Sữa Trà Xanh / TOP 14 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

1. Nguyên liệu làm trà sữa thái xanh bằng bột trà xanh

Trà thái xanh: 100 – 150g

Bột trà xanh: 30g

Sữa tươi có đường: 600ml

Đường kính: 50g

Rau câu hoặc trân châu tùy theo sở thích

Đá viên

Nước: 1 lít

2. Dụng cụ làm trà sữa thái xanh

3. Cách làm trà sữa thái xanh bằng bột trà xanh

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy bật bếp đun sôi 1 lít nước đã chuẩn bị sẵn, nước sôi thì cho bột trà thái xanh vào nồi rồi đun trong vòng 15 – 20 phút để trà ngấm, sau đó lọc lấy phần nước cốt trà, bỏ phần bã đi.

Bước 2: Phần nước cốt trà sau khi lọc thì bạn thêm sữa tươi, đường, và bột trà xanh vào khuấy đều. Có thể bật bếp đun trong 3 – 5 phút với lửa nhỏ đến khi màu nước trà chuyển sang màu xanh cốm nhạt.

Cách làm trà sữa atiso thơm ngon bổ dưỡng

4. Yêu cầu đối với thành phẩm

Trà sữa thái xanh làm từ bột trà xanh cần trong không còn sót lại bã trà, nếu bạn không có giá lọc inox hoặc giá lọc có lỗ quá to thì có thể sử dụng khăn sạch để lọc hết bã.

Trà xanh thái khi đun xong sẽ có màu xanh đen hơi đậm, sau khi thêm bột trà xanh, nước trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm, đặc trưng của bột trà xanh. Nếu màu xanh nhạt và loãng có thể là bạn đã cho quá nhiều sữa, cần điều chỉnh lại để có vị đặc trưng của bột trà xanh hơn.

Trà xanh thái và bột trà xanh đều mang đến hương vị đặc trưng là hơi chát nhẹ vị trà, vì thế loại topping phù hợp nhất là các loại thạch rau câu mát mịn. Đồng thời cũng bởi đặc trưng vị chát nên khi thêm đường và sữa, bạn có thể điều chỉnh phù hợp với khẩu vị tuy nhiên không nên để vị ngọt át mất vị chát nhẹ của trà.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua túi trà thái xanh và bột trà xanh ở các siêu thị, tạp hóa hoặc các cửa hàng làm bánh.

Tìm hiểu chuyên sâu về pha chế trà sữa tại JARVIS Academy để làm chủ tất cả các công thức pha chế trà sữa đang thịnh hành nhất hiện nay.

NGUỒN GỐC TRÀ SỮA THÁI XANH

Thương hiệu trà thái xanh nổi tiếng khắp vùng hiện nay là ChaTramue. Đơn giản từ chiếc xe đẩy thương hiệu này đi ra thế giới như thế nào?

Ngược dòng lịch sử từ năm 1928, có gia đình di cư từ Trung Quốc sang Thái Lan và lập ra quán trà “Lim Meng KeeW”, trà được thưởng thức trà nóng truyền thống nhưng sau đó bị phá hủy vì chiến tranh.

Năm 1945, gia đình Ruengrit Hideth tiếp tục mở lại quán trà và thành lập công ty Siam FB. Công ty này nhập trà từ các nông trang tỉnh Chiangrai (Bắc Thái Lan – đây là khu vực mát mẻ trồng trà) về tự chế biến và buôn bán.

Hình thức bán trà với sản phẩm được đóng hộp sắt và bán kg. Nếu người dùng muốn uống thì phải ghé xe đẩy mua mang đi. Tiếp tục kế nghiệp gia đình nghề trà thì thế hệ thứ 3 là cô Praonarin Ruengrit Hideth mới phát triển thương hiệu trà thái lên tầm cao mới.

