Bạn đang xem bài viết Điểm Danh Các Loại Sữa Hạt Cho Bé! Cách Làm Sữa Hạt Cho Bé Dinh Dưỡng được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sữa hạt là loại thức uống được chế biến từ các loại hạt, có thể là hạt ngũ cốc: kê, gạo, ngô, yến mạch…; các loại đậu: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ…, hay các loại hạt dinh dưỡng giàu chất béo: mắc ca, óc chó, hạnh nhân, điều…
Sữa hạt là một trong những lựa chọn sản phẩm sử dụng cho trẻ nhỏ
Việc kết hợp các loại hạt với nhau sẽ tạo ra các loại thức uống khác nhau, tác dụng khác nhau…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa hạt tốt là loại thực phẩm dinh dưỡng bổ sung tốt cho cơ thể. Dễ sử dụng và thích hợp với các độ tuổi khác nhau. Mời bạn cùng tìm hiểu kĩ hơn về sữa hạt cho bé.
Sữa hạt cho bé là sản phẩm cung cấp thêm nhóm các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá, omega 3,6,9, chất béo không no và tinh bột cho bé.
Sữa hạt rất tốt cho bé, các con cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thực vật và động vật. Vậy nên để lên thực đơn hoàn thiện, đủ chất, các mẹ hãy cho sữa hạt vào thực đơn dinh dưỡng của các con.
Sữa hạt là thực phẩm lành tính, không gây tác dụng phụ cho trẻ và có vị thơm ngon, ngòn ngọt dễ uống.
Sữa hạt cung cấp cho bé lượng bột đường từ 15 đến 45%, hàm lượng thấp hơn trong ngũ cốc tính chế, phù hợp với lượng đường bột mà các bé cần cung cấp hàng ngày.
Sữa hạt với nhiều dưỡng chất có lợi cung cấp cho sự phát triển của trẻ
Lượng vitamin và khoáng chất có trong sữa hạt rất tốt cho sự phát triển trí não của bé.
Lượng chất xơ có trong sữa hạt giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá của bé hiệu quả ngay từ những năm tháng đầu đời.
Chất chống oxy hoá có trong sữa hạt giúp bé chống lại bệnh tật, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây nên.
Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý một số vấn đề khi cho bé sử dụng sữa hạt. Mẹ nên tham khảo kỹ về các loại sữa hạt và thời gian cũng như liều lượng sử dụng phù hợp với từ lứa tuổi của các bé. Vì khả năng hấp thu và tiêu hoá chất dinh dưỡng của mỗi bé là khác nhau theo độ tuổi và sức khỏe của bé.
Bé bao nhiêu tuổi thì có thể uống sữa hạt?Bé từ 06 tháng đến 01 tuổi: Lứa tuổi này các bé chưa thể hấp thu được hết các loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao như các loại hạt giàu chất béo, nhưng lại có thể bắt đầu với các loại ngũ cốc và đậu đỗ. Yến mạch là loại hạt được khuyến khích làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi sử dụng ở giai đoạn đầu tiếp xúc với sữa hạt.
Ngoài ra, mẹ có thể cho bé sử dụng thêm các loại sữa hạt khác như: mè đen, đậu xanh, đậu đỏ, bắp nếp, khoai, gạo lứt, hạt kê, hạt sen…
Bé từ 01 tuổi trở lên: Ở lứa tuổi này bé có thể tiếp xúc với các loại hạt cứng và giàu chất béo như sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa mắc ca, sữa hạt điều… Lúc này não bộ của bé đang phát triển nên cần bổ sung thêm nhiều axit béo tốt.
Từng độ tuổi của bé sẽ có loại sữa hạt phù hợp
Các loại sữa hạt cho bé và cách làm sữa hạt cho bé
Sữa yến mạch
Yến mạch có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ không đường, không có tinh bột xấu tốt cho tim mạch, và phòng tránh bệnh tiểu đường và mỡ máu. Hàm lượng protein cao thích hợp cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Yến mạch cán: Ngâm yến mạch với nước và nấu trong vòng 10 đến 15 phút.
Yến mạch cắt nhỏ: Luộc trong vòng 10 phút và đem ngâm trong nước đun sôi qua đêm. Sau đó rửa sạch và đun sôi lại trong vòng 15 đến 20 phút với lửa nhỏ.
