhưng hương vị thì khiến cho mọi tín đồ phải “nghiện” luôn. Sữa tươi thơm ngậy vừa phải, thích hợp cho những cô nàng không thích béo. Cả cốc sữa nổi bật lên mùi đường mía nguyên chất khá hấp dẫn. Ngoài ra thì bạn có thể kết hợp trân châu đường đen với một số loại trà sữa khác, hãy thử xem, hương vị khá độc đáo đấy.

7. Sữa tươi trân châu đường đen Hey Tea

8. Sữa tươi trân châu đường đen Heekcaa by Heytea

Heekcaa gây ấn tượng khi cho ra đời hẳn 4 món có trân châu đường đen. Ngoài sữa tươi trân châu đường đen thì còn có vị matcha, trà sữa và socola. Mỗi loại thức uống đều làm vị giác của bạn có những trải nghiệm thú vị, uống một lần lại muốn uống thêm en-nờ lần nữa.

9. Sữa tươi trân châu đường đen Taster’s Choice – Hà Nội

Đây chính là thương hiệu có món sữa tươi trân châu đường đen đầu tiên tại Hà Nội. Taster’s Choice cũng có 4 loại đồ uống với trân châu đường đen huyền bí này đó là: sữa tươi, hồng trà, chocolate và matcha. Trân châu được nấu với nhiệt độ chuẩn mực, vừa thơm thơm, ngọt ngọt lại dẻo mềm.

Khi quyện trong sữa béo thơm lại khiến người thưởng thức như được tiếp thêm năng lượng. Bật mí nè, sữa tươi mà thương hiệu này sử dụng là sữa tươi organic đó nha. Được lấy từ vùng cao nguyên Lâm Đồng, do đó khi uống bạn sẽ thấy hương vị khác hẳn so với những thương hiệu khác. Đây cũng là điểm cộng to đùng của Taster’s Choice.

10. Sữa tươi trân châu đường đen Chamichi

Tại Chamichi, nguyên liệu có phần khác biệt so với những thương hiệu trên. Họ sử dụng sữa tươi kem sữa để tăng thêm độ béo ngậy. Bạn cũng có thể chọn sương sáo đường đen thay vì đường đen không. Hãy thử và cảm nhận, nhưng hãy cẩn thận kẻo bị “nghiện” món này đó nha.

Nếu bạn không muốn phải ra quán xá, bạn có thể xem cách làm trà sữa trân châu đường đen ngay tại nhà rất đơn giản với công thức TẠI ĐÂY.

Để làm sữa tươi trân châu đường đen các bạn cần: 140gr bột năng + 20gr bột gạo tẻ + 10gr bột cacao+50gr đường đen Hàn Quốc rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với nhau

Đun nước sôi để nước nóng già, từ từ múc đổ từng thìa nước vào bột. Vừa đổ vừa trộn bằng thìa hoặc đũa bởi nếu dùng tay nhào ngay sẽ rất nóng và bị bỏng. Bột khi này sẽ có tình trạng nửa chín nửa sống. ĐỢi bột bớt nóng đi găng tay và nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Nếu bột ướt thì cho thêm bột năng khô vào nhào tiếp.

Sữa tươi trân châu đường đen sau khi trộn bột xong

Tiếp đến vê tròn thành các viên trân châu nhỏ.

Đun sôi nồi nước,thả trân châu vào luộc trong 20p (thời gian đầu thỉnh thoảng khuấy để tránh cho trân châu bị dính nồi) sau đó tắt bếp đậy vung nồi ủ thêm trân châu trong nồi 30p nữa.

Vớt trân châu ra bát nước nguội, rửa sạch nhớt, bột thừa bám trong lúc luộc. Để trân trâu nguội bớt thì vớt ra ra để ráo nước( trân châu nóng vớt ra sẽ bị dính vào nhau)

Hướng dẫn cách làm Syzup đường đen

Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup: Cho 250gr đường đen Hàn Quốc vào nồi + thêm 140ml trà bí đao. ĐUn sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đợi nước đường hơi keo lại thì tắt bếp. Chờ khoảng 15 đến 20 phút sau cho nguội bớt thì đổ syzup đường đen ra bát to.

Sữa tươi trân châu đường đen- Syzup sau khi nấu xong

Tiếp đến đổ phần trân trâu vào bát syzup đường đen ở trên khuấy đều và để để nguyên để trân trâu ngấm đường đậm vị hơn

TIPS: Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup nếu không có trà bí đao bạn có thể thay thế bằng nước lọc. Tuy nhiên có mùi trà bí đao thì trà sữa sẽ thơm hơn và giống The Alley hơn 🙂

Cách trang trí và rót sữa tươi trân châu ra cốc

Ly sữa tươi trân châu đường đen thành quả

Đầu tiên bạn múc 1 phần syzup và tráng đều xung quanh thành cốc( tạo các vệt dài đẹp mắt quanh thành) rồi múc trân trâu vào, cuối cùng là đổ sữa tươi thanh trùng Đà lạt Milk không đường, thêm đá và thưởng thức thôi.

Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nên khắp nơi rộ lên bán thứ thức uống này, giá chỉ từ 15.000 đồng, thậm chí 60.000 – 70.000 đồng/ly.

