Sữa tươi nguyên kem là gì? Là loại sữa động vật như sữa bò, sữa dê, cừu… chưa qua chế biến. Hoặc chỉ mới được sơ chế và chưa qua tiệt trùng hay khử trùng. Sữa tươi rất giàu dinh dưỡng và có rất nhiều đạm và là nguồn cung cấp canxi dồi dào.
Sữa nguyên kem là gì?
Hay còn được gọi là sữa thanh trùng, là sản phẩm được làm từ sữa bò nguyên chất. Đã trải qua tiến trình diệt khuẩn mà không chứa chất bảo quản hay chất phụ gia khác tham gia vào. Sữa nguyên kem có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi như protein, canxi, vitamin A, D, B6…
Hiện nay trên thị trường, sữa nguyên kem được chia ra làm 2 dạng: đó là sữa bột và sữa tươi.
Sữa bột nguyên kem có thể được xem như là sản phẩm được tách nước từ 100% sữa bò tươi. Quá trình tạo ra bột sữa nguyên kem đã được diệt khuẩn và không thêm bất kỳ phụ gia nào. Cũng không được cho thêm chất bảo quản hay hương liệu nào khác.
Tuy nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa bột nguyên kem không nhiều bằng sữa tươi nguyên kem.
Được xem là loại sữa có hàm lượng chất béo tự nhiên khoảng 3.5% – 3.7%. Cùng với đó là những hương vị chất béo tự nhiên với lớp nguyên kem và váng sữa. Vì vậy mà nó sẽ có hương vị thơm hơn là so với sữa tách béo.
Sữa tươi nguyên kem được xem như là loại sữa dinh dưỡng bậc nhất. Và cũng vì vậy mà nó không phù hợp với những ai đang có nhu cầu giảm cân.
Có nên cho trẻ 1 tuổi uống sữa tươi nguyên kem hay không?
Tất nhiên là có! Trẻ em nên được uống sữa có đầy đủ chất béo đến khi ít nhất 6 tuổi. Bởi sữa tươi có tất cả những dưỡng chất cần thiết cho bé phát triển.
Sữa tươi nguyên kem có hàm lượng lớn các chất như protein, phốt pho, canxi… Giúp cho trẻ có cảm giác no lâu hơn khi uống vào, giảm tình trạng ăn vặt các món không tốt.
Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin D có trong sữa sẽ giúp cơ thể bé cao lớn hơn. Vitamin D còn quan trọng trong việc tăng sức đề kháng, giảm lo âu, giúp bé hấp thụ canxi tốt hơn.
Mặc dù sữa tươi nguyên kem rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Nhưng để việc sử dụng sao cho hợp lý thì cần lưu ý như sau:
Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi chỉ nên uống sữa mẹ và sữa công thức:
Bởi hai loại sữa này có số lượng các chất nhiều hơn và hàm lượng dinh dưỡng phù hợp. Nó sẽ đáp ứng được nhu cầu về dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ.
Còn các loại sữa tươi khác, bao gồm cả sữa tươi nguyên kem, đều có số lượng các chất ít hơn. Thay vào đó, hàm lượng các chất lại cao hơn đáng kể, sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ dưới 1 tuổi.
Ngoài việc uống sữa công thức là chính, nên cho bé uống thêm các loại sữa tươi khác. Đặc biệt là sữa tươi nguyên kem. Bởi ở giai đoạn này, nhu cầu dinh dưỡng cần thiết ở trẻ là rất cao.
Đối với trẻ ngoài 3 tuổi, mẹ có thể cân nhắc việc ngừng cho bé uống sữa công thức.
Tốt nhất nên cho trẻ uống sữa tươi tách béo, sữa tươi không đường hoặc có ít đường. Còn với những bé còi xương, cân nặng bình thường thì việc cho dùng sữa tươi nguyên kem là rất tốt.
Nếu sử dụng hợp lý, sữa tươi nguyên kem sẽ không gây béo phì:
Bởi trẻ em thường vận động rất nhiều. Và hàm lượng các chất dinh dưỡng trong sữa sẽ cung cấp năng lượng cho trẻ phát triển. Bên cạnh đó, sữa tươi nguyên kem còn giúp trẻ hạn chế ăn vặt.
2 loại sữa bò nguyên kem tốt cho sự phát triển của bé
DAIONI là thương hiệu sữa đạt được chứng nhận tiêu chuẩn Organic đến từ Anh Quốc. Được chứng nhận bởi một trong những tổ chức có thẩm quyền lớn nhất châu Âu: The Soil Association.