Cách làm sữa yến mạch cho bé dưới 1 tuổi:
Sau khi sơ chế yến mạch xong, bạn hãy cho vào máy và xay nhuyễn với một lít nước ấm. Cách làm sữa hạt cho bé dưới một tuổi cần lưu ý là mẹ nên lọc bỏ bã cho bé dễ uống và dễ tiêu hoá hơn.
Ngoài ra, bạn có thể thêm một chút đường và một số loại trái cây khác như chuối, xoài…. để tăng hương vị gây cảm giác thèm uống cho bé.
Đối với các loại đậu cũng vậy, bạn hãy sơ chế chín, rồi dùng máy xay, máy ép để bé có một ly sữa thơm ngon dễ uống và giàu giá trị dinh dưỡng.
Sữa hạt óc chóSữa hạt óc chó mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho bé như bổ sung canxi giúp trẻ phát triển toàn diện hệ xương và răng.
Ngoài ra, trong hạt óc chó có chứa omega-3, polyphenol và vitamin E giúp giảm tổn thương não, tăng cường trí nhớ và tốt cho giấc ngủ.
Cách nấu sữa hạt cho bé:
Nguyên liệu: Hạt óc chó, nước lọc.
Bạn có thể làm sữa hạt óc cho bé hoặc kết hợp thêm một số loại hạt khác để tăng thêm hương vị và tạo cảm giác mới lạ.
Cách làm: 100 gram hạt óc chó đã bỏ vỏ và làm sạch và 1000ml nước.
Sử dụng: máy ép, máy làm sữa hạt.
Cho nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào máy xay và bật chế độ làm sữa. Vậy là bạn đã có ly sữa hạt óc chó thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Sữa óc cho kết hợp với đậu đen phù hợp với những trẻ trên 1 tuổi
Tương tự với các loại hạt mang giá trị dinh dưỡng cao như: hạt điều, hạt mắc ca, hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt sen, hạt bí… bạn cũng sơ chế nguyên liệu và sử dụng máy làm sữa để tạo nên sản phẩm sữa hạt mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho bé.
4. Bạn có thể mua sữa hạt cho bé tại đâu uy tín và đảm bảo giá trị dinh dưỡng?Thay vì bạn mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm các cách làm sữa hạt cho bé, Xanh Lá là nơi cung cấp đến bạn những sản phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất và đảm bảo chất lượng.
Tại Xanh Lá, nguyên liệu được Lá chọn lọc từ những nông trại đảm bảo chất lượng 100% an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được chăm sóc tự nhiên, không chứa hoá chất (chất bảo quản/phụ gia thực phẩm).
Xanh lá sẵn sàng phục vụ mọi lứa tuổi: Sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi, sữa hạt cho bé 1 tuổi, sữa hạt cho bé 2 tuổi,…. cho đến thanh niên, trung niên và người cao tuổi.
– Mua hàng online: gọi 096.808.0550 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Nhân viên Xanh Lá sẽ giao hàng tận nơi.
– Tới trực tiếp cửa hàng: Số 65, Trần Khát Chân mới (gầm cầu vượt ngã tư Kim Ngưu), Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Điểm Danh Các Loại Sữa Hạt Tăng Cân Cho Bé Các Mẹ Không Thể Bỏ Qua!
Gần đây có rất nhiều bà mẹ hiện đại chuyển từ sữa động vật sang sữa thực vật (sữa hạt) cho con sử dụng. Bởi sữa hạt cũng cung cấp các nhóm chất dinh dưỡng đầy đủ cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ em, đặc biệt sữa hạt còn giúp tăng chiều cao cho bé. Xu hướng lựa chọn sữa hạt sạch, an toàn và gũi với thiên nhiên đang rất được ưa chuộng hiện nay.
Các loại sữa hạt tốt cho bé
Sữa hạt là loại sữa thực vật được chế biến từ các loại hạt, nói đơn giản như dân gian là như sữa ngô được làm từ ngô, sữa bí đỏ được làm từ bí đỏ, sữa hạnh nhân được làm từ hạnh nhân… Việc uống sữa hạt dinh dưỡng hoàn toàn giống như khi chúng ta ăn các loại hạt trực tiếp. Cung cấp cho trẻ các chất dinh dưỡng từ hạt thông qua uống sữa hạt là rất phù hợp, vì hầu hết trẻ em rất ngại, lười việc phải ăn trực tiếp các loại hạt do rắn hoặc một số loại hạt có mùi vị mà trẻ không ưa thích.
Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho trẻ nhỏ chứa rất nhiều các vitamin A,B,C,E…, protein, chất đạm, chất béo,…, đặc biệt chứa thành phần lớn Canxi, magie, kali…
– Giúp trẻ thông minh phát triển trí tuệ: Sữa hạt giàu vitamin A,B,C,E đặc biệt gấp 3 lần lượng Omega trong cá hồi giúp hỗ trợ phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và khả năng tư duy của trẻ.
– Tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho trẻ: Phòng tránh các vấn đề về tim mạch, không gây tình trạng béo phì, dậy thì sớm như khi sử dụng sữa bò công nghiệp.
Nhiều lợi ích của sữa hạt nhiều chị em lựa chọn cho trẻ nhỏ
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Trong sữa hạt có chứa chất xơ dễ cho tiêu hóa, tốt cho bao tử non yếu của trẻ. Đặc biệt với những trẻ có hệ tiêu hóa nhạy cảm, sữa hạt sẽ xóa đi vấn ngại này.
– Sữa hạt giúp tăng chiều cao: Trong thành phần sữa hạt chứa rất nhiều khoáng chất cùng với lượng lớn Ca, K, Mg giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe, tăng chiều cao.
Các loại sữa hạt giúp tăng chiều cao cho béSữa hạt an toàn, nguồn gốc thiên nhiên cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các bé trong độ tuổi phát triển là sự lựa chọn thông minh của các mẹ. Các loại sữa hạt macca, bí ngô, đậu nành, hạnh nhân, đậu phộng, óc chó và mè đen… chứa nhiều lượng lớn canxi, magie giúp tăng chiều cao cho bé.
Bằng sự kết hợp đa dạng các loại hạt cho ra nhiều công thức sữa hạt bổ dưỡng khác nhau, sữa hạt mang lại sự mới mẻ trong thực đơn của bé: kích thích vị giác, không gây ngán, tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Hạt điều và ca cao là 2 loại hạt rất thông dụng với cuộc sống hằng ngày. Chúng được biết đến với nhiều tác dụng khác nhau trong việc tốt cho sức khỏe cũng như trong sắc đẹp. Nhiều loại bánh, sữa sử dụng 2 nguyên liệu này để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn. Với hương vị hấp dẫn, 2 loại hạt này được nhiều người rất thích từ người già đến trẻ nhỏ. Nói chung chúng phù hợp với mọi lứa tuổi.
Sữa hạt điều ca cao tốt cho trẻ nhỏ
Cách thực hiện khá đơn giản: Hạt điều loại bỏ phần vỏ màu nâu, cho vào máy xay sinh tố.
Hạt điều tươi ngâm trong nước trung bình 1 – 2 tiếng đồng hồ (không ngâm cùng nước nóng). Nếu điều rang rồi thì không cần ngâm.
Cho đồng thời bột ca cao, nước ấm cùng vài hạt muối, đường phèn và nhấn nút xay tới khi thành hỗn hợp nhuyễn.
Dùng rây để lọc bỏ phần bã đọng lại sau quá trình xay hạt và thưởng thức trực tiếp.
Sữa hạt sen óc chó vô cùng tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ mang bầu. Uống sữa hạt sen óc chó trong thời gian mang thai sẽ giúp thai nhi phát triển toàn diện từ não bộ tới cân nặng. Đặc biệt hương vị sữa hạt sen óc chó vô cùng hấp dẫn trẻ nhỏ bởi độ thơm ngậy đặc trưng.
✱ Cách nấu sữa hạt sen óc chó
Hạt sen cho vào tô lớn ngâm với nước: sen tươi không cần ngâm, sen khô ngâm tầm 8 tiếng. Hạt óc chó ngâm nước ấm chừng 1-2 tiếng.
Sau khi ngâm hạt sen mềm đủ thời gian thì cho hạt sen vào nồi hấp chín/ninh nhừ.
Cho hạt óc chó và hạt sen vào máy xay sinh tố.
Đổ lượng nước chuẩn bị cùng một chút muối biển, thêm đường hoặc quả thốt nốt xay cùng để tăng hương vị ngọt nhẹ tự nhiên cho sữa.
Có thể uống trực tiếp hoặc lọc qua rây để sữa được mịn và ngon hơn.
Sữa hạt sen óc chó tốt cho trẻ
Cách làm sữa óc chó hạt sen cho bé tương tự các bước ở trên. Tuy nhiên, khi xay sinh tố các bạn không cần cho thêm gia vị (muối, đường,…).
