Mẹ ăn gì để sữa mát ? Nhất là trong 6 tháng đầu tiên, sữa mẹ chính là nguồn dinh dưỡng, nguồn năng lượng không thể thiếu đối với sự phát triển từng ngày của trẻ sơ sinh. Sữa mẹ có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu mà không có nguồn sữa nào khác có thể thay thế. Nhờ vào các dưỡng chất vô cùng quý báu có trong sữa mẹ, não bộ và đề kháng của trẻ được phát triển ngày càng hoàn thiện nhanh chóng hơn.
Tuỳ thuộc vào cơ địa cũng như dinh dưỡng thường ngày khiến cho sữa mẹ có tác động không nhỏ đến trẻ nhỏ. Những bà mẹ có nguồn sữa mát, sánh và dồi dào sẽ giúp cho trẻ nhanh lớn và có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, có không ít bé dễ gặp tình trạng táo bón, chậm lớn, nguyên nhân là do sữa mẹ nóng và thiếu sữa.
Tầm quan trọng của sữa mẹ đối với trẻ ra sao
Sữa mẹ có mát, có sánh hay không còn phụ thuộc vào cơ địa của người mẹ
Kể từ lúc mang thai, dinh dưỡng hằng ngày của mẹ đều phải được chú ý cân bằng để cho thai nhi phát triển. Đồng thời tác động đến tuyến sữa của mẹ khi đến thời kỳ sinh nở. Sau sinh, để có sữa cho con bú, các mẹ được chăm sóc với nguồn dinh dưỡng phù hợp. Sữa mẹ có sánh, có mát và có nhiều hay không, không chỉ phụ thuộc vào thực đơn hằng ngày mà còn phụ thuộc vào khả năng hấp thu và chuyển hoá ở mẹ.
Sữa mẹ tiết ra nhiều, đồng thời có độ sánh đặc chứa nhiều dinh dưỡng. Bên cạnh đó, vị ngọt dịu, thanh mát và mùi thơm của sữa cũng góp phần kích thích cho bé bú nhiều hơn.
Nếu cơ thể mẹ gặp vấn đề về chuyển hoá và hấp thu. Phần lớn nguồn dinh dưỡng rất khó được cơ thể hấp thu, chủ yếu bị đào thải ra ngoài. Dẫn đến kết quả mẹ thiếu sữa, gầy guộc, không tiết ra được sữa cho con và con thì chậm lớn, suy dinh dưỡng.
Nếu cơ thể mẹ hấp thu tốt nhưng lại khó khăn trong chuyển hoá thì ăn càng nhiều cũng chỉ bổ được mẹ mà không bổ được cho con. Có không ít các trường hợp, mẹ thì ngày càng tròn trịa trong khi con thì không thấy lớn.
Do đó, để có được nguồn sữa mát và sánh cho con đòi hỏi phải kết hợp giữa chế độ dinh dưỡng và khả năng hấp thu, chuyển hoá ở người mẹ.
Có thể bạn chưa biết Sữa mẹ vắt ra để ngoài được bao lâu và bảo quản như thế nào cho đúng
Nguồn dinh dưỡng có trong sữa mẹ
Nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu tiên là khuyến cáo của bác sĩ trên toàn thế giới. Bởi vì trong sữa mẹ chứa những nguồn dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu. Khó có loại sữa ngoài nào có thể thay thế được. Có không ít những sản phẩm sữa đặc biệt dành cho trẻ sơ sinh, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên chúng vẫn không thể thay thế được hết vai trò của nguồn sữa mẹ.
Vai trò của các dưỡng chất có trong sữa mẹ đối với trẻ
Từng thành phần dinh dưỡng có trong sữa mẹ mang vai trò chủ đạo trong toàn bộ quá trình phát triển của trẻ:
Chất béo trong sữa mẹ có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển. Sản sinh – chuyển hoá năng lượng và hoàn thiện hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ. Giúp cho trẻ hạn chế được tình trạng nhiễm các loại bệnh cấp tính hay mãn tính, chẳng hạn như tiêu chảy, nhiễm trùng đường hô hấp.