Cô triển khai chiến dịch thu hút người dùng mua lẻ tại hội chợ ẩm thực và trạm xe điện. Các chiến dịch phát triển thiết kế mẫu sản phẩm, xây dựng chuỗi cửa hàng thu hút hoặc nghiên cứu một số sản phẩm độc nhất.

Chính vì tất cả sự hoàn hảo ở thương hiệu trà ChaTraMue nên thu hút được giới trẻ Thái Lan trải nghiệm và dùng thử. Hơn hết sản phẩm trà ChaTraMue không chỉ thực khách trong nước mà còn khách du lịch quốc tế bởi ấn phẩm hướng dẫn du lịch cũng xuất hiện thức uống này.

Hiện nay, thương hiệu trà ChaTraMue phát triển mạnh nhất ở hai dòng Trà Thái Xanh và Trà Thái Đỏ. Ngoài ra, sản phẩm khác như Kem trà, Bingsu Trà, Trà Hoa Hồng, Cacao, Trà Vải, Trà sữa trân châu đường đen,….

Với biểu tượng bàn tay “number 1” thì thương hiệu trà ChaTraMue đang chiếm lĩnh thị trường Thái Lan và nhiều nước khác như Singapore, Indonesia, Malaysia, Myanmar, …

Bạn cần lưu ý là trà thái xanh và trà xanh Thái Nguyên là 2 sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Trà xanh Thái Nguyên là đặc sản trà xanh của vùng trà Thái Nguyên của Việt Nam.

TRÀ SỮA THÁI XANH DU NHẬP VÀO VIỆT NAM THẾ NÀO?

Đặc sản trà Việt Nam, với những người thưởng trà thì thưởng thức tách trà nóng hoặc hình thức thêm đá với dạng trà đá vỉa hè đơn giản. Với trà ở Thái Lan thì cầu kỳ hơn và mang lại hương vị đặc sắc cho người sử dụng.

Trà Thái thường được tạo từ các loại trà pha, ủ thật đặc, kết hợp với những hương liệu như hồi, quế, me và thảo quả để mang lại hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Hỗn hợp trà Thái được pha thêm sữa và đường để thêm vị ngọt, sau đó cho thêm đá vào ly để có ngay một ly trà thưởng thức. Trà Thái Xanh vẫn giữ nguyên chất diệp lục nên sẽ có vị đắng hơn trà thái đỏ. Vì trà thái xanh có màu xanh tươi mát.

Thương hiệu trà thái xanh khi du nhập vào Việt Nam đã thu hút đông đảo giới trẻ trải nghiệm. Một ly trà sữa thái vừa chát chát của trà, thơm béo của sữa hòa quyện với nhau và tạo ra màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Thế nên, trà sữa thái xanh là thức uống cạnh tranh với thương hiệu trà sữa Đài Loan, Hồng Kông khác, ngay cả khi đi du lịch thì lựa chọn túi trà thái xanh mang về làm quà cũng được ưu thích.

Cách pha trà thái xanh phổ biến: -Pha với sữa và trân châu tạo nên món trà sữa thơm béo vô cùng hấp dẫn. -Pha với chanh tạo thành trà chanh thanh mát, giải nhiệt vào ngày hè oi bức.

CÁCH LÀM TRÀ SỮA THÁI XANH

Nếu đi du lịch ở Thái, chắc hẳn bạn thưởng thức món trà sữa thái xanh và không thể nào quên hương vị của chúng. Bạn muốn thưởng thức trà sữa thái tại nhà, thì cần nắm trọn bộ bí quyết sau để tạo dựng ra một ly trà sữa thái xanh ngon:

*Phần 1: Cách làm thạch từ trà thái xanh

-Bước 1: Trộn đường và bột thạch rau câu với nhau. Khi cho nước vào thì bột rau câu không bị vón cục lại. Để có màu xanh khi làm thạch trà thái xanh thì bạn cho 1 gói trà thái túi lọc vào. -Bước 2: Cho một lượng nước sôi vừa đủ nồi (sử dụng 1 gói thạch rau câu thì khoảng 2 lít nước). Đun sôi trên bếp đến khi hỗn hợp được hòa tan với nhau tạo thành dạng sệt sệt. -Bước 3: Cho hỗn hợp sau khi đun ra khay làm thạch và bảo quản ngăn mát. Màu sắc thạch có thể làm nhiều loại hương vị tự nhiên khác nhau tùy thích.