Bằng kiến thức nền tảng và chuyên sâu về dinh dưỡng, sự am hiểu về sức khỏe cùng với nhận thức rõ vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay, đội ngũ Xanh Lá đã cho xây dựng các liệu trình phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé, giúp bé khỏe mạnh, tăng cường thể chất và phát triển trí tuệ. Xanh Lá tự tin là địa điểm đáng tin cậy, nơi đặt để niềm tin uy tín của các mẹ, đồng hành cùng các bé trên hành trình lớn khôn.
Điểm Danh 5 Loại Sữa Được Viện Dinh Dưỡng Khuyên Dùng Cho Bé Năm 2023
Là sản phẩm của thương hiệu sữa Hoàng Gia Úc Royal Ausnz, Premium Gold 1, 2, 3 hiện đang được các bà mẹ Việt tin dùng mặc dù sản phẩm này xuất hiện tại thị trường trong nước chưa lâu.
Để làm được điều đó, những sản phẩm của sữa Hoàng Gia phải đáp ứng được yêu cầu khắt khe trong quá trình sản xuất, để cho ra đời những lon sữa chất lượng, với hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt, những chất dinh dưỡng này được phân bổ đồng đều trong từng muỗng sữa, đảm bảo cho bé dung nạp được nguồn dưỡng chất đầy đủ nhất.
Bằng việc sử dụng nguồn nguyên liệu là sữa tươi 100% từ giống bò quý tộc Úc chưa một lần bị lai phối giống. Hơn nữa, đây là sản phẩm Madein Australia 98%, với nguồn nguyên liệu từ sữa tươi đến các vi chất bổ sung trong sữa đều là thành phần chuẩn Úc, có xuất xứ từ Úc và đáp ứng các tiêu chuẩn của cơ quan chức năng Úc.
Đặc biệt, Premium Gold 1, 2, 3 được sản xuất bằng công nghệ trộn ướt Wet Blendeded kết hợp với công nghệ sấy thăng hoa. Đây là công nghệ sản xuất sữa tiên tiến nhất hiện nay, đảm bảo cho nguồn dưỡng chất trong sữa không bị biến tính.
Ngoài ra, những sản phẩm sữa của Royal Ausnz còn đảm bảo tiêu chuẩn 4 KHÔNG trong từng sản phẩm: Không thành phần biến đổi gen, không chất bảo quản, không chất tạo hương vị và không chất tạo màu. Với tiêu chuẩn này, các mẹ sẽ không sợ con gặp những vấn đề rắc rối do quá trình dung nạp sữa gây ra.
Premium Gold với đầy đủ dưỡng chất thiết yếu tốt cho quá trình phát triển cả về thể lực và trí não của trẻ, nhờ vào vòng tròn dinh dưỡng khép kín “Nutrition Ring Formula”.
Với thành phần Lactoferrin, Nucleotides có chức năng kháng virus và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Hàm lượng Lutein được bổ sung vừa đủ trong Premium Gold đặc biệt tốt cho thị giác ở trẻ. Ngoài ra, GOS là thành phần không thể bỏ qua, bởi đây là chất xơ hòa tan rất tốt cho hệ tiêu hóa ở trẻ. Cũng bởi sự góp mặt của GOS, mà những triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, táo bón…ở trẻ được giảm đi rõ rệt. Nhờ những ưu điểm vượt trội như trên, nên đây là dòng sữa được Viện dinh dưỡng khuyên dùng năm 2023.
Một ưu điểm nữa của Premium Gold mà chúng ta cần phải kể đến, đó là có đủ sản phẩm phù hợp với từng độ tuổi ở trẻ. Cụ thể:
– Premium Gold 1: Dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi
– Premium Gold 2: Dành cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi
– Premium Gold 3: Dành cho trẻ từ 1-3 tuổi
Việc dung nạp sữa Nutrient Kid của ENERIGHT giúp hệ tiêu hóa ở trẻ hoạt động ổn định hơn, giúp cho việc hấp thụ thức ăn của trẻ tốt hơn. Do đó chỉ số cân nặng của trẻ tăng dần.
Với tỉ lệ đạm vượt trội hơn hẳn so với các dòng sản phẩm sữa cùng loại đang bán trên thị trường, Nutrient Kid là dòng sữa được Viện dinh dưỡng khuyên dùng, nếu các bậc phụ huynh muốn cải thiện vấn đề cân nặng, cũng như tình trạng biếng ăn ở trẻ.