Sữa bò nguyên kem hữu cơ Daioni 200ml được làm từ 100% sữa bò tươi, không làm từ sữa bột. Sữa chứa hàm lượng các dưỡng chất như khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin và omega 3.
Sữa nguyên kem hữu cơ Daioni
Sữa bò nguyên kem hữu cơ của nhãn hiệu DAIONI là sản phẩm chứa 100% sữa tươi hữu cơ, không được làm từ bột sữa nên hàm lượng khoáng chất, vitamin, Omega 3 và chất chống oxy hóa cao.
Bên cạnh đó, sữa không chứa cách thành phần hóa học và không chất bảo quản rất an toàn cho sức khỏe của trẻ nhỏ.
Những tiêu chí lựa chọn sữa tươi nguyên chất hiện nay
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu sữa tươi, sữa nguyên kem khác nhau. Cùng với đó là những mức giá khác nhau với mỗi loại sản phẩm sữa. Hơn nữa, mỗi loại sữa đều có những đặc điểm cũng như giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Vậy đâu là cách để chọn ra loại sản phẩm phù hợp? Bạn có thể dựa trên một số tiêu chí được liệt kê bên dưới như sau:
Với các loại sữa tươi nguyên kem, ta nên chọn những loại cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất tốt. Đặc biệt là không chứa các chất phụ gia hay chất bảo quản để đảm bảo việc hấp thu tốt nhất.
Thương hiệu cũng là yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cuối cùng. Để có thể tồn tại và nổi tiếng trên thị trường, công ty phải cung cấp được sản phẩm chất lượng. Bên cạnh đó còn phải duy trì được chất lượng thì mới được nhiều người tin dùng.
Vì vậy, bạn có thể dựa vào thương hiệu để chọn ra sản phẩm sữa tươi nguyên kem phù hợp. Một số thương hiệu sữa uy tín hiện nay như Mộc Châu, A2, Koita hay Cô gái Hà Lan…
Bạn không thể chọn mua một sản phẩm mà có thành phần gây dị ứng hay có tác dụng không tốt được. Vì vậy, hãy cẩn thận kiểm tra các thành phần có trong sữa nguyên kem đảm bảo dinh dưỡng.
Chất béo có trong sữa phải đạt được ít nhất 3,5% và có nhiều chất dinh dưỡng khác. Những dưỡng chất khác như protein, canxi, vitamin D… để đảm bảo tốt nhất cho cơ thể.
Đây cũng là tiêu chí vô cùng quan trọng. Không gì có thể hơn được một lời nhận xét từ một khách hàng đã sử dụng sản phẩm. Một sữa tươi nguyên kem chất lượng sẽ được người dùng đánh giá cao và tin dùng.
Bạn có thể tham khảo những phản hồi của khách hàng trên trang đánh giá hay trang web tư vấn. Như vậy, bạn sẽ có quyết định sáng suốt nhất cho mình.
Một số câu hỏi thường gặp đến từ khách hàng
Khi mua những sản phẩm sữa nguyên kem, khách hàng luôn có những thắc mắc về sản phẩm. Trong đó, một số câu hỏi thường gặp nhất từ phía khách hàng là cách dùng sữa tươi nguyên kem khác.
Sữa nguyên kem cũng được xem như là một trong những nguyên liệu làm bánh phổ biến. Ngoài ra còn có một số loại sữa khác như sữa đặc, sữa tươi, sữa bột, sữa ít béo… Tuy nhiên, sữa nguyên kem được sử dụng nhiều hơn và rộng rãi hơn.
Bạn có thể tìm đến các đại lý uy tín, chuyên nhập khẩu và phân phối sữa tươi nguyên kem. Đại lý Sữa Ecomil là một trong những đơn vị uy tín, chuyên nhập khẩu các sản phẩm hữu cơ chất lượng.
Sữa tươi nguyên kem được dùng trong làm bánh
Chúng tôi chuyên nhập khẩu các sản phẩm hữu cơ từ châu Âu chính hãng. Cùng với chất lượng đã được chứng nhận bởi các tổ chức có thẩm quyền. Bạn sẽ không cần phải lo về vấn đề hàng giả hàng nhái hay hàng kém chất lượng.
Bạn hãy truy cập link: https://thucphamorganic.vn/do-uong/sua-bo/ để biết thêm chi tiết các sản phẩm và giá của sữa tươi nguyên kem.