*Phần 2: Cách nấu trà sữa thái xanh

-Bước 1: Cho trà thái xanh vào nước sôi và đun trong khoảng 10 – 15 phút để ra nước cốt. Sau đó lọc bã trà đi chỉ sử dụng nước cốt. Phần bã trà có thêm hòa với ít nước nguội để ra thêm nước cốt. Lúc này nước trà đang có màu xanh đậm -Bước 2: Cho sữa đặc và đường vào rồi hòa tan. Khi có sự kết hợp cùng sữa thì màu xanh đậm sẽ được chuyển sang màu xanh cốm (vô cùng tươi mới và bắt mắt) -Bước 3: Thưởng thức trà sữa sẽ ngon hơn khi uống lạnh và có thêm thạch trà thái xanh đã làm.

Thành quả trà sữa thái xanh bạn thưởng thức với mùi thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng của trà và những hương hiệu hoa, gia vị đặc trưng người Thái. Phần ngọt nào, béo ngậy của sữa đặc được kết hợp pha chế tạo thêm mùi vị đậm đà, thơm tho và thanh ngậy.

Tất cả giác quan của bạn sống dậy khi thưởng thức ly trà sữa tuyệt vời này. Đặc biệt vào mùa đông/mùa lạnh, bạn có thể sử dụng trà thái xanh kết hợp với sữa đặc/sữa tươi để mang hương vị thanh ngọt trà sữa.

Bạn sẽ cảm nhận một hương vị rất khác của trà sữa thái xanh, hương vị ấm áp khi thưởng thức cùng người yêu quý. Trà sữa thái xanh không chỉ thơm ngon mà còn mang màu xanh hy vọng.

BÍ QUYẾT PHA TRÀ SỮA ĐẬM HƯƠNG VỊ THÁI

1. Nhiệt độ nước pha trà

Đây là công đoạn vô cùng quan khi hãm bất kỳ loại trà nào vì nước có tác động vô cùng lớn đến mùi vị trà. Nếu nước quá nóng khi hãm trà liền sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.

Nếu nước bị nguội thì những dưỡng chất tinh túy có trong trà sẽ không được ra cốt hết. Khoảng nhiệt độ thích hợp để hãm trà từ 80 – 90 độ C.

2. Thời gian ủ trà

Việc ủ trà vô cùng quan trọng để có một chất lượng trà tuyệt vời. Một hương vị đậm đà, hương thơm đặc biệt thì bạn nghĩ rằng thời gian ủ trà lâu, khi để càng lâu thì nước cốt trà ra càng nhiều. Nhưng thực tế không, nếu ủ trà quá lâu sẽ làm trà bị đắng.

Để có hương vị đậm thì bạn thay đổi lượng nước ít đi hoặc thêm lượng trà nhiều hơn mức bình thường. Thời gian ủ trà trong khoảng 10 – 15 phút, nếu khoảng lượng nước của bạn ít đi thì bạn có thể ủ trà ngắn hơn.

Khi pha trà sữa thì cần để nước trà sau hãm hoàn toàn nguội thì mới cho thêm sữa vào khuấy. Điều này, làm trà sữa không bị mất đi hương trị của trà và độ ngọt thơm béo của sữa.

3. Chất lượng trà để pha

Một ly trà ngon chỉ khi sử dụng đúng loại trà đạt chuẩn. Trà thái xanh được mua tại các cửa hàng thì bạn cần xem rõ thông tin sản phẩm, thời hạn sử dụng. Trà thái xanh đúng nhập khẩu ở Thái Lan phải có mã vạch FDA và còn trong thời hạn sử dụng.

Việc bảo quản trà nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nếu chỉ có trong gia đình sử dụng thì bạn nên mua số lượng ít có gói khoảng 40gr hoặc 200gr cho bạn lựa chọn. Trà thái xanh mua lâu không được sử dụng có thể làm bay mất hương bị tự nhiên của trà.

4. Cân bằng vị khi trà bị đắng hây ngậy béo của sữa

Trà sữa thái ngon chuẩn bị khi không có bị đắng quá mức. Nguyên nhân đắng trà có thể đến từ việc bảo quản trà, thời gian ủ trà hay cả các dụng cụ sử dụng pha trà chưa được vệ sinh sạch,… Nếu không bị mất vị trà thì thì bạn sử dụng mật ong cho thêm vào và khuấy đều với trà. Hương vị mật ong với vị ngọt thanh làm giảm độ đắng của trà và hòa quyện cùng với sữa.

Bạn không thích lắm mùi béo ngậy của sữa nhưng nếu không cho lượng sữa vừa đủ thì không có độ ngon hợp lý. Hãy sử dụng một ít baking soda để giữ cho độ béo ngậy của sữa vừa đủ, mà không làm mất đi hương vị của trà.

Sữa tắm Elizabeth Arden trà xanh 500ml

Sở hữu làn da trắng mịn và khỏe mạnh là một lợi thế đặc biệt làm nên sự quyến rũ của phái đẹp, sữa tắm Elizabeth Arden trà xanh không những làm mát da mà còn cung cấp độ ẩm cho da, giảm thiểu khô ráp, nuôi dưỡng để làn da trở nên khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

Sữa tắm Elizabeth Arden trà xanh với chiết xuất tự nhiên chứa công thức bảo vệ và làm trắng da đặc biệt, da bạn sẽ trắng dần lên mỗi ngày. Tinh chất giữ ẩm nuôi dưỡng làn da, giúp da không bị khô đồng thời trở nên mịn màng và săn chắc hơn.

“Liệu pháp hương thơm” từ trà xanh còn cách chữa trị bằng hương thơm của thảo mộc vô cùng độc đáo của sản phẩn này. Mùi hương hoa quả: cam, chan, bạc hà, cây đại hoàng, hoa lài, hạt cần tây, cẩm chướng, gỗ sồi, hổ phách,xạ hương.

Thành phần:

Water/Aqua/Eau, Sodiumlaureth Sulfate, Disodium Laureth Sulfosuccinate, Parfum/Fragrance, Camellia Sinensis Leaf Extract, Per-6 Caprylic/….

Trà xanh: có chứa Phenolic và Catechin có tác dụng chống oxy hóa, axit Tannic có tác dụng diệt khuẩn, mau lành vết thương, các nhóm vitamin B, C và nhiều chất khác vô cùng có lợi cho da, chính vì thế lá trà xanh được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng trong cuộc sống hàng ngày để trị bệnh và làm đẹp.

Trà xanh rất tốt cho da dầu, giảm bã nhờn, tẩy mụn đầu đen và se khít lỗ chân lông

Sữa tắm Elizabeth Arden trà xanh với hương trà xanh mang lại cảm giác dễ chịu tươi mát, chỉ một lượng sữa nhỏ cũng đủ biến không gian phòng tắm trở thành nơi thư giãn tuyệt vời, làm tan biến những mệt mỏi căng thẳng sau một ngày dài làm việc.

Sữa tắm Elizabeth Arden trà xanh còn làm da đều màu, loại bỏ những vùng da thô ráp, sần sùi, tái tạo da và làm da đàn hồi săn chắc.

Sữa tắm Elizabeth Arden trà xanh với hương thơm dịu nhẹ, giúp bảo vệ da mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng:Cho một lượng nhỏ vào bàn tay hoặc bông tắm rồi đánh nhẹ cho có bọt. Sau đó nhẹ nhàng thoa lên cơ thể, tắm sạch lại bằng nước.

