Bạn đang xem bài viết Bà Bầu Nên Ăn Hạt Óc Chó Khi Nào? Ăn Bao Nhiêu Hạt Mỗi Ngày? được cập nhật mới nhất trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bà bầu ăn hạt óc chó không chỉ tốt cho sức khoẻ mà còn cung cấp hàm lượng Axit béo dồi dào giúp thai nhi phát triển toàn diện.
Ngay từ khi biết tin mình đang mang trong mình một mầm sống, mẹ vui lắm nhưng cũng đầy lo âu!
Không khó hiểu, bởi chế độ dinh dưỡng luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu.
Và các mẹ “rỉ tai” nhau bà bầu ăn hạt óc chó không những tốt cho sức khỏe mà cả thai nhi nữa!
Vậy mẹ bầu có nên ăn hạt óc chó không? Các mẹ nên ăn loại hạt này vào thời điểm nào, ăn bao nhiêu là đủ?
Hãy dành 5 phút để đọc bài viết sau đây, chắc chắn các mẹ sẽ có câu trả lời hoàn hảo nhất!
Khi mang thai, phụ nữ thường có cảm giác “thèm ăn vặt”.
Trong đó, hạt óc chó dường như đã trở thành ‘món khoái khẩu” của nhiều mẹ bầu.
Liệu rằng “vua” của các loại hạt này có thật sự tốt?
Theo các chuyên gia, óc chó là loại hạt rất giàu dinh dưỡng.
Nổi bật nhất phải nhắc đến là axit béo Omega 3, Omega 6, DHA cực tốt cho sự phát triển trí não thai nhi.
Ăn Hạt óc chó trong thai kỳ là “bí kíp” của những bà mẹ đẻ con thông minh
Hơn thế, mặc dù chứa một lượng chất béo nhiều nhưng hạt óc chó không gây tăng cân cho mẹ bầu.
Ngược lại, chúng giúp thai phụ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn giữ được vóc dáng thon gọn.
Do đó, khi nhắc đến thực phẩm “ăn vào con, không vào mẹ” thì óc chó luôn xếp đầu danh sách.
Ngoài ra, hạt óc chó còn là nguồn cung cấp các khoáng chất, Vitamin, hợp chất thực vật dồi dào. Bổ sung loại hạt này trong thai kỳ giúp mẹ bầu giảm stress, ngủ ngon hơn.
Hơn thế, hàm lượng Magie trong hạt óc chó rất dồi dào giúp giảm nguy cơ sinh non. Không những vậy, còn giúp hệ thống thần kinh của bé phát triển hoàn hảo.
Tuy nhiên, hạt óc chó lại có thể giải quyết tất tần tật những vấn đề đó.
Loại hạt này chính là món ăn mới của các bà bầu hiện đại.
Chúng giúp bữa ăn của thai phụ trở nên ngon miệng hơn.
Mẹ bầu có thể kết hợp thêm nhiều món ăn khác như Salad, hạt óc chó với chuối…để khẩu vị ăn thêm phần phong phú.
Vì vậy, có thể khẳng định ăn hạt óc chó rất tốt cho sức khỏe bà bầu.
Thời điểm vàng bà bầu nên ăn hạt óc chó
Chúng ta biết hạt óc chó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Vậy ăn vào thời điểm nào là tốt nhất? Trên thực tế, hạt óc chó ăn vào thời điểm nào cũng tốt.
Thậm chí, mẹ bầu có thể ăn trong suốt 9 tháng 10 ngày.
Tuy nhiên, thời điểm vàng để bổ sung dinh dưỡng tốt nhất chính là 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ.
Mẹ bầu ăn hạt óc chó ở 3 tháng đầu bởi vì “hoàng hậu hạt khô” có thể phòng chống nguy cơ dị tật thai nhi.
Hơn thế, nhiều nghiên cứu đã chứng minh bắt đầu từ tuần thứ 3, não của bé phát triển rất mạnh.
Lúc này các hợp chất quý trong hạt óc chó sẽ hoàn thành “xuất sắc” nhiệm vụ của mình để phát triển não bộ.
Còn trong 3 tháng cuối, các tế bào thần kinh bắt đầu tăng tốc và não tăng trọng lượng.
Nếu mẹ bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm này bé sẽ ra đời với bộ óc thông minh vượt bậc.
Chung quy lại mẹ bầu có thể bổ sung hạt óc chó vào bất kỳ thời điểm nào.
Từ giai đoạn chuẩn bị đến mang thai, sau sinh và cho con bú đều là thời điểm lý tưởng.
Mẹ bầu nên ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Hạt óc chó rất tốt cho sức khỏe, đó là điều không ai phủ nhận.
Tuy nhiên, không phải cứ dùng nhiều là tốt. Bởi sử dụng hạt óc chó sai cách có thể gây ra những tác dụng ngược.
Hạt óc chó chứa một lượng chất béo khá lớn.
Nếu lạm dụng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng chướng bụng, đầy hơi.
Các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên ăn hạt óc chó với số lượng vừa đủ khoảng từ 6 – 12 hạt/ngày.
Đặc biệt, các mẹ không nên vì cảm giác thèm ăn mà ăn một lúc với số lượng nhiều.
Điều này không tốt vì lượng dinh dưỡng khi tiêu thụ óc chó quá nhiều sẽ không thể hấp thu hết mà bài tiết ra ngoài cơ thể. Điều này gây lãng phí bởi hạt óc chó có mức giá không hề rẻ.
Tốt nhất, mẹ bầu nên ăn với lượng vừa đủ. Bên cạnh đó, việc chia nhỏ hạt óc chó vào các buổi sáng – trưa – chiều – tối cũng cần thiết.
Việc này sẽ giúp cơ thể hấp thu hiệu quả các chất dinh dưỡng trong hạt óc chó.
Hạt óc chó chính là món quà sức khỏe mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. không những đối tốt với sức khỏe của mẹ, hạt óc chó còn làm tròn nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe của bé.
Thế nên, bà bầu ăn hạt óc chó trong quá trình mang thai là hết sức cần thiết để mẹ khỏe, con thông minh.
Nếu bạn vẫn chưa biết địa chỉ bán hạt óc chó uy tín thì hãy đến với An Mộc Hương.
Tại đây cả thiên đường hạt dinh dưỡng nhập khẩu trực tiếp từ Úc, Mỹ với mức giá rất ưu đãi.
Hãy đến với An Mộc Hương, sức khỏe của bạn và cả gia đình sẽ được chăm sóc chu đáo nhất!
Hạt Mắc Ca Tốt Cho Mẹ Bầu? 1 Ngày Nên Ăn Bao Nhiêu Hạt?
Mang thai là 1 hành trình dài và khó khăn, nhưng cũng hết sức tuyệt vời với bất kỳ người phụ nữ nào.
Trong suốt thai kỳ, những gì mẹ ăn uống hàng ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của con yêu.
Có rất nhiều loại thực phẩm tốt, giàu dưỡng chất giúp mẹ và bé có được sức khoẻ tốt nhất.
Giúp bổ sung chất béo tốt cho cơ thể mẹ
Phụ nữ mang thai nên hạn chế việc sử dụng các loại dầu có nguồn gốc động vật và hạt mắc ca là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho mẹ để bổ sung loại chất béo lành mạnh này cho cơ thể.
Theo 1 số nghiên cứu, trong 100g hạt mắc ca chứa khoảng 70g chất béo, 15g protein, 718 kcal.
Hàm lượng chất béo thực vật trong hạt mắc ca được coi là một nguồn chất béo tốt, chúng không chứa cholesterol đáp ứng nhu cầu chất béo hàng ngày cho cơ thể.
Về lâu dài, sử dụng sẽ giúp hạ thấp mức cholesterol trong máu bằng cách cung cấp một lượng lớn HDL trong máu (một loại cholesterol tốt), giúp mẹ bầu bổ sung những dưỡng chất cần thiết trong suốt thai kỳ.
HDL có khả năng lấy bớt cholesterol từ các mảng bám vào thành mạch máu để mang về gan hủy đi.
Cho nên người có nhiều HDL thì giảm dược nguy cơ đứng tim và tai biến mạch máu não.
Giàu axit béo Omega 3 tốt cho trí não con yêu
Hàm lượng axit hữu cơ và axit béo Omega 3 có trong hạt mắc ca có tác dụng rất tốttrong việc duy trì chất béo cấu trúc, giúp tăng cường sự phát triển toàn diện não bộ của bé ngay từ trong bụng mẹ.
Giúp quá trình hình thành võng mạc và ổn định hành vi, tăng cường trí nhớ và phát triển nhận thức của trẻ.
Các khoáng chất như kali, selen, canxi, đồng, kẽm, sắt, magie được tìm thấy trong hạt mắc ca cũng rất tốt cho sự phát triển tốt nhất cho não bộ của bé.
Mẹ bầu ăn hạt mắc ca không những bổ sung vi chất cần thiết cho não bộ, khiến bé phát triển hoàn thiện và thông minh, mà còn hạn chế nguy cơ trầm cảm sau sinh.
Bổ sung nguồn protein thực vật tốt cho cơ thể
Protein một thành phần cực kỳ quan trọng trong suốt thai kỳ
Giúp não bộ, các cơ quan khác của bé hoạt động và phát triển khỏe mạnh; cần thiết cho sự phát triển của cơ, xương, da, tóc, mắt và các bộ phận cơ thể khác.
Theo 1 số nghiên cứu, mẹ bầu cần tiêu thụ khoảng 70 gram protein mỗi ngày (trung bình khoảng 1g protein cho mỗi kg trọng lượng).
Mẹ nên bổ sung protein đầy đủ trong suốt thai kỳ, đặc biệt nhiều hơn vào tam cá nguyệt thứ 2 và thứ 3.
Với những mẹ bầu đang nghén, protein làm giảm cảm giác buồn nôn và mệt mỏi.
Protein có nhiều trong hạt mắc cá và cũng được tìm thấy có trong các sản phẩm từ sữa, trứng, thịt gà, thịt lợn, cá, ngũ cốc, đậu đỗ, lạc và các loại hạt khác.
Một số thành phần dinh dưỡng trong hạt mắc ca
Việc mang thai là niềm hạnh phúc lớn lao của mỗi mẹ và gia đình.
Thế nhưng, có không ít mẹ cũng phải đối mặt với những căng thẳng tâm lý.
Do lo lắng sự phát triển của con, mệ mỏi, ốm nghén, suy nghĩ nhiều…Những thay đổi của cơ thể mẹ khiến nguy cơ bị stress trong thai kỳ là rất lớn
…và cả mẹ và bé chính là nạn nhân hứng chịu vấn đề này.
Theo 1 số nghiên cứu cho thấy nồng độ cortisol cao, hormone stress sẽ làm tăng nguy cơ sinh non và ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của con yêu.
Và mẹ có biết?
Trong hạt mắc ca rất giàu các chất chống oxy hóa và axit ellagic có tác dụng giảm stress hiệu quả.
Nên khi mẹ bầu sử dụng thường xuyên mắc ca giúp giảm thiểu tối đa và phòng tránh tình trạng stress, không lo sợ căng thẳng, mệt mỏi và tránh được các bệnh trầm cảm khi đang mang thai.
Ngoài ra để hạn chế căng thẳng, giúp tâm lý thoải mái, mẹ bầu có thể:
– Ăn nhiều thực phẩm chứa sắt, chất xơ
– Làm việc nhẹ nhàng, sinh hoạt khoa học
– Ngủ đủ giấc
– Tập thể dục nhẹ nhàng
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ
Đây là tình trạng mà rất nhiều mẹ gặp phải trong quá trình mang thai, khi bước vào khoảng tuần thứ 20, nhau tạo ra nội tiết tố đặc biệt giúp thai lớn và phát triển.
Nhưng cũng chính những nội tiết tố này cũng gây một số rủi ro đến quá trình sản xuất của insulin của người mẹ.
Và nhiều mẹ lượng đường máu không còn được insulin kiểm soát dẫn đến mắc tiểu đường thai kỳ.
Do đó, phải cần hoặc là giảm lượng đường hoặc là tăng lượng insulin hoặc phải làm cả hai.
Một cuộc nghiên cứu cho thấy, nồng độ insulin cải thiện đáng kể nhờ sự hiện diện của chất béo không bão hòa trong hạt mắc ca.
Từ đó giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường do Insulin có tác dụng khống chế lượng đường trong máu.
Bằng cách thực hiện một chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh kết hợp những bài tập thể dục, mẹ có thể kiểm soát tiểu đường thai kỳ mà không cần dùng thuốc.
Giúp ổn định và giảm huyết áp cao khi mang thai
Huyết áp cao có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả bà mẹ và con yêu.
Việc tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu Omega 3 có trong cá, hạt mắc ca, đậu phụ hoặc gan cá…là những lựa chọn rất tốt cho mẹ bầu.
Mẹ có biết!
Trong hạt mắc ca có chứa arginine, một axit amin mà cơ thể thường dùng để sản xuất oxit nitric nhằm tăng cường máu lên não và từ đó điều chỉnh huyết áp.
Từ đó giúp giảm thiểu nguy cơ xơ cứng thành mạch máu và duy trì được độ mềm dẻo, linh hoạt của các thành mạch.
Ngoài ra, hạt mắc ca còn chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và alpha-linolenic acid (ALA), một axít béo omega thực vật rất tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện và ổn định nhịp tim.
Melatonin trong mắc ca giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn
Trong suốt thời kỳ mang thai, có không ít mẹ thường xuyên phải đối mặt với chứng mất ngủ, đặc biệt là vào những tháng cuối thai kỳ.
Ăn hạt mắc ca khi mang thai giúp mẹ có một giấc ngủ sâu do hạt mắc ca gây ra sự tiết của hoocmon melatonin giúp giấc ngủ ngon hơn.
Vào buổi tối mỗi ngày ăn vài hạt mắc ca sẽ giúp ngăn ngừa chứng mất ngủ ở phụ nữ mang thai hiệu quả hơn là uống một cốc sữa ấm.
Ngoài ra, massage cũng là một phương pháp tự nhiên khá hiệu quả để giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp mẹ bầu ngủ ngon và sâu hơn.
Mẹ có thể tự massage cho chính mình hoặc nhờ chồng thực hiện, để tăng cường sự kết tình cảm giữa bố mẹ và con yêu.
Để có nhiều sữa cho con bú sau khi sinh, các mẹ có thể thường xuyên ăn hạt mắc ca đặc biệt là trong 3 tháng cuối thai kỳ.
Bà bầu nên ăn từ 10-15 hạt mắc ca 1 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất
Các loại hạt dinh dưỡng như: hạt mắc ca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân… không những giúp bổ sung nhiều chất cần thiết cho cơ thể, mà còn giúp mẹ bầu dễ dàng vượt qua các cơn thèm ăn.
Đồng thời, sữa mẹ sẽ được bổ sung một lượng lớn canxi và khoáng chất từ hạt mắc ca, giúp bảo vệ và chống lão hóa xương, răng cho bé, bé sẽ có cơ thể rắn chắc ngay khi chào đời.
Tăng cường hệ miễn dịch mẹ bầu khi mang thai
Khi mang thai và cả giai đoạn sau sinh, hệ miễn dịch của mẹ có xu hướng suy giảm so với bình thường.
Bởi vậy, mẹ bầu dễ nhiễm bệnh hơn, nhất là bệnh cảm cúm vì sức đề kháng của cơ thể mẹ không còn được khỏe mạnh như trước.
Việc ốm nghén cũng sẽ khiến các mẹ không thể ăn uống được nhiều, dẫn đến suy giảm sức đề kháng và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Trong hạt mắc ca giàu các chất chống oxy hóa, vitamin E, polyphenol.. giúp mẹ bầu tăng cao khả năng miễn dịch để bảo vệ mình và con yêu trước những tác động xấu của môi trường xung quanh.
Giảm nguy cơ táo bón cho mẹ bầu
Táo bón là tình trạng rất nhiều mẹ gặp phải khi mang thai.
Theo 1 số nghiên cứu, Khoảng 40% phụ nữ bị táo bón trong thời kỳ mang thai.
Tuy nhiên chỉ có khoảng 1,5% số trường hợp phải dùng thuốc hay men tiêu hóa.
Mẹ bầu cần uống nhiều nước, chịu khó vận động và quan trọng hơn là điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý, lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh, giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hoá.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, việc bổ sung hạt mắc ca vào khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ giúp đáng kể lượng lợi khuẩn gồm lactobacillus, roseburia và ruminococcaceae so với nhóm không ăn.
Những vi khuẩn này có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp phòng chống táo bón và đặc biệt ngăn ngừa ung thư đại tràng.
Mẹ bầu ăn hạt mắc ca hàng ngày sẽ giúp nuôi dưỡng và phát triển các lợi khuẩn để giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
Vitamin E và các bệnh viêm nhiễm ở vùng kín
Vitamin E cũng được tìm thấy nhiều trong các loại dầu có lợi như dầu dừa, dầu oliu… các loại thực phẩm gồm mầm lúa mì, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, hạt mắc ca…
Trong mỗi 100gr mắc ca chứa khoảng 1,8mg vitamin E.
Ngoài ra còn giúp chị em có làn da mịn màng, tươi trẻ, lưu thông mạch máu tốt và chống lão hóa hiệu quả.
Hạt mắc ca ăn như thế nào cho đúng cách
Dùng kìm kẹp hạt mắc ca, sau đó ăn trực tiếp phần nhân.
Các mẹ bầu có thể dùng hạt mắc ca như một món ăn vặt.
Mẹ có thể ăn bất cứ lúc nào. Nhất là lúc đói, có thể dùng hạt mắc ca làm một món ăn vặt thay vì các thực phẩm tăng cân khác.
Ngoài ra, có thể dùng mắc ca làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, trộn với kem hoặc sữa để làm bánh, hay pha chế trực tiếp vào sinh tố trái cây.
Ngon hơn khi bỏ mắc ca vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm và bùi hơn, tạo thêm hương vị và đa dạng trong ăn uống cho mẹ bầu.
Mẹ bầu nên ăn hạt mắc ca từ tháng thứ mấy?
Tác dụng của hạt mắc ca đối với mẹ bầu đã được khẳng định.
Tuy nhiên rất nhiều mẹ vẫn còn hoang mang trong việc nên ăn hạt mắc ca từ tháng thứ mấy thì hợp lý và đảm bảo an toàn.
Có một số mẹ, người nhà lại phản đối việc ăn hạt mắc ca khi mang thai 3 tháng đầu tiên.
Điều này là hoàn toàn sai lầm!
Các mẹ có thể ăn hạt mắc ca trước, trong và sau khi mang thai đều rất tốt cho mẹ và bé.
Đối với các cặp vợ chồng hiếm muộn thì việc sử dụng hạt mắc ca hàng ngày giúp gia tăng khả năng thụ thai.
Trong giai đoạn mang thai, sử dụng hạt mắc ca thường xuyên giúp giảm cảm giác buồn nôn trong giai đoạn nghén và giúp bé phát triển thông minh vượt bậc.
Còn hạt mắc ca sử dụng sau sinh giúp mẹ gia tăng chất lượng sữa.
Mẹ bầu nên ăn bao nhiêu hạt mắc ca một ngày?
Hạt mắc ca tốt cho mẹ bầu nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ mang lại tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sự phát triển của mẹ và bé.
Vậy mẹ bầu ăn bao nhiêu hạt mắc ca một ngày là đủ?
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyên rằng, mẹ bầu nên ăn 10 đến 15 hạt mắc ca 1 ngày là tốt nhất.
Nếu mẹ ăn quá nhiều mắc ca trong ngày có thể gây ra tình trạng tiêu chảy cho mẹ bầu, còn nếu mẹ ăn quá ít sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất cho bé.
Nhiều nghiên cứu ở các bà mẹ ăn hạt mắc ca trong quá trình mang thai thì các bé được sinh ra có chỉ số IQ cao hơn và tránh được các tình trạng hen, dị ứng.
Vì vậy, thêm một ít mắc ca vào khẩu phần ăn hàng ngày là mẹ đã góp phần tạo môi trường tốt nhất cho bé phát triển.
Sữa Hạt Sen Óc Chó
/
/
/
I. Công dụng của sữa hạt sen óc chó
Sữa hạt sen óc chó vô cùng tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ mang bầu. Uống sữa hạt sen óc chó trong thời gian mang thai sẽ giúp thai nhi phát triển toàn diện từ não bộ tới cân nặng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Sức đề kháng của cơ thể được tăng cường tốt hơn khi bổ sung sữa hạt sen óc chó trong thực đơn hàng ngày.
Trẻ em và phụ nữ mang thai nên uống sữa óc chó hạt sen để nâng cao chức năng của hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm các bệnh do virus, vi khuẩn từ môi trường bên ngoài xâm nhập gây bệnh.
Phát triển trí não cho trẻ
Hàm lượng Omega – 3 dồi dào trong hạt óc chó là chất cần thiết cho cơ thể bởi Omega 3 không thể tự tổng hợp chỉ có thể cung cấp từ thực phẩm bên ngoài. Omega-3 quan trọng bởi nó là axit béo thiết yếu cho hoạt động của não bộ, gia tăng nhận thức và trí nhớ.
Trẻ nhỏ, nhất là ở giai đoạn năm đầu phát triển nếu được uống sữa óc chó hạt sen sẽ hoàn thiện hoạt động chức năng trí não nhanh chóng, trẻ thông minh, nhớ lâu hơn.
Giúp cải thiện giấc ngủ
Hạt sen từ xưa tới nay được biết đến là một trong số những “vị thuốc” để điều trị bệnh mất ngủ, khó ngủ.
Do vậy, khi uống sữa hạt sen óc chó phần nào sẽ giúp bạn an thần, ngủ ngon và sâu giấc hơn. Từ đó, sức khỏe được cải thiện và công việc cũng được đảm bảo.
Bên cạnh đó, người mắc chứng đau đầu kinh niên có thể uống sữa hạt sen óc chó để giảm tần suất và mức độ của những cơn đau xuống.
II. Cách làm sữa hạt sen óc chó tại Xanh Lá
✱
Thành phần nguyên liệu
Hạt sen: 100 gram (tươi hoặc khô đều được)
Hạt óc chó: 30 gram (đã tách vỏ)
Nước ấm: 1 lít
Muối, đường phèn hoặc đường thốt nốt
✱
Cách nấu sữa hạt sen óc chó
Hạt sen cho vào tô lớn ngâm với nước: sen tươi không cần ngâm, sen khô ngâm tầm 8 tiếng. Hạt óc chó ngâm nước ấm chừng 1-2 tiếng
Sau khi ngâm hạt sen mềm đủ thời gian thì cho hạt sen vào nồi hấp chín/ninh nhừ
Cho hạt óc chó và hạt sen vào máy xay sinh tố
Đổ lượng nước chuẩn bị cùng một chút muốibiển, thêm đường hoặc quả thốt nốt xay cùng để tăng hương vị ngọt nhẹ tự nhiên cho sữa
Có thể uống trực tiếp hoặc lọc qua rây để sữa được mịn và ngon hơn.
Đối với cách làm sữa óc chó hạt sen cho bé tương tự các bước ở trên. Tuy nhiên, khi xay sinh tố các bạn không cần cho thêm gia vị (muối, đường,…).
III. Điểm khác biệt chỉ có ở sữa óc chó hạt sen Xanh Lá
Thưởng thức một ly sữa hạt sen óc chó Xanh Lá, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị tươi mới, thơm ngon từ những nguyên liệu tự nhiên.
✱
Nguyên liệu sạch đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Hạt sen: Xanh Lá kỳ công tuyển chọn ra hạt to đều, khi chín thơm bở từ những đầm trồng sen sạch, tự nhiên, an toàn ở Hội An, Cam Ranh, Đồng Tháp.
Óc chó: nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, hoàn toàn không chứa chất bảo quản, hạt thơm, giòn, mới, không chảy dầu.
✱
Quy trình sản xuất không chứa chất bảo quản
Những thức uống dinh dưỡng như sữa hạt tại Xanh lá được sản xuất từ 100% nguyên liệu tuyển chọn và được thực hiện an toàn, vệ sinh đạt tiêu chuẩn khắt khe về kiểm định thực phẩm.
Bằng chính tâm huyết của mình, Xanh Lá luôn cố gắng để có thể mang tới cho quý khách hàng những chai sữa hạt chất lượng cao, giàu dinh dưỡng. Chính vì vậy, sữa hạt sen óc chó không chứa phụ gia, chất bảo quản nào khác ngoài các nguyên liệu tươi ngon.