Ngoài tác dụng giúp trẻ tăng cân, sữa Nutrient Kid còn có chức năng hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ, bổ máu và giúp tinh thần trẻ thoải mái thư thái hơn.
Tuy nhiên, với tỉ lệ đạm cao bao gồm cả đạm thực vật và đạm động vật nên sữa có vị ngọt đậm. Do đó, nếu bé nhà bạn đang ở giai đoạn dưới 1 tuổi, bạn nên cân nhắc việc chọn sản phẩm này bởi trẻ dưới 1 tuổi uống sữa quá ngọt có thể gây ra những bất ổn về sức khỏe.
Hiện Nutrient Kid có 2 sản phẩm là:
– Sữa Nutrient Kid 1: Cho trẻ từ 6 – 36 tháng
– Sữa Nutrient Kid 2: Cho trẻ từ 3 tuổi trở lên
Ưu điểm
Nhược điểm
– Hàm lượng đạm cao, tốt cho việc tăng cân ở trẻ
– Giá cả phải chăng
– Không phù hợp cho trẻ dưới 6 tháng tuổi
Do chứa đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu tốt cho việc tăng cân và cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ, mà Meta Care là sản phẩm sữa được Viện dinh dưỡng khuyên dùng.
Không chỉ dừng lại ở việc giúp trẻ tăng cân, sữa bột Meta Care còn chứa một lượng lớn canxi hữu cơ từ tảo đỏ Ireland quý hiếm giúp trẻ phát triển chiều cao một cách tối đa nhất. Đặc biệt, lượng canxi từ tảo đỏ này giúp trẻ hấp thu dễ dàng hơn so với canxi thông thường và được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Organic theo quy trình kiểm soát chặt chẽ & thân thiện với môi trường.
Ngoài việc bổ sung hàm lượng canxi từ tảo đỏ quý hiếm, trong thành phần của sữa bột Meta Care còn có tới 72 vi khoáng và magie, để khả năng hấp thu canxi ở trẻ dễ dàng hơn.
Đặc biệt, thành phần Vitamin K2 (MK7) được xem như Vitamin của thế kỷ 21 giúp dẫn Canxi đúng vào xương, giúp khung xương của trẻ phát triển tối ưu nhất. Đây là yếu tố cốt lõi để trẻ có thể phát triển chiều cao tối đa nhất.
Nhưng để trẻ có thể hấp thụ được lượng vitamin K cần thiết đó, đơn vị sản xuất của Meta Care còn bổ sung thêm lượng dầu Olive vừa đủ. Đây là thành phần cần thiết để cơ thể hấp thu tốt lượng Vitamin K2 nạp vào cơ thể.
– Sữa Meta Care 2 900g (6 – 12 tuổi): 359.000 đồng/hộp.
– Sữa Meta Care 3 Olive 900g (1 – 3 tuổi): 255.000 đồng/hộp.
– Sữa Meta Care 4 Olive 900g (3 – 6 tuổi): 246.000 đồng/hộp.
– Sữa Care 100 Plus 900g (1 – 10 tuổi): 290.000 đồng/hộp.
Ưu điểm
Nhược điểm
– Có nhiều sản phẩm đáp ứng cho từng độ tuổi của trẻ từ 0-10 tuổi
– Giá cả phải chăng
– Giúp trẻ phát triển toàn diện cả về chiều cao cân nặng và trí não
– Vị ngọt đậm
– Mức độ phù hợp tùy cơ địa từng trẻ
4. Sữa Honilac
Nhiều người lầm tưởng rằng, sữa Honilac là sản phẩm do Viện dinh dưỡng sản xuất. Tuy nhiên, không phải vậy, đây là sản phẩm do Công ty TNHH ENERIGHT sản xuất dựa trên công nghệ tiên tiến của các nước trên thế giới với nguồn sữa bột được nhập khẩu từ Newzealand. Mặc dù vậy, đây là dòng sữa được Viện dinh dưỡng khuyên dùng, nhất là với những trẻ lười ăn, nhẹ cân, còi xương…bởi hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm này là rất cao.
Ngoài chức năng giúp trẻ tăng cân, sữa Honilac còn được bổ sung thêm hàm lượng canxi và vitamin D3 giúp phát triển hệ xương ở trẻ. Đặc biệt, với thành phần giàu DHA, tốt cho quá trình phát triển trí não từ giai đoạn sau sinh đến khi trẻ được 10 tuổi, và cả những giai đoạn phát triển sau này của trẻ.
– Sữa Honilac số 1 dành cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi: 416 nghìn đồng/hộp 900g
– Sữa Honilac số 2 dành cho trẻ từ 3 tuổi trở lên: 3391 nghìn đồng/hộp 900g
Ưu điểm
Nhược điểm
– Độ ngọt vừa phải dễ uống, tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ
– Có nhiều sản phẩm phù hợp cho từng độ tuổi ở trẻ
– thêm thành phần sữa non cùng với Beta – Có thêm thành phần sữa non và -Beta-glucan nên gia tăng lượng kháng thể tự nhiên cho bé.
– Sữa hơi béo ngậy
5. Sữa Eneric Kid
Là thương hiệu sữa của Việt Nam, sữa Eneric Kid tự hào trong nhiều năm qua đã làm hài lòng tất cả những ai đã dùng dòng sữa này.
Được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Singapore và nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ các quốc gia hàng đầu trên thế giới, thương hiệu Eneric đã cung ứng ra thị trường loại sữa với nguồn dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ. Chỉ 200ml sữa Eneric Kid trẻ đã có thể nhận được 240 kcal cần thiết cho hoạt động thường ngày.
Để làm được điều đó, trong thành phần của sữa Eneric Kid có bổ sung kẽm, Vitamin nhóm B trong thành phần. Những vi chất này có tác dụng tăng cảm giác ngon miệng cũng như cải thiện tình trạng chán ăn ở trẻ, giúp giải quyết vấn đề nhẹ cân suy dinh dưỡng ở trẻ.
Đặc biệt, sữa Eneric Kid còn được nghiên cứu và bổ sung thêm thành phần DHA, đây được xem như là yếu tố mang tính quyết định cho sự hình thành và phát triển chức năng não bộ, thị giác, hỗ trợ hoạt động của não bộ và thị giác ở trẻ. Giúp trẻ thông minh hơn và mức độ tập trung cho việc học tập và các hoạt động về sau ở trẻ tốt hơn.
– Sữa Eneric Kid 2: 398.000 đồng/hộp 700g
Ưu điểm
Nhược điểm
– Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao
– Giúp trẻ phát triển cả về tầm vóc và trí tuệ
– Mức độ hấp thụ sữa tùy vào cơ địa từng trẻ
– Tính phổ biến chưa cao
– Vị ngọt đậm và hơi béo ngậy
– Trẻ có thể bị táo bón
Cẩm Nang Nấu Sữa Hạt Dinh Dưỡng Cho Bé
Ngoài việc sữa hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe của bé, sữa hạt còn giúp trẻ giải khát mùa hè cực tốt.
Cùng Beemart khám phá top 10 công thức sữa hạt dinh dưỡng nhất cho trẻ ngày hè….
1. Sữa hạnh nhân, cà rốt– Hạnh nhân 10 – 15 hạt: Ngâm nước 8h (2-3h thay nước 1 lần), sau đó bóc lớp vỏ lụa.
– Cà rốt 1 củ nhỏ gọt vỏ, bào mỏng.
– Tất cả cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
2. Sữa hạt điều, đậu lăng đỏ– Hạt điều: (15 hạt to), ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần).
– Đậu lăng: (khoảng 1 nắm to), ngâm nước khoảng 2h, đổ bỏ nước cũ (Đậu lăng đỏ đã tách vỏ nên không cần ngâm nhiều, nếu dùng đậu lăng xanh/nâu thì ngâm 8h, chà sạch vỏ).
– Sau đó cho vào nồi đun sôi tầm 3-4 phút cho đậu chín để sữa thơm, không bị mùi tanh đặc trưng của đậu).
– Tất cả cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
3. Sữa hạt điều, đậu gà– Hạt điều: 15 hạt to ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần).
– Đậu gà: 1 nắm to ngâm nước 8h (2-3 h thay nước 1 lần).
– Rửa sạch cho tất cả vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
4. Sữa hạnh nhân, khoai lang– Hạnh nhân: 10 – 15 hạt ngâm nước 8h (2-3 h thay nước 1 lần), sau đó bóc lớp vỏ lụa.
– Khoai lang: 1 củ nhỏ gọt vỏ, có thể hấp chín cho sữa thơm ngon.