Thành phần protein, đặc biệt là Taurine có chức năng thúc đẩy hệ thần kinh não bộ phát triển toàn diện, và võng mạc. Ngoài ra, Globulin là hàm lượng protein miễn dịch hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn hay virus gây bệnh.
Các loại vitamin và khoáng chất trong sữa mẹ tự nhiên giúp bé nhanh chóng hoàn thiện được sức đề kháng. Đồng thời hỗ trợ tốt trong quá trình hấp thu chất dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, sữa mẹ còn chứa không ít những thành phần dinh dưỡng khác giúp bé hoàn thiện được khả năng nhận thức, thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện.
Hoạt động bú sữa mẹ của bé sẽ hạn chế được khuyết tật trong phát âm, bởi khi bú sẽ tạo cơ hội cho bé phát triển được hệ cơ xương ở miệng và má.
Những thực phẩm “vàng” giúp mẹ sau sinh có sữa mát và sánh đặc
Nước ấm giúp sữa mẹ mát hơn
Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, có vai trò quan trọng trong các cơ chế hoạt động của các bộ phận. Không chỉ riêng các bà mẹ mà hầu hết tất cả mọi người cần phải uống đủ hằng ngày. Nước có tác dụng tốt trong việc làm mát nguồn sữa mẹ.
Cơ thể thiếu nước khiến cho hệ tiêu hoá hoạt động không tốt rất dễ rơi vào tình trạng táo bón do phân quá khô. Do đó, các mẹ cần bổ sung tối thiểu 2 lít nước hằng ngày cho cơ thể.
Nước dừa có giúp sữa mẹ mát hơn
Những ngày thời tiết oi nóng, các mẹ cũng nên bổ sung cho mình ly nước dừa sẽ giúp cơ thể giải nhiệt nhanh chóng. Nước dừa có tính mát, lành, vị ngọt tự nhiên nên rất tốt để các bà mẹ sản sinh được nguồn sữa mát.
Bên cạnh đó, nó còn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như protein, canxi, photpho, vitamin, sắt,… Tuy nhiên, các mẹ cũng cần phải lưu ý bổ sung từ 1-2 quả dừa tươi hằng ngày là đủ, không nên lạm dụng uống quá nhiều.
Nước từ lá bồ công anh có thể giúp sữa mẹ mát hơn
Trong y học cổ truyền, lá bồ công anh có tác dụng tốt trong thanh nhiệt, giải độc và mát gan. Đồng thời, lá bồ công anh cũng có thể cung cấp nguồn protein dồi dào, nguồn khoáng chất và các loại vitamin. Các mẹ sau sinh có thể phơi khô lá này, sau đó nấu với nước dùng làm nước uống hằng ngày. Vừa có tác dụng thanh mát cơ thể mẹ, vừa lợi sữa giúp cho bé bú nhiều và phát triền nhanh chóng.
Nước gạo lứt giúp sữa mẹ trở nên mát hơn
Gạo lứt là nguồn thực phẩm có nhiều vitamin B, chứa nhiều các vi chất thiết yếu như magie, natri,…với hàm lượng cao. Bên cạnh nước khoáng, nước dừa hay nước lá bồ công anh, các mẹ bỉm có thể dùng nước gạo lứt hằng ngày để làm mát sữa cho con bú.
Cách làm nước gạo lứt cho mẹ
+ Rang thơm gạo lứt, sau đó trữ trong hũ kín.
+ Mỗi ngày chỉ cần dùng 50g gạo lứt đã rang đun với 2-3 lít nước lọc. Có thể thêm chút muối trắng hay đường để dễ uống hơn. Nước gạo lứt uống lúc còn nóng có tác dụng tốt nhất. Do đó, các mẹ có thể trữ trong bình thuỷ hay bình giữ nhiệt để dùng dần trong ngày.
