Sữa Khoai Lang Vàng / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 4/2023 # Top View

Bánh bao là món ngon được rất nhiều người yêu thích, tùy từng sở thích mà bạn có thể biến tấu vỏ bánh bao thành nhiều màu sắc khác nhau. Và hôm nay, wikicach có một gợi ý cực hay dành cho bạn đó là cách làm bánh bao khoai lang vàng. Mới nghe tên thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi thế nhưng khi bắt tay vào làm việc, bạn còn cảm nhận thấy nhiều điều tuyệt vời hơn thế đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh bao khoai lang vàng

300 gam bột mì làm vỏ bánh bao

400 gam khoai lang ruột vàng

1 hộp sữa tươi không đường

50 gam vừng

150 gam đường cát trắng

Cách làm bánh bao khoai lang vàng

Bước 1: Khoai lang vàng mua về bạn đem nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ. Ngâm khoai vào nước muối loãng để khoai khỏi thâm, thời gian ngâm khoai chừng 10 phút.

Bước 2: Vớt khoai ra, đem rửa lại 1 lần nữa cho sạch. Sau đó bạn cho khoai vào nồi hấp chín.

Khoai chín bạn cho ra tô và dầm nhuyễn. Chia khoai lang ra làm 2 phần, một phần đem trộn với bột mì để làm vàng vỏ bánh. Một phần giữ lại làm nhân bánh.

Bước 3: Làm vỏ bánh

Tương tự với khoai lang, bột mì bạn chia ra làm 2 phần. Một phần bột mì cho ra tô rồi thêm 1 phần khoai lang đã chuẩn bị vào + 1 ít sữa tươi vào nhào đến khi thu được khối bột mịn.

Phần bột trắng còn lại, bạn thêm nốt phần sữa tươi vào và nhào mịn. Sau khi nhào xong, bạn đem cả 2 phần bột này đi ủ 30 phút.

Bước 4: Viên nhân bánh

Với phần khoai lang còn lại, bạn cho ra tô rồi thêm đường vào trộn đều. Viên tròn lại. Bạn viên càng chắc, nhân bánh càng ngon. Để phần nhân này hấp dẫn hơn, bạn nhớ lăn qua chút vừng rồi để nhân bánh ra đĩa.

Bước 5: Lấy 2 phần bột ra, nhào lại 2 phút rồi cán thật dẹt. Lần lượt bạn chồng 2 phần bột lên nhau rồi cuộn tròn. Sau đó, cắt bột thành từng miếng nhỏ.

Bước 6: Cán dẹt các khối bột nhỏ, cho nhân khoai lang vào giữa, dùng tay gấp các mép bánh lại. Thao tác này thực hiện không khó tuy nhiên bạn cần gấp mép khéo để phần vỏ bao trọn phần nhân bánh. Thực hiện lần lượt cho đến hết.

1. Các cách làm bánh rán Doremon nhân khoai lang đơn giản nhất

Cách làm bánh rán Doremon nhân khoai lang ban đầu tạo cho bạn cảm giác rất nhàn, bởi thành phần nguyên liệu không quá đặc biệt. Tuy nhiên, nếu bạn trộn bột quá kĩ, vỏ bánh vẫn nở phồng nhưng khi ăn thì vị bánh sẽ dai. Còn trước lúc cho trứng vào bột mà đánh không đủ độ bông, bánh lại không nở được và bị chai. Những gợi ý sau đây có thể giúp bạn sở hữu kỹ thuật làm bánh khoai lang chuyên nghiệp hơn.

1.1. Cách làm bánh rán Doremon nhân khoai lang tím bằng chảo chống dính

1.1.1. Nguyên liệu chính

200 gram khoai lang tím đã luộc chín

160 gram đường, 4 trứng gà

40 gram mật ong, 40 ml dầu ăn

2 muỗng cà phê chiết xuất vani

320 ml sữa tươi

360 gram bột mì

12 gram bột nở

1/4 muỗng cà phê muối

1.1.2. Cách làm bánh Doremon nhân khoai lang tím bằng chảo chống dính

Nghiền nhuyễn khoai lang tím đã luộc chín và đem trộn cùng 80 gram đường.