Hướng dẫn an toàn khi sử dụng:

Tránh tiếp xúc với mắt. Trong trường hợp bị dây vào mắt, phải nhanh chóng rửa sạch bằng nước lạnh. Ngưng dùng sản phẩm trong trường hợp dị ứng hoặc bị ngứa khi dùng sản phẩm. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Trà Xanh Sữa Nướng Đậm Vị Trà Chuyên Pha Trà Sữa 500gr – Coante Cách Freeship mới 40k từ Shopeehttps://shopee.vn/m/ma-giam-gia?smtt=201.21466 HƯỚNG DẪN MUA HÀNG: Nhấn thêm lần lượt vào giỏ những màu/ kích cỡ muốn mua, sau khi thêm những thứ muốn mua xong, vào giỏ hàng thanh toán và điền thông tin theo hướng dẫn!- Món trà sữa nướng xuất thân từ Trung Quốc, hiện đang làm điên đảo giới trẻ vì sự khác biệt. Trà sữa đậm vị trà pha trộn đường caramel.- Sản phẩm được sản xuất có giấy chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm cho khách hàng an tâm sử dụng.Thông Tin Chi Tiết Về Trà Xanh Sữa Nướng Đậm Vị Trà Chuyên Pha Trà Sữa- Thành phần: lá Trà Xanh- Màu nước: màu vàng- Mùi vị: Có hương thơm đậm trà xanh, không chát- Đóng gói: bao bạc sang trọng- Quy cách: Bao bạc 500gr CÔNG DỤNG CỦA TRÀ- Chè xanh giàu chất chống oxi hoá – Uống trà thường xuyên giúp giảm bệnh tim mạch đột quỵ- Trà có chứa nhiều hợp chất hữu ích làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể.- Uống trà thường xuyên, điều độ có tác dụng đốt mỡ và tăng cường quá trình chuyển hoá. Vì lý do trên những người ăn uống tiết thực giảm cân nên uống chè đen.- Nếu uống trà đen, trà xanh đều đặn có tác dụng giảm cholesterol xấu (mỡ máu xấu) và làm tăng cholesterol tốt, giảm thiểu bệnh tim mạch.Hướng dẫn làm Trà sữa nướng chuẩn vịTrà sữa nướng không phải là đem trà sữa đi nướng lên như cái tên. – Mà thay vì sử dụng đường bình thường, sẽ nấu đường đến khi có vị caramel tạo vị độc đáo cho món này.️Nguyên liệu cần chuẩn bị- Sữa tươi- Bột Năng ( Để nấu trân châu )- Sữa đặc- Lá trà sữa nướng ( Sẽ làm đậm vị trà hơn và phù hợp với món )️Các Bước Thực Hiện️Đầu tiên cho 2 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước lọc Đun sôi đến khi đường có màu cánh gián, có mùi thơm caramel- Cho 2 gói sữa tươi không đường, 6 muỗng canh sữa đặc. Khuấy cho caramel hoà tan – Cho tiếp 8-10 gr Trà từ gói Trà sữa nướng. Nấu lửa nhỏ từ 2-3 phút.️Làm Trân Châu – Đun 400ml nước sôi lửa lớn- Cho 50gr đường nâu vào khuấy đều. – Dùng 50gr bột năng, 40 ml nước đường nấu sôi, 1 muỗng cafe mật ông để làm trân châu- Luộc trân châu trong nước sôi trong 25-30 phút. Rồi ngâm nước đá cho trân châu có độ giòn.LƯU Ý : – Không uống trà lúc đói.- Phụ nữ có thai và trẻ em dưới 3 tuổi không nên dùng CÁCH BẢO QUẢNBảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp Hastag #traden #tradendacbiet #tradenphatrasua #hongtrasua #hongtrangon #traolong #muatraodaungon #trasua #hongtratranchau #tradao #tradaosua #tradaongon #cachphatradao #tradaotuiloc #tratuilocdao