Các mẹ nên ăn rau má để giúp sữa mát hơn
Bổ sung rau má vào thực đơn hằng ngày giúp cho mẹ lợi sữa, sữa có vị thanh mát giúp cho trẻ không bị rôm sảy hay mụn nhọt. Tuy nhiên, chỉ cần dùng tối đa khoảng 40 gam rau má và không được ăn liên tục. Vì tính hàn của rau má rất dễ gây nên chứng tiêu chảy, đau bụng ở cả mẹ và bé. Cũng như gây những ảnh hưởng không nhỏ đến các cơ quan như gan hay thận.
Ăn rau ngót có thể giúp sữa mẹ mát hơn nhiều
Trong rau ngót có chứa hàm lượng sắt và vitamin A, C dồi dào. Ăn rau ngót giúp cho mẹ tiết được nguồn sữa thanh mát tự nhiên và tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
Rau dền là thực phẩm nên ăn có thể giúp sữa mẹ mát hơn
Ngoài vị ngọt và tính mát, rau dền còn chứa không ít các thành phần dinh dưỡng thiết yếu khác như canxi, vitamin, axit folic,…tốt cho sữa mẹ. Ăn rau dền giúp mẹ thanh nhiệt, giải độc gan và lợi sữa.
Thì là có thể giúp sữa mẹ thơm mát
Được biết đến là một loại cây gia vị có tác dụng tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra thì là còn có công dụng rất tốt để mẹ tiết ra nguồn sữa mát. Sữa thơm ngon kích thích vị giác của bé bú nhiều và lâu hơn.
Trong thực đơn hằng ngày, các mẹ có thể cho thì là vào các loại canh hay cháo hoặc sao khô để pha trà lấy nước uống.
Ăn lá đinh lăng vừa phải có thể giúp sữa mẹ mát hơn
Các mẹ nào thường bị tắt sữa hay sữa nóng khiến cho bé lười bú thì dùng lá đinh lăng là giải pháp hữu hiệu.
Lá đinh lăng có tác dụng kích thích sữa tiết nhiều, giảm căng tức ngực khi tiết sữa. Hơn nữa, mùi sữa có vị thanh mát và thơm hơn giúp bé bú nhiều hơn. Tuy nhiên không nên sử dụng lá đinh lăng liên tục trong thời gian dài. Bởi nếu ăn quá nhiều có thể gây nên những tác dụng phụ như mất sữa.
Ăn gá đỗ để sữa mẹ mát hơn khi con bú
Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu không nên ăn giá đỗ. Tuy nhiên sau khi sinh giá đỗ lại là nguồn thực phẩm giúp làm mát sữa mẹ tốt cho trẻ sơ sinh. Giá đỗ hoàn toàn có thể tự trồng tại nhà, vì vậy các mẹ hoàn toàn yên tâm về chất lượng thay vì mua sẵn ngoài chợ. Giá đỗ được làm từ đậu xanh, đậu đen, đậu tương hay cả đậu Hà Lan.
Thành phần dinh dưỡng trong giá đỗ rất dồi dào chẳng hạn như : vitamin C, protein, các loại khoáng chất, canxi, các amino axit,… hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Đặc biệt hơn, giá đỗ còn có tác dụng trong điều hòa nội tiết tố. Giảm được tình trạng khô hạn, giúp mẹ sau sinh tìm lại cảm xúc trong chuyện thầm kín.
Mẹ nên ăn cà rốt để sữa mát hơn
Để cải thiện tình trạng cân nặng sau sinh, các mẹ có thể dùng thường xuyên nước ép cà rốt vào mỗi buổi sáng hay bữa trưa. Hàm lượng vitamin A có trong cà rốt giúp mẹ nhanh chóng làm đẹp da, đặc biệt thúc đẩy tiết nguồn sữa thơm mát tốt cho con.
Ngoài nước ép cà rốt, các mẹ có thể thử chế biến thành súp, xay nhuyễn cà rốt cùng với ít sữa ấm và lượng nhỏ đường phân bố hợp lý trong các bữa ăn.