Tách riêng 4 lòng đỏ với lòng trắng vào 2 tô khác nhau, rồi bạn trộn lòng đỏ với 40 gram mật ong, 40 ml dầu ăn, 2 muỗng cà phê vani. 320 ml sữa tươi, 360 gram bột mì, 12 gram bột nở.

Kế đến, bạn trộn lòng trắng trứng với 80 gram đường, 1/4 muỗng cà phê muối. Sau đó, bạn dùng máy đánh điện đánh bông hỗn hợp này lên và sang qua tô bột trứng vừa trộn trước đó, khuấy đều.

Bắc chảo lên bếp không đổ dầu ăn vào mà bạn chỉ đổ trực tiếp 1 vá bột lên tạo hình miếng bánh tròn. Rán trở đều 2 mặt đến khi chín vàng thì lần lượt đổ hết số bột còn dư, Dàn nhân khoai lang tím lên 1 mặt của mẩu bánh rán rồi đặt chồng thêm 1 miếng bánh khác nữa lên trên là bạn đã hoàn tất.

1.2. Bật mí cách làm bánh rán Doremon nhân khoai lang tím vị trà xanh

1.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

2 quả trứng gà

70 gram đường trắng

130 gram bột mì

1 muỗng canh mật ong

15 muỗng cà phê bột nở

100 ml sữa tươi, 1 muỗng canh dầu ăn

3 muỗng cà phê bột trà xanh (Xem cách làm bột trà xanh matcha để chế biến bánh ngon)

400 gram khoai lang tím

1.2.2. Cách làm bánh rán Doremon nhân khoai lang tím với vỏ bánh vị trà xanh

Đập trứng vào tô to, dùng máy đánh trứng đánh tan trứng, thêm 70 gram đường, với 1 muỗng canh mật ong rồi tiếp tục đánh đều cho tan hết đường. Đổ 100 ml sữa tươi vào hỗn hợp trứng đường, trộn đều tay. Rây bột mì, bột nở và bột trà xanh vào hỗn hợp trứng sữa trên, rồi trộn đều.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô. Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút. Sau 30 phút, bạn gỡ màng bọc thực phẩm và kiểm tra bột. Nếu bột quá đặc thì bạn cho thêm 1 chút nước rồi trộn đều.

Làm nóng chảo chống dính, cho vài giọt dầu ăn vào rồi lấy khăn giấy thoa quanh chảo cho dầu ăn chỉ còn bám lại 1 lớp rất mỏng. Sau đó, bạn điều chỉnh bếp về mức lửa nhỏ nhất, dùng muỗng canh múc bột đổ vào chảo.

Khi bong bóng nhỏ nổi lên và bắt đầu vỡ thì bạn lật mặt bánh. Rán tiếp khoảng 10 giây thì bạn lại lật mặt bánh.

Cuối cùng, bạn cho nhân lên 1 mặt bánh và chỉ cần gập mép bánh vào là xong. Bánh có thể bọc kín và giữ trong tủ lạnh từ 2 – 3 ngày mà vẫn thơm ngon.

1.3. Tuyệt chiêu làm bánh rán Doremon nhân khoai lang vàng

1.3.1. Nguyên liệu cần dùng

150 gram bột mì

50 gram đường

30 ml mật ong

150 gram khoai lang vàng

5 gram bột nở

2 quả trứng gà

1/4 muỗng cà phê muối

15 ml dầu ăn

50 ml kem Whipping

1.3.2. Cách làm bánh rán Doremon nhân khoai lang vàng

Khoai lang rửa sạch, cắt nhỏ rồi hấp chín. Sau đó, bỏ sạch vỏ khoai đi rồi nghiền nát ra, trộn đều với 25 gram đường, 15 ml mật ong và 1/4 muỗng cà phê muối. Đợi cho khoai nguội hoàn toàn rồi mới cho kem whipping vào trộn đều.