Chỉ cần chạy một vòng quanh thành phố, thỉnh thoảng lại thấy xuất hiện một vài tiệm trà sữa trưng ra tấm biển mới làm “món hot, trà sữa trân châu đường đen” hay “trân châu đường đen giá hot”…

Ghé một tiệm sữa tươi trân châu đường đen bình dân trên đường Vạn Kiếp (Q.Bình Thạnh) hàng chục ly trân châu được chuẩn bị sẵn, chỉ cần thêm đường đen, sữa và đá là người mua có thể đem đi thưởng thức ngon lành. Với mức giá chỉ từ 15.000 đồng/ly, tiệm trà sữa này đặc biệt hút khách trẻ, học sinh, sinh viên.

Nhiều quầy trà sữa truyền thống dịp này cũng bán đắt hàng hơn hẳn nhờ “món mới” này. Chị Ngọc Phượng, bán trà sữa trước cổng trường Tân Bình nhiều năm nay bổ sung món mới chỉ được khoảng 2 tháng, lượng khách lúc nào cũng đông đúc. “Lúc trước bán trà sữa cũng chỉ vài chục ly/ngày, nhưng sữa tươi trân châu là món mới nên rất đắt khách, có ngày bán 200 ly là bình thường”, chị Phượng cho biết.

Theo chia sẻ của nhiều chủ tiệm, món sữa tươi trân châu đường đen làm tương đối đơn giản. Nếu ai đã làm trà sữa thì không có gì khó khăn, đa phần nguyên liệu đã làm quen, chỉ cần phối hợp theo tỉ lệ phù hợp là thành món ngon.

Thậm chí, nhiều người nội trợ có thể thực hiện món đồ uống này ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức.

Chị Ninh Khương (Q.Phú Nhuận) cho biết, “Cuối tuần vừa rồi, tôi cũng nấu món này để cả nhà cùng nhâm nhi món uống khoái khẩu. Tôi lựa mua sữa tươi thanh trùng hoặc tiệt trùng loại ngon tại siêu thị, chọn hạt trân châu nhập khẩu bán tại siêu thị để nấu. Riêng viên đường đen cũng có thể mua tại siêu thị, sau đó về nấu chừng hơn một tiếng đồng hồ là có món ngon để cả nhà cùng tấm tắc khen ngọt béo dai dòn…”.

Ký sự Sữa tươi trân châu đường đen

3, Kai Tea – 44k – Trung Kính Sữa ở Kai tea là sữa New Zealand nên có thể các bác sẽ thấy vị sữa của Kai tea có gì không giống vị sữa ở các nhãn hàng khác. Hôm mình uống thì trân châu mùi hơi bị khét, kiểu đáy xoong mà bị cháy nên có vị khét ý, kb là công thức của hãng nấu trân châu như thế hay là hôm đấy mình uống bị như thế, nhưng được cái trân châu cũng nhiều.

4, Lee tee – 39k – Xã Đàn Vị cũng bthg thôi các bác, bạn mình uống cái “Sữa tươi trân châu đường đen kem trứng” thì lớp kem trứng ở trên được khò qua lửa nên trông đẹp lắm, vị cũng ngon, ngậy ngậy thơm thơm, các bác có thể thử, ảnh cái kem trứng mình sẽ để dưới cmt nha

5, LiHo Tea – 58k – Phạm Ngọc Thạch Mình thực sự thích trân châu đường đen ở đây này. Thật đấy ! Vị vừa tới, không bị ngọt quá hay thiếu ngọt, mà trân châu cũng dai vừa. Hãng này thì mới mở cửa hàng ở HN được vài tháng hay sao ý, đợt mình có thấy 99k 1 cốc trà sữa nên cũng hơi rén, nhưng lúc xem menu thấy giá của sữa tươi trân châu đường đen thì mình cho là ở mức chấp nhận được, ko phải là quá đắt và chất lượng nhận được thực sự xứng đáng với số tiền bỏ ra. Nên thử các bác ạ !

6, Share tea – 55k – Nguyễn Chí Thanh Mình chỉ muốn nói là mình thấy vị trân châu đường đen ở đây khá lạ so với những hãng mình đã từng uống, những hãng khác các bác có thể thấy vị đường đen/ đường nâu nhiều chỗ bị giông giống nhau, nhưng ở đây như kiểu họ nấu trân châu bằng đường mía hay gì ý, ncl mình thấy khác lắm.

12, Tocotoco – 49k – Ô Chợ Dừa Trân châu ở đây là trân châu hoàng kim thay vì là trân châu đen như ở các quán khác. Trân châu có vị ngọt kiểu mật mía ý. Uống thường thường thôi, mình ko ấn tượng lắm.

13, Xinshiqi – 49k – Nguyễn Trãi Hương vị cũng bình thường và ko có gì đặc sắc.

15, Yifang – 55k – Phạm Ngọc Thạch Trân châu ở đây được cái nhiều, một nửa cốc cơ mà các bác, nhưng mà là trân châu mini, nhỏ nhỏ chứ ko to như bình thường. Mình ko thích trân châu mini lắm, vì bthg trân châu to kia nhai nhai thích hơn. Mình có nghe nói hãng đã có Trân châu to cho món này, nhưng mà mình chưa thử.

Cảm ơn các bác đã kiên nhẫn đọc hết chiếc bài dài thế này. Cảm ơn các bác rất nhìuuuuuuuuuuuuuuuuu