Mẹ có thể ăn chuối chín để sữa thơm mát
Trong chuối chín có chứa chất xơ và sắt dồi dào, đây là hai thành phần quan trọng trong phòng ngừa và điều trị táo bón, có lợi cho máu và sự phát triển của hệ thần kinh. Mẹ chỉ cần bổ sung từ 1-2 quả chuối mỗi ngày là đủ để sữa mẹ thanh mát hơn.
Ăn bánh mì chuối giúp sữa mẹ mát hơn
Nếu thấy ngán ăn chuối chín trực tiếp, các mẹ có thể chế biến thành món bánh mì chuối thơm ngon bằng những nguyên liệu đơn giản như: chuối chín, bơ lạt, đường trắng, trứng, bột mì, bột nở và vani.
Sau khi đánh đều các nguyên liệu, mẹ cho vào khuôn rồi đem nướng từ 40-50 phút thì bánh chín. Hương vị thơm ngon của bánh mì chuối sẽ giúp kích thích vị giác của mẹ, đồng thời mang lại tác dụng tốt trong lợi sữa tốt cho bé.
Đu đủ xanh có thể giúp sữa mẹ mát và thơm hơn
Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu tuyệt đối không được ăn đu đủ, đặc biệt là đu đủ xanh. Thế nhưng đây lại là thực phẩm tốt cho các mẹ sau sinh cần nhiều sữa mẹ cho con bú. Hàm lượng các vitamin cần thiết như vitamin A, B, E, C, D có tác dụng làm mát nguồn sữa mẹ. Đu đủ xanh kết hợp hầm với chân giò, xương có tác dụng rất tốt để kích thích sữa mẹ.
Ăn bí ngô có thể giúp sữa mẹ mát và thơm
Là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Bí ngô giúp các mẹ sau sinh có được nguồn năng lượng dồi dào và nguồn sữa thơm mát cho các bé.
Quả sung có thể làm thức ăn giúp mẹ mát sữa
Có vị chát nhưng quả sung lại là một trong những thực phẩm “vàng” giúp mẹ lợi sữa, mát sữa sau sinh. Trong y học, quả sung có tính bình, chứa nhiều chất xơ, giảm được tình trạng táo bón dễ gặp ở phụ nữ sau sinh. Ngoài ra các vitamin nhóm B còn giúp giảm được tình trạng căng thẳng, mệt mỏi; các khoáng chất thúc đẩy tuyến sữa hoạt động tốt.
Tôm, cá thức ăn giàu dưỡng chất giúp mẹ mát sữa hơn
Bên cạnh nguồn rau xanh có khả năng làm mát sữa thì nguồn protein từ tôm cá cũng rất quan trọng trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ. Thành phần DHA có trong tôm, cá kích thích trẻ sơ sinh lớn nhanh và phát triển trí não.
Thịt động vật cũng giúp sữa mẹ mát hơn
Vừa hỗ trợ giữ dáng vừa làm mát sữa, các mẹ nên bổ sung thịt nạc vào bữa ăn hằng ngày. Trong thịt nạc có chứa hàm lượng cao protein, canxi, sắt, kẽm,… rất tốt cho sự phát triển những tháng đầu đời của trẻ nhỏ.
Ăn súp gà để sữa mẹ mát hơn
Nếu ngán thịt, tôm, cá,… các mẹ có thể bổ sung trong bữa ăn bằng món súp gà thơm ngon, bổ dưỡng mà không gây ngán. Hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu trong súp gà rất tốt cho hoạt động của tuyến sữa, giúp mẹ tiết ra nguồn sữa mát.
Để đạt được hiệu quả, các mẹ cần phân bố các món ăn từ các loại thực phẩm giúp làm mát sữa này hợp lý trong các bữa ăn hằng ngày. Không nên ăn liên tục một món trong nhiều ngày mà hãy xen kẽ các món khác nhau để kích thích vị giác hơn. Đồng thời thay đổi cách chế biến, kết hợp với các nguyên liệu khác để mẹ sau sinh không bị ngấy.