Đánh bông trứng với 25 gram đường còn lại rồi cho tiếp 15 ml mật ong nữa với 15 ml dầu ăn vào trộn cùng. Kế đến, cho bột mì và bột nở vào. Sau cùng, bạn cho thêm 50 ml nước vào.

Nhúng giấy thấm vào dầu ăn rồi thoa quanh chảo để dầu ăn bám vào 1 lớp mỏng. Sau đó, đợi khi chảo nóng thì múc từng vá bột vào chiên vàng hai mặt. Đợi cho bánh nguội hẳn thì bạn phết nhân khoai lang lên 1 mặt bánh.

Úp 1 mẩu bánh kháp tiếp xúc với bề mặt nhân khoai lang vậy là có thể thưởng thức.

1.4. Học cách làm bánh rán Doremon nhân khoai lang tím tạo hình trái tim

1.4.1. Nguyên liệu chủ yếu

2 quả trứng gà, 130 gram đường

70 gram bột mì

10 ml mật ong

15 ml bơ nhạt

1/2 muỗng cà phê bột nở

1/2 muỗng cà phê vani

200 gram khoai lang tím

1.4.2. Các bước làm bánh rán Doremon nhân khoai lang tím tạo hình trái tim

Rây bột mì và bột nở vào âu. Cho 2 quả trứng cùng 30 gram đường, mật ong và vani vào âu bột. Đánh đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện, trộn đều. Cố gắng trộn càng nhanh càng tốt, không trộn quá kĩ vì sẽ làm bánh dai. Đậy kín âu, để tủ lạnh trong khoảng 15 phút.

Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, khéo léo dùng muỗng vét bổ thành hình trái tim hoặc có thể đổ bột bánh qua khuôn. Chờ bánh nguội lấy kéo cắt tỉa lại cho sắc nét hình.

Hấp chín khoai môn, xay nhuyễn với 100 gram đường, cho lên bếp sên với lửa vừa, rây thêm ít bột mì vào, tiếp tục sên thơm nhưng không khô, sau đó tắt bếp.

Quết nhân bánh vào 2 mặt bánh, ghép lại với nhau, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, bảo quản trong tủ lạnh.

2. Giới thiệu cách pha trà gạo lứt dùng kèm với bánh rán Doremon

2.1. Yêu cầu về nguyên liệu

2.2. Cách pha trà gạo lứt dùng kèm với bánh rán Doremon

Đầu tiên, bạn đổ gạo ra mẹt nhặt bỏ những hạt gạo hư rồi bạn xả sơ qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, trải đều gạo ra lại mẹt, đem gạo phơi nắng cho khô khoảng 30 phút.

Kế tiếp, bạn bắc chảo lên bếp, không cho dầu ăn mà đổ trực tiếp gạo lứt lên rang cho thơm ở lửa nhỏ tầm 10 phút. Tuy nhiên, bạn không nên rang quá lâu sẽ làm hạt gạo nở bung.

Bạn chuẩn bị 1 ấm trà thủy tinh có màng lọc xác, cho gạo lứt mới rang vào rồi chế thêm nước sôi và đậy nắp lại chờ 15 phút cho trà ra nước màu nâu ngả đỏ.

Dùng trà ngay khi còn nóng với bánh rán hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bảo Tiên tổng hợp

Trong khoai lang có chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi… đứng cao nhất về giá trị dinh dưỡng so với các loại rau củ khác. Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ dưỡng chất bên trong, vì vậy khi luộc khoai bạn cũng nên để cả vỏ. Chất xơ của khoai là loại Pectin có tác dụng giúp tiêu hóa tốt, thăng thải cholesterol, chống táo bón…

Tác dụng hàng đầu của hạt điều là rất tốt cho tim mạch vì hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, chất béo này cũng tìm thấy thiều trong dầu oliu. Ngoài ra, hạt điều còn có tác dụng chống oxy hóa, tốt cho xương, bảo vệ răng chắc khỏe. Khi cơ thể suy nhược, hạt điều còn giúp bạn có nguồn sinh lực dồi dào và hồi phục cơ thể.

500g khoai lang, 50g hạt điều, 1 chút muối, 1 lít nước lọc

Máy xay sinh tố, âu đựng sữa, rây lọc/ túi lọc sữa, nồi nấu sữa, chai đựng, rổ 2 đáy

Ngâm hạt: Hạt điều rửa sạch cho vào rổ 2 đáy ngâm cùng nước sạch với một chút xíu muối trong thời gian từ 2-2,5h. Thay nước ngâm hạt khoảng 2-3h một lần. Không để nước ngâm hạt bị sủi bọt. Hạt ngâm đủ giờ đưa ra bóc vỏ lụa, rửa sơ lại với nước sạch. Khoai lang rửa sạch ( để vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy bạn ) cho vào xửng hấp chín để giữ nguyên hương vị của khoai.

– Xay hạt: Cho hạt điều vào máy xay với 500lm nước. Xay thật nhuyễn mịn. Tiếp tục xay khoai lang với 500lm nước. Xay thật nhuyễn mịn.

– Lọc sữa: Trút hạt điều, khoai lang vừa xay vào rây/ túi lọc để vắt sữa. Nếu trẻ lớn thì có thể bỏ qua khâu này bạn sẽ giữ được nhiều chất xơ ở khoai lang.

– Đun sữa: Cho sữa khoai lang, hạt điều đã trộn đều lên bếp, bật nhỏ lửa, khấy đều tay, đun sôi liu riu từ 10-15′ và tắt bếp

– Để sữa cho nguội rồi cho vào chai thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh. Nếu muốn uống ngọt bạn có thể hòa them đường thốt nốt trong quá trình nấu hoặc hòa đường thốt nốt dạng bột mỗi khi uống cho phù hợp khẩu vị.

Chúc mọi người có món sữa ngon và luôn mạnh khỏe!

Cách chuẩn bị khoai lang để thêm vào bột ăn dặm của bé hợp lý

Khoai lang cần phải được nấu chín kỹ, nhừ trước khi cho bé ăn.

Bạn có thể chọn một trong 3 cách như luộc, hấp hoặc nướng chín khoai lang khi chế biến cho bé. Sau đó, nghiền thật mịn khoai lang với chút nước luộc (hấp) hoặc ít sữa mẹ (hay sữa công thức đã pha).

Do bé mới ăn dặm nên chỉ ăn được những thứ lỏng, mịn, không có cục để khi nuốt, bé không bị nghẹt thở hoặc bị hóc; vì thế, để thêm khoai lang vào bột ngọt cho bé, cần đảm bảo khoai lang được chế biến là một hỗn hợp thật lỏng, loãng và mịn.

Khoai lang cần phải được nấu chín kỹ, nhừ trước khi cho bé ăn.

Cách chuẩn bị bột ăn dặm cho bé

Vào giai đoạn đầu, bột ngọt ăn dặm (có thể chọn bột bán sẵn, đem pha với nước ấm, quấy đều cho bé) được sử dụng nhiều. Với loại bột này, bạn có thể trộn vào đó ít sữa mẹ hoặc vài thìa sữa bột rồi quấy đều cho bé thưởng thức. Cuối cùng, bạn thêm vào bát bột của bé ít hỗn hợp khoai lang lỏng rồi trộn thật đều.

Tuy nhiên, cần chú ý là bột bán sẵn thường được chế biến thành những hương vị khác nhau như bột gạo sữa bột chuối đào, bột mơ đào… Khi ấy, muốn thêm khoai lang vào bột cho bé thì cần chú ý chọn loại bột ít hương vị bổ sung như bột gạo sữa để bé không khó ăn.

Lưu ý: Ban đầu, chỉ nên khuấy 1-2 thìa cafe hỗn hợp lỏng khoai lang vào bát bột để bé làm quen.

Thêm khoai lang vào cháo cho bé bị táo bón

Với các bé bị táo bón khi nấu cháo các mẹ nên thêm 1 củ khoai lang để chữa táo bón cho con.

Tư vấn chữa táo bón cho trẻ của chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa

Mẹ bé Bích Ngân hỏi

Bích Ngân lúc này được 19 tháng tuổi, cân nặng 9 kg, cao 80 cm.

Lịch sinh hoạt hằng ngày của cháu như sau:

6h30: ăn chén cháo (gà ác rau mồng tơi bằm, dầu gấc cháo trắng nấu với xương)

8h: cháu ngủ đến 10 – 10h30, dậy cháu uống khoảng 120 ml sữa

12h15: cháu ăn chén cháo

13h – 13h20 cháu ngủ đến 15h – 16h, dậy uống sữa 120 ml, có thể ăn thên một hũ váng sữa

17h30 ăn chén cháo.

20h20 ăn chén cháo.

Cháu ngủ đến sáng, không uống sữa đêm.

Gần đây cháu không chịu uống sữa. Em có cho cháu đi trung tâm dinh dưỡng nhưng cũng chỉ một tháng bác sĩ cũng chỉ khuyên về chăm sóc cho cháu thôi. Mới đầu nghi cháu thiếu máu cho cháu xét nghiệm nhưng không phải. Gần đây bệnh viện Từ Dũ cho cháu uống sắt, kẽm và cốm Baby, nhưng cháu chỉ uống kẽm được thôi. Đặc biệt cháu không uống thuốc ngọt, có mùi vị là cháu nôn ra hết.

Rất mong chị tư vấn xem có cách nào giúp cháu uống sữa hay ăn khỏe để phát triển hay không? Cháu rất nghịch, nói chung cháu không bệnh vặt, mấy hôm nay cháu mọc một lúc 04 răng hàm, 03 răng nanh nhưng không sốt, đi chích ngừa cháu không khóc, nói chung cháu thuộc dạng lì.

Các loại sữa cháu đã dùng: từ tháng 1 đến 12 tháng cháu dùng Similac, sau đó: Dielac, Nes Nan, Lastogen, và bây giờ cháu đang uống sữa Nan.

Bình thường cháu đi ngoài 02 ngày/ lần, phân màu đen, dạng bón. Bác sĩ cho uống để giảm bón nhưng chỉ được 01- 02 lần thì đâu vào đấy.

Với những thông tin trên em rất mong nhận thư hồi âm của các bác sĩ sớm có cách giúp bé Ngân ăn khỏe chóng lớn. (Văn Vũ Thị Ngọc)

Trả lời của bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa

Về chế độ ăn của cháu chỉ có thiếu sữa, còn lượng cháo như vậy là đủ. Nhưng mà cân nặng lại quá thiếu, sắp có nguy cơ bị suy dinh dưỡng Nguyên nhân có lẽ là do cháu bị táo nên không hấp thu được thức ăn.

Trước hết em cần tăng lượng sữa bột vào các bữa cháo của bé, dù là cháo mặn em vẫn có thể trộn sữa bột công thức vào cũng được. Mỗi bữa cháo trộn 3 thìa, như vậy với 4 bát cháo một ngày em đã tăng thêm được 400ml sữa cho bé.

Ngoài ra nên cho cháu ăn thêm sữa chua ngày 2 – 3 hũ (100ml/hũ). Em có thể trộn quả chín như chuối đu đủ vào sữa chua vừa ngon lại có tác dụng chữa táo bón rất tốt.

Các bữa cháo khi nấu nên thêm 1 củ khoai lang để chống táo bón, đặc biệt cần lưu ý tăng lượng dầu, mỡ vào các chén cháo, mỗi chén 2 thìa cà phê (10ml).

Nên cho cháu uống nhiều nước, mỗi ngày ngoài sữa em cho bé uống khoảng 300 – 400ml nước/ngày (nước trái cây hoặc nước chín để nguội).

Bổ sung khoai lang vào thức ăn dặm cho trẻ có tác dụng rất tốt

Củ khoai lang có lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt hơn, các chuyên gia khuyên các bà mẹ nên dùng khoai lang cho các bữa ăn dặm của bé.

Lượng dinh dưỡng khá nhiều cùng với vị ngọt ngọt, mềm mịn dễ ăn của khoai lang đã giúp loại thực phẩm này dễ dàng chiếm ưu thế hơn tất cả các lựa chọn khác để trở thành một trong những món ăn hàng đầu cho trẻ bắt đầu tập ăn dặm.

Lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ.

Khoai lang rất giàu vitamin A E canxi beta carotene và folate Hấp thụ nhiều loại vitamin này sẽ giúp bé trẻ sáng hơn, dáng cao và phát triển trí não hệ thần kinh vượt trội… Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ.

Theo Tổ chức dinh dưỡng sức khỏe thế giới, trong hơn 58 loại rau củ chứa vitamin A, C, Folate, sắt và canxi thì khoai lang là thực phẩm đứng đầu với 582 điểm. Đứng thứ 2 là cà rốt với 434 điểm.

Cách lựa chọn và bảo quản khoai lang đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm

Khoai lang lọt top 1 trong 15 loại thực phẩm ít bị ảnh hưởng bởi thuốc trừ sâu nhất do có củ mọc ngầm dưới đất. Vậy nên mẹ hoàn toàn có thể yên tâm mua khoai lang tươi cho con.

Cách lựa chọn khoai lang cũng không hề khó. Mẹ nên chọn củ khoai lang còn cứng, tươi, không bị thâm, dập hay bị nứt, sứt. Không nên mua củ to quá dễ bị xơ, mà chỉ nên chọn củ cỡ vừa. Những củ bị rỗ, có màu đen là những củ bị hà, đã hỏng không ăn được.

Không nên bảo quản khoai lang bằng tủ lạnh vì nó sẽ nhanh hỏng và bị mất mùi vị, bị héo. Hãy bảo quản khoai ở nơi thoáng mát, không bọc kín trong túi nilon, đừng để ở chỗ ấm và ẩm thấp vì như thế khoai sẽ mọc mầm. Nếu bảo quản tốt có thể để khoai từ 7 – 10 ngày.

Cũng như các loại thực phẩm khác, mẹ hoàn toàn có thể chế biến sẵn khoai và cấp đông trong ngăn đá cho bé ăn dần.

Các món ăn dặm bổ sung khoai lang cho bé

1. Khoai lang trộn sữa (cho bé 5 tháng trở lên)

Khoai lang nhỏ rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín trong vòng 10 phút.

Mẹ lưu ý nên thái mỏng khoai thành miếng vừa ăn, như thế khoai sẽ dễ chín hơn.

Nghiền nhuyễn khoai lang rồi trộn với sữa công thức đến khi đạt độ dẻo dính phù hợp.

2. Cháo khoai lang trứng gà (cho bé 6 tháng trở lên)

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín.

Nghiền nhuyễn/ xay sinh tố khoai lang với một chút sữa công thức hoặc nước lọc.

Đun nóng cháo, cho khoai lang vào quấy đều. Cho thêm ½ lòng đỏ trứng đun thêm 1 – 2 phút.

3. Khoai lang nghiền táo (cho bé 6 tháng trở lên)

Khoai lang, táo gọt vỏ, rửa sạch thái miếng quân cờ

Hấp khoai và táo từ 5-10 phút.

Nghiền nhuyễn khoai cùng với táo. Mẹ có thể cho thêm ít nước để đạt độ loãng như ý

4. Súp khoai lang (cho bé 8 tháng trở lên)

Nguyên liệu: Khoai lang 30g, 1 thìa cà phê bột mì bơ nhạt dầu oliu 1 chén con nước dùng (nước xương gà hoặc nước rau củ), 1 chén con sữa, gừng, đường.

Cách làm:

Xào bơ và bột trong chảo đến khi có màu cánh gián. Thêm nước dùng và đường nâu đun sôi.

Khi nước đã sôi,bỏ khoai lang và một chút gừng vào đun tiếp đến khi chín.

Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, nghiền nhuyễn rồi lọc qua rây.

Bắc thành phẩm lên bếp, đun nóng cùng sữa rồi cho ra bát, để trẻ ăn khi nóng ấm.