✱
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
– Cách dùng:
Cách làm sữa óc chó hạt sen tại Xanh Lá là thực hiện sơ chế chín mọi nguyên liệu trước khi cho vào máy xay sinh tố nên quý khách hàng có thể uống ngay sau khi nhận hàng không cần qua các bước đun nấu lại.
– Bảo quản:
Do sữa hạt sen óc chó Xanh Lá chế biến thủ công, không chứa chất bảo quản nên thời hạn tối đa khi dùng sữa là từ 2 – 3 ngày trong điều kiện nhiệt độ lạnh.
Vì vậy bạn cần để sữa trong tủ lạnh để giữ sữa thơm ngon, không bị chua, lên men. Lưu ý không để sữa ở cánh tủ tránh nhiệt độ không đảm bảo ảnh hưởng chất lượng sữa óc chó hạt sen.
– Quy cách đóng gói:
Chai 325ml (size S): 45.000 đồng
Chai 550ml (size M): 57.000 đồng
Chai 1000ml (size L): 80.000 đồng
III/ Mua sữa hạt sen óc chó Xanh Lá ở đâu uy tín?
Xanh Lá luôn có sẵn các sản phẩm sữa hạt tại cửa hàng được sản xuất trong ngày tươi mới. Bạn muốn mua sữa hạt có thể chủ động tới cửa hàng hoặc liên hệ hotline để đặt hàng và giao hàng tận nhà.
Hotline: 096.808.0550 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình).
Địa chỉ cửa hàng: Số 65, Trần Khát Chân mới (gầm cầu vượt ngã tư Kim Ngưu), Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bà Bầu Nên Ăn Bao Nhiêu Quả Bơ Một Ngày Thì Tốt?
Cập nhật vào 07/01
Quả bơ là một loại “thực phẩm vàng” được rất nhiều người tiêu thụ hàng ngày vì nó rất giàu dinh dưỡng. Vậy bà bầu có ăn được quả bơ không và nên ăn bao nhiêu quả bơ một ngày là đủ?
1. Thành phần dinh dưỡng của quả bơ
Bơ chứa 73% nước, 15% chất béo, 8,5% carbohydrate (chủ yếu là chất xơ) và 2% protein.
Một nửa trái bơ (68 gram) chứa 109 calo, tương ứng với 160 calo/100 gram.
Ngoài ra, quả bơ có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, cụ thể:
Folate (B9): Bơ chứa nhiều folate, rất quan trọng đối đối với hoạt động của tế bào và tăng trưởng mô, và đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai.
Vitamin K1: Vitamin K1 đóng vai trò quan trọng trong việc đông máu, và tốt cho xương.
Kali: là khoáng chất thiết yếu, có lợi cho việc kiểm soát huyết áp và sức khỏe tim mạch. Bơ thực ra chứa nhiều kali hơn chuối.
Đồng: Một nguyên tố vi lượng không được coi trọng trong chế độ ăn của người phương Tây. Hấp thụ ít đồng có thể có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch.
Vitamin E: là chất chống oxy hóa mạnh, thường có rất nhiều trong thực phẩm giàu chất béo có nguồn gốc thực vật.
Vitamin B6: Là một nhóm các vitamin góp phần vào việc chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng.
Vitamin C: Chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch và làn da.
Góc chia sẻ: Các tế bào gốc thực sự là một ổ bệnh. Các tế bào gốc là chủ yếu dẫn đến phát triển bệnh và đây là lý do rất nhiều bệnh nhân bị tái phát bệnh bạch cầu. Tiện đây nếu các bà bầu đang có ý định tìm mua tủ đựng quần áo dành cho gia đình và bé yêu nhỏ gọn và bền đẹp, thử xem mẫu tủ quần áo Hòa Phát TU15B1C2.
2. Bà bầu có ăn được quả bơ không?
Quả bơ được xem là một loại trái cây rất an toàn trong chế độ ăn của mẹ bầu. Chúng chứa một lượng khá cao chất dinh dưỡng quan trọng như chất béo tốt, vitamin và khoáng chất khác. Tất cả đều tốt cho quá trình mang thai. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bà bầu nên ăn bơ với lượng vừa phải.
3. Công dụng của quả bơ với mