Bạn đang xem bài viết Cách Làm Kem Xoài Sữa Chua Mát Ngon Với Máy Xay Sinh Tố được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nguyên liệu làm kem xoài Cách làm kem xoài Bước 1: Gọt và xay xoàiXoài sau khi mua về bạn rửa sạch vỏ để tránh quá trình gọt sẽ làm bẩn vào phần thịt. Sau khi gọt vỏ xoài xong, thái xoài thành những miếng nhỏ.
Một cách khác giúp bạn tiết kiệm thời gian gọt xoài hơn đó là bạn bổ trực tiếp các miếng xoài. Tiếp đến, dùng dao khía nhẹ phần thịt xoài rồi dùng thìa múc thịt ra ngoài.
Khi đã có được thịt xoài chín, cho phần thịt xoài này vào máy xay sinh tố cùng với khoảng 100 ml nước lọc. Bật máy xay và xay thật nhuyễn. Xay xong, bạn có thể lọc xoài qua rây cho mịn hoặc để nguyên.
Bước 2: Làm nước trộn kemLấy toàn bộ khoảng 100 gram đường kính hoà tan với 250 ml nước lọc. Làm xong, bắc dung dịch này lên bếp và đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
Nấu nước đường xong, bạn chia phần dung dịch này làm hai phần. Một phần bạn đem trộn đều với xoài xay nhuyễn + 125 ml sữa chua + 25 ml sữa đặc + whipping cream. Có thể dùng máy đánh trứng để đánh cho thật kỹ.
Phần nước thứ hai, bạn đem hoà tan với 125 ml sữa chua còn lại. Hỗn hợp này sẽ dùng để tạo tầng và vị cho món kem xoài của bạn thêm hấp dẫn hơn.
Bước 3: Làm kem xoàiLấy một lượng nhỏ hỗn hợp xoài đã trộn cho vào khuôn. Tiếp theo, bạn múc và dàn đều phần nước đường + sữa chua lên trên rồi lại phủ một lớp hỗn hợp xoài. Bạn cứ làm lần lượt như vậy cho đến khi hết nguyên liệu hoặc khi khuôn đã đầy.
Sau khi đổ khuôn kem xoài xong, bạn cho kem vào ngăn đá tủ lạnh. Để kem đông trong khoảng từ 4 – 5 tiếng là bạn đã có được món kem xoài sữa chua ngon hết ý. Bây giờ, bạn chỉ cần dùng thìa xúc những viên kem ra và thưởng thức là được.
Mách bạn cách chọn xoài để làm kem xoài ngonVỏ ngoài của xoài: Xoài chín ngon cần có màu vàng tự nhiên, da căng bóng và không xây xát. Khi cầm quả xoài trên tay, bạn sẽ cảm nhận được độ rắn chắc, nặng tự nhiên chứ không mềm nhũn.
Cuống xoài: Những quả xoài chín tươi thì ở phần cuống thường vẫn sẽ thấy dấu hiệu của nhựa núm (hay còn gọi là tinh dầu). Ngoài ra ở phần này còn có mùi thơm khá đặc trưng.
Các vết thâm trên xoài: Không nên chọn những quả xoài có vết thâm đen, lốm đốm trên vỏ. Ngoài ra, những trái xoài chín mà da nhăn nheo, đặc biệt là ở phần cuống cũng không nên lựa chọn bởi đây là những quả chín ép khi còn non.
Cách Làm Kem Xoài Sữa Chua Với Máy Xay Sinh Tố
Nguyên liệu làm kem xoài gồm có: Cách làm kem xoài như sau: Bước 1: Gọt và xay xoài
Xoài sau khi mua về bạn rửa sạch vỏ để tránh quá trình gọt sẽ làm bẩn vào phần thịt. Sau khi gọt vỏ xoài xong, thái xoài thành những miếng nhỏ.
Một cách khác giúp bạn tiết kiệm thời gian gọt xoài hơn đó là bạn bổ trực tiếp các miếng xoài. Tiếp đến, dùng dao khía nhẹ phần thịt xoài rồi dùng thìa múc thịt ra ngoài.
Khi đã có được thịt xoài chín, cho phần thịt xoài này vào máy xay sinh tố cùng với khoảng 100 ml nước lọc. Bật máy xay và xay thật nhuyễn. Xay xong, bạn có thể lọc xoài qua rây cho mịn hoặc để nguyên.
Bước 2: Làm nước trộn kemLấy toàn bộ khoảng 100 gram đường kính hoà tan với 250 ml nước lọc. Làm xong, bắc dung dịch này lên bếp và đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
Nấu nước đường xong, bạn chia phần dung dịch này làm hai phần. Một phần bạn đem trộn đều với xoài xay nhuyễn + 125 ml sữa chua + 25 ml sữa đặc + whipping cream. Có thể dùng máy đánh trứng để đánh cho thật kỹ.
Phần nước thứ hai, bạn đem hoà tan với 125 ml sữa chua còn lại. Hỗn hợp này sẽ dùng để tạo tầng và vị cho món kem xoài của bạn thêm hấp dẫn hơn.
Bước 3: Làm kem xoàiLấy một lượng nhỏ hỗn hợp xoài đã trộn cho vào khuôn. Tiếp theo, bạn múc và dàn đều phần nước đường + sữa chua lên trên rồi lại phủ một lớp hỗn hợp xoài. Bạn cứ làm lần lượt như vậy cho đến khi hết nguyên liệu hoặc khi khuôn đã đầy.
Sau khi đổ khuôn kem xoài xong, bạn cho kem vào ngăn đá tủ lạnh. Để kem đông trong khoảng từ 4 – 5 tiếng là bạn đã có được món kem xoài sữa chua ngon hết ý. Bây giờ, bạn chỉ cần dùng thìa xúc những viên kem ra và thưởng thức là được.
Mách bạn cách chọn xoài ngon để làm kem xoàiVỏ ngoài của xoài: Xoài chín ngon cần có màu vàng tự nhiên, da căng bóng và không xây xát. Khi cầm quả xoài trên tay, bạn sẽ cảm nhận được độ rắn chắc, nặng tự nhiên chứ không mềm nhũn.
Cuống xoài: Những quả xoài chín tươi thì ở phần cuống thường vẫn sẽ thấy dấu hiệu của nhựa núm (hay còn gọi là tinh dầu). Ngoài ra ở phần này còn có mùi thơm khá đặc trưng.
Các vết thâm trên xoài: Không nên chọn những quả xoài có vết thâm đen, lốm đốm trên vỏ. Ngoài ra, những trái xoài chín mà da nhăn nheo, đặc biệt là ở phần cuống cũng không nên lựa chọn bởi đây là những quả chín ép khi còn non.
3 Cách Làm Kem Xoài Sữa Chua Ngọt Ngon Với Máy Xay Sinh Tố
1. Hướng dẫn làm kem xoài sữa chua từ whipping cream mát lịm 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước khi thực hiện cách làm kem xoài sữa chua mát lịm ngọt thơm tại nhà, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
Xoài chín: 500 gram
Sữa chua: 250 ml
Sữa đặc: 50 ml
Đường kính: 100 gram
Whipping cream: 100 ml
Nước lọc: 250 ml
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, khuôn làm kem, túi làm kem
1.2. Cách làm kem xoài sữa chua với whipping cream 1.2.1. Bước 1: Gọt vỏ và xay xoài
Xoài mua về bạn đem rửa sạch, gọt hết vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Bạn có thể gọt xoài bằng cách bổ trực tiếp các miếng xoài rồi dùng dao khứa nhẹ phần thịt xoài, sau đó dùng thìa múc thịt xoài ra ngoài.
Cho toàn bộ phần thịt xoài vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 100 ml nước lọc rồi tiến hành xay nhuyễn. Sau khi xay xong, bạn dùng rây lọc để giúp xoài được mịn hơn.
1.2.2. Bước 2: Làm nước trộn kem
Hòa tan 100 gram đường cùng với 250 ml nước lọc rồi đặt lên bếp, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Khi nấu nước đường xong, bạn chia dung dịch này ra làm 2 phần.
Một phần nước đường bạn trộn đều cùng xoài xay nhuyễn + 25 ml sữa đặc + 125 ml sữa chua + whipping cream. Dùng máy đánh trứng đánh thật kỹ hỗn hợp.
Phần nước đường thứ 2 bạn hòa cùng 125 ml sữa chua còn lại.
1.2.3. Bước 3: Làm kem xoài sữa chua
Chuẩn bị khuôn làm kem, cho một lượng nhỏ hỗn hợp xoài vào khuôn. Tiếp đến, bạn dàn đều hỗn hợp nước đường + sữa chua lên trên, sau đó lại phủ một lớp hỗn hợp xoài. Lần lượt làm cho đến khi khuôn đầy.
Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng cho kem đông. Cuối cùng, bạn lấy kem ra ngoài và dùng thìa cuộn thành những viên kem tròn và thưởng thức. Cách làm kem xoài sữa chua này cũng có thể dùng khuôn kem que, hoặc túi đựng kem, để làm kem xoài dạng que và kem xoài dạng túi.
2. Hướng dẫn cách làm kem túi sữa chua xoài ngon ngọt 2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
260 gram sữa chua
1 – 2 quả xoài chín
3 thìa sữa đặc
50 ml kem tươi
Túi nhỏ đựng kem
2.2. Cách làm kem túi sữa chua xoài dạng túi đơn giảnBước 1: Sau khi mua về, bạn đem xoài đi rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó, cắt xoài thành các miếng nhỏ rồi bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp đến, bạn dùng rây lọc phần xơ để xoài được mịn hơn.
Bước 2: Đổ sữa chua ra tô sạch, thêm sữa đặc và kem tươi vào đánh thật đều. Cho tiếp xoài vừa xay nhuyễn vào trộn đều một lần nữa. Sau đó, bạn đổ toàn bộ hỗn hợp kem sữa chua xoài vào một cái ca có miệng phễu.
Bước 3: Từ từ rót kem vào các túi nhỏ rồi dùng dây buộc chặt miệng túi. Thực hiện công đoạn cách làm kem xoài sữa chua này cho đến khi hết nguyên liệu là được. Cho các túi kem vào ngăn đá tủ lạnh tầm 6 – 8 tiếng là có thể thưởng thức.
3. Cách làm kem xoài sữa chua vị chanh 3.1. Nguyên liệu
Xoài xay nhuyễn, đông lạnh: 2 ly (khoảng 284 gram)
Mật ong nguyên chất: 2 muỗng canh
Sữa chua nguyên chất không đường: 1/4 chén
Nước cốt chanh tươi: 1 muỗng canh
Vỏ chanh rửa sạch và xay nhuyễn: 1 trái
3.2. Hướng dẫn cách làm kem xoài với sữa chua vị chanh
Cho xoài đông lạnh, mật ong, sữa chua, nước cốt chanh vào máy sinh tố, đánh cho nhuyễn ra đến khi thành hỗn hợp mịn màng. Quá trình này mất khoảng 2 – 3 phút.
Tiếp tục đổ hỗn hợp ra tô sạch.
Cách làm kem xoài sữa chua này dùng muỗng khuấy đều, đánh nhuyễn nếu còn lợn cợn.
Đổ hỗn hợp kem vào hộp có nắp.
Rắc đều toàn bộ vỏ chanh xay nhuyễn lên trên hỗn hợp kem rồi đậy nắp lại.
Cho hộp kem vào ngăn đá ít nhất 6 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức được rồi. Cách làm kem xoài sữa chua vị chanh này nếu bảo quản đông lạnh có thể sử dụng được trong vòng 1 tháng.
4. Mách bạn bí quyết chọn xoài và làm kem xoài ngonĐể thực hiện cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon chuẩn vị, bạn hãy “bỏ túi” ngay bí quyết chọn xoài và làm kem xoài sau đây:
Khi chọn xoài, bạn cần chú ý đến vỏ ngoài của quả xoài. Xoài chín ngon thường có màu vàng tự nhiên, không xây xát, da căng bóng. Khi cầm bạn sẽ cảm nhận được độ nặng tự nhiên và độ rắn chắc chứ không mềm nhũn.
Bên cạnh đó, quả xoài chín tươi cũng có phần cuống khác biệt so với quả xoài bị héo. Bạn nên chọn quả xoài mà phần cuống còn nhựa và có mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt, không chọn những quả xoài có vết thâm đen trên vỏ, da nhăn nheo hay còn non bị chín ép.
Khi làm kem, bạn hoàn toàn có thể thay đổi tỷ lệ xoài và sữa chua tùy theo khẩu vị. Bên cạnh đó, bạn có thể thêm hoặc thay thế vị xoài bằng những loại trái cây khác như dâu tây, kiwi, chuối,…
Nguyễn Diên tổng hợp
Cách Làm Sinh Tố Xoài Sữa Chua Cho Bé Ngon Nhất
Như các bạn cũng biết, sinh tố xoài sữa chua là 1 trong số những loại sinh tố rất tốt cho hệ tiêu hóa của cả người lớn và trẻ nhỏ. Sinh tố trái cây thường có tác dụng chống táo bón rất tốt cho các bé dưới 3 tuổi. Chính vì thế, các mẹ nên tham khảo để biết cách làm sinh tố xoài sữa chua nói riêng và các loại sinh tố nói chung cho các bé ăn thường xuyên để bổ sung thêm các dưỡng chất cũng như hoàn thiện hơn đối với hệ tiêu hóa của trẻ.
Xoài cát chín: 1-2 quả.
Sữa tươi: 1 bọc (sử dụng loại sữa tươi có đường).
Sữa chua: 1 hũ (cũng sử dụng loại sữa chua có đường).
Đá viên: 1 chén.
Bước 1: Chọn và sơ chế xoàiChọn xoài:
Để có được những ly sinh tố ngon nhất, việc chọn những trái xoài sao cho ngon và phù hợp nhất là rất quan trọng. Các bạn nên chọn những trái xoài nào mà vừa chín tới, lớp vỏ bên ngoài còn căng và bóng.
Tuyệt đối không nên chọn những trái xoài chín héo, bởi chúng sẽ rất chua và có nhiều sơ. Nếu như bạn chọn được những trái xoài cát hòa lộc là ngon nhất.
Đầu tiên các bạn đem xoài chín đi rửa thật sạch, để cho xoài được ráo nước rồi lấy dao cắt 2 bên má của trái xoài (các bạn cắt càng sát vào phần hạt của xoài thì càng tốt).
Lúc này, máy xay sinh tố đã được chuẩn bị sẵn. Đầu tiên bạn đổ vài cục đá viên vào máy, xay khoảng độ 10 giây để đá được nhuyễn, tiếp đó bạn trút hết phần xoài đã được cắt nhỏ trước đó vào máy xay. Cùng lúc đó bạn đổ luôn bịch sữa tươi ra cốc, lấy đúng 100 ml sữa tươi để đổ vào máy xay và đổ tiếp 30 ml sữa chua vào luôn. Sau đó đậy nắp máy xay sinh tố lại, bật công tắc và tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp này lên.
Một vài lưu ý đối với món sinh tố xoài sữa chua
Để có được những ly sinh tố xoài sữa chua ngon thì bước chọn xoài là 1 trong những bước rất quan trọng, nó quyết định trực tiếp đến món sinh tố xoài của chúng ta có ngon hay là không. Chúng ta cần phải lựa chọn thật kỹ để tránh chọn phải những trái xoài bị hư hỏng, dập nát hoặc bị chín ép. Cần chọn những trái xoài có vỏ ở bên ngoài thật bóng và căng mịn.
Khi thưởng thức sinh tố xoài, các bạn có thể cho thêm đá viên vào hoặc có thể để những ly sinh tố xoài sữa chua này vào trong tủ lạnh 1 thời gian cho mát, sau đó bỏ ra thưởng thức lạnh nếu thích.
Trường hợp nếu như các mẹ làm sinh tố xoài sữa chua cho bé thì các mẹ không nên xay quá lạnh, tránh trường hợp làm bé bị viêm họng.
Món sinh tố xoài sữa chua này, khi thưởng thức bạn sẽ thấy được hương vị thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo cả gia đình bạn ai cũng đều cảm thấy hài lòng.
Đặc biệt, món sinh tố xoài này các bạn có thể làm và thưởng thức bất cứ khi nào cũng đều được. Nhất là vào những ngày nắng nóng của mùa hè mà được thưởng thức những ly sinh tố xoài sữa chua thơm mát này thì rất tuyệt vời phải không nào?
Cách Làm Sữa Đậu Xanh Bằng Máy Xay Sinh Tố Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị làm sữa đậu xanh
Đậu xanh: cần được lựa chọn kỹ để đảm bảo chất lượng thơm ngon của món sữa đậu. Bạn cần chọn những hạt mẩy, căng tròn và loại bỏ những hạt bị sâu và lép. Nên để nguyên cả vỏ đậu xanh thì món sữa đậu của bạn sẽ thơm bùi hơn cũng đảm bảo độ dinh dưỡng có trong sữa. Bạn nên xác định lượng đậu vừa phải phụ thuộc vào số người uống để làm tránh lãng phí, trung bình khoảng 200 gram đậu cho một cốc sữa.
Sữa tươi: sữa tươi luôn là sữa không đường để đảm bảo độ ngậy của đậu xanh và “giải nhiệt” cũng tốt hơn sữa có đường cũng rất nhiều. Khiến chất lượng cốc sữa cao hơn hẳn thì lượng sữa bạn cần là 500ml cho mỗi cốc.
Nước cốt dừa
Lá dứa ( hay còn gọi là lá nếp)
Đường
Ngoài ra còn cần chuẩn bị một số dụng cụ cần thiết: máy xay sinh tố, giá lọc, nồi nấu, …
Bước 1: Ngâm và đãi đậu
Đậu xanh sau khi đã được tuyển chọn những hạt đủ tiêu chuẩn thì cần mang đi vo và đãi sạch.
Ngâm đậu khoảng 3-5 tiếng rồi đãi sạch lại một lần nữa. Để sữa đậu ngon hơn thì bạn nên giữ nguyên cả vỏ, không nên vo, đãi sạch hết vỏ đậu.
Sau khi đã rửa lại sau khi ngâm thì bạn nên cho đậu ra giá để ráo nước trong khoảng 30 – 45 phút trước khi xay.
Lá dứa giúp cho món sữa đậu xanh tăng thêm hương vị thơm ngon và thường được cho vào nhiều món như chè, thạch, … món sữa đậu xanh cũng không ngoại trừ.
Sau khi mua lá dứa về, bạn nên chú ý loại bỏ những lá quá già hay sâu. Rửa sạch, để ráo lá và vo tròn lá lại.
Bạn có thể cho đậu xanh vào nồi và đun sôi để cho đậu mềm hơn và dễ dàng xay nhuyễn hơn bằng máy xay sinh tố. Nhưng nếu bạn xay đậu khi đậu sống thì bạn sẽ có sữa đậu béo ngậy hơn.
Nếu xay đậu xanh sống, bạn nên cho nước cao bằng hoặc gần bằng với lượng đậu có trong máy xay sinh tố để khi xay máy dễ xay nhuyễn đậu hơn và không ảnh hưởng tới máy.
Nếu bạn chọn phương pháp đun sôi cho đậu mềm hơn để xay thì bạn sẽ có món sữa đậu xanh mịn hơn. Và khi lọc nước đậu sẽ có ít bã hơn khi xay đậu xanh sống.
Bước 4: Lọc đậu
Với cách làm sữa đậu xanh đơn giản tại nhà này bạn cũng có thể tận dụng những vật liệu quen thuộc trong gia đình để lọc xác đậu như giá dày hay khăn vải màn.
Sau đó loại bỏ xác đậu chỉ lấy nước. Khi lọc xong mà bạn thấy xác đậu vẫn chưa được xay kỹ thì có thể cho vào máy xay sinh tố xay lại một lần nữa và lọc.
Sau khi đã lọc đậu, cho thêm đường, lá dứa vào. Đun sôi hỗn hợp với ngọn lửa nhỏ và khuấy đều thường xuyên để đường được hòa tan và tránh tình trạng hỗn hợp bị cháy khiến sữa đậu “mất ngon”.
Sau khi hỗn hợp đã sôi nhẹ được khoảng 7 – 10 phút thì bạn cho thêm sữa không đường và nước cốt dừa vào. Và tiếp tục đun hỗn hợp thêm khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp và bắt nồi sữa ra.
Cuối cùng để nguội sữa và vớt lá dứa ra. Bước tiếp theo chính là bước thưởng thức sữa đậu xanh thơm ngon và bạn có thể cho thêm đường nếu thích.
Ngoài cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố đơn giản, nếu nhà bạn có máy xay đậu nành thì bạn còn có thể tìm hiểu cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa đậu nành.
Bạn không chỉ làm được món sữa đậu xanh mà nhờ sự sáng tạo bạn còn có thể tìm tòi ra cách làm sữa đậu đen hay sữa đậu đỏ gần tương tự nhau. Như vậy bạn có thể đáp ứng được tất cả sở thích của các thành viên trong gia đình với món sữa đậu tự làm thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Có thể bạn chưa biết, bạn không chỉ có thể làm món sữa đậu xanh nước cốt dừa mà bạn còn có thể làm sữa đậu xanh hạt sen. Đơn giản là bạn thay đổi vị theo ý thích và thêm vài bước chế biến đơn giản.
Điều quan trọng nhất chính là tác dụng của món sữa đậu xanh với cách làm đơn giản tại nhà này là: đậu xanh giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư, tốt cho dạ dày, hỗ trợ việc giảm cân, đặc biệt tốt cho những người bị tiểu đường. Và tác dụng lớn nhất của sữa đậu xanh chính là thanh nhiệt cơ thể.
Comments20 Công Thức Làm Sữa Hạt Điều Với Máy Xay Sinh Tố
Sữa hạt điều là món thơm ngon bổ dưỡng như thế, vậy những ai nên uống nhiều sữa hạt điều nhỉ?
Bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên. Khi làm sữa hạt điều cho bé thì bạn nên hấp hạt điều chứ đừng ngâm nha.
Bà bầu, người trẻ, nam giới đều hợp
Người già cao huyết áp, thiếu canxi, bị tiểu đường, tim mạch
Người mới ốm dậy thì sữa bò cực kì khó tiêu, sữa điều là một lựa chọn hoàn hảo
Người không thể uống được sữa bò
Bé mấy tháng tuổi ăn được hạt điều Bà bầu có ăn được hạt điều không?
Công thức 1: đơn giản với máy xay, mật ongSữa hạt điều chứa nhiều sắt, phốt pho, magie, kẽm, là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất chống oxy hóa và phytochemical – các dưỡng chất quan trọng hàng đầu đối với sự phát triển của trẻ. Cách làm sữa hạt điều nhanh chóng, đơn giản chỉ với các bước sau:
Chuẩn bị
Để nấu được 0,8-1 lít sữa hạt điều, chị em cần chuẩn bị các nguyên liệu:
Các bước làm sữa hạt điều vô cùng đơn giản:
Bước 1: rửa hạt điều với nước muối loãng để làm sạch hạt rồi sau đó rửa lại bằng nước thường, để ráo nước.
Bước 2: hấp hạt điều cách thủy khoảng 20 phút tới 30p rồi lấy xuống. Nếu xay cho người lớn thì không cần hấp, bạn chỉ cần ngâm trong khoảng 3 tiếng cho hạt điều mềm ra là được. Nhớ thay nước thường xuyên.
Bước 3: chúng ta lấy cái nồi sạch khác, đổ vào 800ml nước nấu sôi cho vani vào. để ấm.
Bước 4: cho hạt điều hấp vào máy xay sinh t, đổ nước sôi từ 90 độ trở xuống vào xay nhuyễn thật nhuyễn là xong
Lưu ý:
100gr điều thì cho ra 800ml sữa.
Sữa uống nóng là ngon nhất, và thời gian bảo quản sữa tối đa 2 ngày
Công thức 2: Công thức làm sữa lắc vani hạt điều vị ngọt mật ong đơn giản
1 cốc hạt điều tươi (đã bóc vỏ)
4 cốc nước lọc
1 – 2 muỗng canh mật ong nguyên chất (hoặc mật ong agave)
2 thìa cà phê chiết xuất vanilla
Ít muối biển
Một nhúm quế (tùy chỉnh)
Dụng cụ: máy xay sinh tố, lược rây, muỗng, bình thủy tinh đã tiệt trùng và có nắp đậy
Ngâm hạt điều trong 2 cốc nước lọc ít nhất 4 tiếng cho mềm (hoặc ngâm nước qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cũng được).
Sau đó, vớt hạt điều ra, để ráo nước.
Cho hạt điều vào máy sinh tố cùng với 2 cốc nước lọc còn lại.
Bắt đầu nhấn nút máy xay, ban đầu từ tốc độ thấp, rồi dần tăng lên tốc độ cao đánh trong 2 phút cho đến khi hạt điều nhuyễn mịn là được.
Thêm tất cả nguyên liệu còn lại vào máy xay chung với hạt điều thêm 1 phút nữa, nêm nếm lại gia vị vừa miệng.
Lọc sữa hạt điều qua rây để thu nước cốt sánh mịn nhất. Đun sữa sôi liu riu là được. Để nguôi.
Đổ sữa hạt điều vào bình thủy tinh, đậy nắp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản tối đa 3 – 4 ngày.
Công thức 3: Cách làm sữa hạt điều mè đenlàm như sau:
Ngâm hạt điều tươi với nước lạnh 6 tiếng cho mềm. Mè đen cũng cho vào tô nước lạnh ngâm ít nhất 8 giờ, hoặc qua đêm.
Khi chế biến, vớt hạt điều và mè đen ra, để ráo nước.
Cho 2 nguyên liệu trên với nước lọc, mật ong vào máy sinh tố, đánh nhuyễn tốc độ cao 1 – 2 phút là được.
Lược hỗn hợp sữa qua rây để thu nước cốt sánh mịn.
Đun sữa sôi liu riu là được. Để nguôi.
Đổ sữa hạt điều vào bình sạch dự trữ uống dần trong tối đa 3 ngày.
Cách 4: Cách nấu sữa hạt điều tươi vị socolaHướng dẫn cách làm sữa hạt điều tươi vị socola
Cho hạt điều với nước lọc vào máy sinh tố, xay nhuyễn.
Kế đến, cho bột cacao cùng với sữa đặc vào xay chung với hạt điều. Lọc bã nếu bạn thích. Đun sữa sôi liu riu là được. Để nguôi. Khi này, bạn có thể điều chỉnh lại gia vị cho vừa miệng, rồi đổ vào bình chứa sạch, đậy nắp, lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần.
Cách 5: làm sữa hạt điều rang đơn giản nhất tại nhàNguyên liệu cần dùng: 2 chén hạt điều tươi, 300 ml nước đun sôi để ấm xuống mức 40 độ C. Cách thực hiện như sau:
Bắc chảo sạch lên bếp, đun nóng, rồi cho hạt điều vào rang cho chín thơm. Đến khi lớp vỏ nâu bên ngoài khô và bong tróc thì tắt bếp, đợi hơi nguội, bạn bóc hết phần vỏ điều này đi.
Cho nước ấm với nhân hạt điều vào máy sinh tố, đánh thật nhuyễn mịn với tốc độ cao. Khoảng 2 – 3 phút sau, có thể đổ sữa vào bình và thưởng thức dần.
Cách 6: Công thức làm sữa hạt điều bí đỏ
1 cốc hạt điều tươi
1,5 cốc nước lọc
2 – 3 muỗng canh siro tùy chọn hương vị
2 muỗng canh bí ngô xay nhuyễn
1 muỗng canh gia vị bánh bí ngô
1/8 thìa cà phê muối
Cách làm sữa hạt điều với bí ngô
Cho hạt điều vào thau nước sạch, ngâm qua đêm. Sau đó, xả hạt điều lại với nước sạch, rồi để ráo.
Cho hạt điều với nước lọc, siro, bí ngô xay, gia vị, muối vào máy sinh tố, đánh nhuyễn đều khoảng 1 phút với tốc độ cao.
Cách 7: hướng dẫn cách làm sữa hạt điều trà xanh matcha
1 cốc hạt điều tươi
Nước lọc
2 trái chà là
2,5 thìa cà phê bột matcha
1 nhúm hương vani
1 nhúm muối ăn
Các bước làm sữa hạt điều vị trà xanh matcha
Cách 8: cách làm sữa hạt điều vị dâuHướng dẫn cách làm sữa dâu hạt điều
Cách 9: Hướng dẫn cách nấu sữa hạt điều đậu lăng
Hạt điều tươi: 150 gram
Đậu lăng chưa tách vỏ: 50 gram
Nước lọc: 1,5 lít
Cách làm sữa hạt điều với đậu lăng
Cách 10: Hướng dẫn cách làm sữa hạt điều hạt chia, kỉ tử
Hạt điều tươi (ngâm nước 4 giờ cho mềm, tách vỏ)
Hạt kỉ tử: 5 gram
Hạt chia: nửa thìa cà phê
Nước nóng
1 viên đường phèn
cách làm
Cho hạt điều vào nồi hấp 15 – 20 phút cho chín.
Sau đó, cho hạt điều hấp vào máy sinh tố, đánh nhuyễn chung với hạt kỉ tử, hạt chia, nước đun sôi và viên đường phèn.
Lược rây hỗn hợp trên và có thể thưởng thức ngay, hoặc đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản
Bước 1: Ngâm hạt
Bước 2: Xay sữa
Bước 3: Lọc sữa
Bước 4: Nấu sữa
Cách chế biến
Bước 1: Ngâm hạt
Bước 1: Ngâm hạt
Bước 2: Xay sữa
Bước 3: Nấu sữa
Cách 14: sữa hạt điều cà rốt
Cho một chút muối, ngâm hạt điều 3-4 tiếng
Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay.
Sữa hoàn thành.
cách làm
Hạnh nhân và điều bóc vỏ ngâm qua đêm
hấp chín nếu chưa chín. còn sử dụng nguyên liệu đã chín thì không cần hấp
Bỏ hạnh nhân và điều vào máy chọn chế độ sữa nấu còn 10′ bỏ cải vào xay chung. nếu không có máy làm sữa thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Ai uống ngọt thêm đường phèn chà là, đường thốt nốt tuỳ ý.
Hạt điều tươi ngâm 2h-2,5h với muối hồng, sau đó hấp chín
* Hạt điều tỏi ớt: 260k/kg.
*Táo đỏ Tân Cương: 200k/kg
phone: 0931314945
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Kem Xoài Sữa Chua Mát Ngon Với Máy Xay Sinh Tố trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!