– Tất cả cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 – 10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
5. Sữa óc chó, đậu gà– Óc chó: (10 nhân) ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần), bóc lớp vỏ lụa.
– Đậu gà: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần).
– Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa, khuấy liên tục khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
6. Sữa óc chó, đậu đen– Óc chó: (10 nhân) ngâm nước 8h (2 – 3 h thay nước 1 lần), bóc vỏ lụa.
– Đậu đen: 1 nắm to, rang chín, sau đó ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần).
– Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 – 10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
7. Sữa kê, hạt điều– Hạt điều: (15 hạt to) ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần)
– Hạt kê: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần), sau khi ngâm rửa sạch đun chín.
– Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
8. Sữa kê, đậu gà– Đậu gà: (1 nắm to) ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần)
– Hạt kê: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần), sau khi ngâm rửa sạch đun chín.
– Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 – 10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
9. Sữa hạt điều, quinoa– Hạt điều: (15 hạt to) ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần)
– Quinoa: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 – 3h thay nước 1 lần).
– Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
10. Sữa hạnh nhân, óc chó– Óc chó: (10 nhân) ngâm nước 8h (2 – 3 h thay nước 1 lần), bóc vỏ lụa.
– Hạnh nhân: 10-15 hạt ngâm nước 8h (2 – 3 h thay nước 1 lần), sau đó bóc lớp vỏ lụa.
– Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức.
#Sưutầm
Các Loại Sữa Hạt Cho Bé Trên 1 Tuổi
Sữa yến mạch Bio. Sữa được tạo ra hoàn toàn từ những hạt lúa mạch Bio – không thuốc trừ sâu, diệt cỏ, không phân bón hoá học, không sử dụng giống biến đổi gen. Đây cũng là nguồn cung cấp Canxi dồi dào cho bé.
Sữa hạt lúa mì Bio. Được chiết xuất từ những hạt lúa mì Spenta hữu cơ có bột rất mịn, sữa không được bỏ thêm đường mà mình vẫn cảm thấy độ thơm ngon của sữa. Sữa nhiều Canxi và các axit béo không no, rất ít các axit béo no đã bão hoà (pauvre en acides gras satures) nên có thể yên tâm cho cả bé thừa cân uống
Sữa dừa Bio. Dừa nổi tiếng với vị béo béo bùi bùi, sữa được chiết xuất từ 100% dừa nguyên chất, có vị hơi ngọt và rất dễ uống.
Sữa hạt dẻ Bio. Được làm từ những hạt dẻ Bio thơm bùi, sữa hạt dẻ có 4 vị ngon xuất sắc tương ứng với 4 loại công thức pha trộn (mình liệt kê từ trái sang phải), loại sữa hạt dẻ công thức mới tăng cường Canxi, loại sữa hạt dẻ & hạnh nhân, loại sữa hạt dẻ & lúa mì Spenta không đường, và loại sữa hạt dẻ & lúa gạo vị socola.
Sữa đậu nành Bio. Với những hạt đậu nành Bio, dòng sữa này có hẳn 5 vị khác nhau để thay đổi cho con: sữa đậu nành tự nhiên không đường, sữa đậu nành tăng cường protein và Canxi, sữa đậu nành tăng cường Canxi vị socola, sữa đậu nành tăng cường Canxi vị vani, và sữa đậu nành tăng cường Canxi có đường (từ trái sang phải).
Sữa gạo Bio. Từ những hạt gạo Bio thơm ngon, dòng sữa này có tới những 6 vị khác nhau, tha hồ cho bé nếm thử, cảm nhận và phân biệt: sữa gạo tự nhiên không đường, sữa gạo tăng cường Canxi, sữa gạo vị vani, sữa gạo & hạt dẻ tăng cường Caxi, sữa gạo & hạnh nhân, và sữa gạo & hạt gai dầu tăng cường Canxi (từ trái qua phải)
Ngoài các vị sữa gạo của hãng Bjorg kể trên, mình thấy sữa gạo của hãng Alter Eco cũng rất đáng thử bởi sữa được làm từ gạo được trộn hạt diêm mạch quinoa và hạt lúa miến (1 loại hạt kê). Hạt quinoa là siêu thực phẩm, một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. Nhiều người không gọi hạt này là hạt ngũ cốc, mà gọi là hạt mầm bởi rất nhiều lợi ích vàng mà nó mang lại, không chứa gluten, nguồn cung cấp protein và vitamin khoáng chất hoàn hảo, vì vậy đây là loại hạt được khuyến khích sử dụng làm bột ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi. Lúa miến là cây lương thực đứng thứ 5 thế giới sau lúa gạo, bắp, lúa mì và lúa mạch. Hạt lúa miến rất giàu dinh dưỡng, chứa chất chống oxy hoá, ngăn ngừa ung thư, cải thiện tiêu hoá, kiểm soát tiểu đường và cũng không chứa gluten giống hạt quinoa.
Sữa hạnh nhân Bio. So với các loại sữa hạt kể trên thì sữa hạnh nhân vô địch về số lượng các vị. Có quá nhiều vị hấp dẫn đáng để cho bé khám phá ở dòng sữa cung cấp dồi dào vitamin E này (từ trái qua phải): sữa hạnh nhân tăng cường Canxi, sữa hạnh nhân vị tự nhiên không đường, sữa hạnh nhân vị vani, sữa hạnh nhân vị socola, sữa hạnh nhân tăng cường protein, sữa hạnh nhân vị cà phê cappuchino, sữa hạnh nhân từ những hạt hạnh nhân Bio đã nướng, sữa hạnh nhân đậm đặc (2 vị cuối cùng sữa sẽ dậy mùi hạnh nhân hơn).
Cách Làm Sữa Hạt Tăng Cân Cho Bé
Hiện nay, các chị em phụ nữ, các bà mẹ trẻ hiện đại đang có xu hướng tự tìm hiểu và làm sữa hạt ở nhà. Vì sữa hạt có vô số tác dụng tốt cho sức khỏe như ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ tăng, giảm cân.
Emma xin gửi tặng cả nhà công thức sữa hạt hạnh nhân & hạt óc cho cực kỳ bổ dưỡng với những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm. Những công thức này sẽ giúp các mẹ đổi món cho gia đình, tự làm sữa hạt uống ở nhà hoặc mang đi làm thật tiện lợi và tiết kiệm nữa đó ạ. Đặc biệt loại sữa hạt này dùng cho các bé bổ sung hàm lượng chất béo Omega 3 tốt cho não bộ giúp bé phát triển khoẻ mạnh thông minh.
Anh chị em nếu chưa có hạt hai loại hạt này nhắn tin cho siêu thị #Emdola chuyên cung cấp sản phẩm Eat Clean giúp chị em làm ra những sản phẩm chất lượng tốt. Link đăng ký tại: https://www.facebook.com/emdolavn
Anh chị em ở Mỹ mua tại Costco hoặc Trader Joe, Whole Foods luôn có sẵn, ở Châu Âu các siêu thị lớn đều có những loại hạt này.
CÔNG THỨC CÁCH LÀM LÀM SỮA BÉO HẠT HẠNH NHÂN & HẠT ÓC CHÓ
Sữa thơm ngon bổ dưỡng dành cho cả gia đình
IN CÔNG THỨC
Chuẩn bị
10
mins
Giờ nấu ăn
10
mins
Khóa học
Breakfast, Đồ uống
Ẩm thực
Món Việt
Phần ăn
2
Trang thiết bị
Máy xay
Hướng dẫn
Emma Pham Kitchen
Ghi chú
Nguyên liệu:
100 gram quả óc chó trộn với hạnh nhân
1 lít nước
10 quả chà là
Một ít quế
Cách làm :
Các loại hạt ngâm trong khoảng 10h. Thay nước ngâm khoảng 6h 1 lần, rửa thật sạch.
Quả chà bỏ hạt
Cho khoảng 1 lít nước cùng hạt vào máy xay sinh tố, thêm bột quế. Xay 3 lần, mỗi lần khoảng 1p.
Lọc qua rây hoặc vải màn để loại bỏ hết bã. Đối với các em nhỏ thì các mẹ nên lọc thật kỹ tránh để lại xác hạt.
Sữa hạt sau khi chế biến xong có thể làm smoothie, uống trực tiếp hoặc ăn cùng ngũ cốc, làm bánh rất ngon.
Lưu ý : Sữa hạt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày, sữa hạt hạnh nhân & óc chó hỗ trợ rất tốt cho các bé để tăng cân tuy nhiên với các bé dưới 2 tuổi các mẹ nên rang hạt trước khi làm sữa cho con.
Cập nhật thông tin chi tiết về Điểm Danh Các Loại Sữa Hạt Cho Bé! Cách Làm Sữa Hạt Cho Bé Dinh Dưỡng trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!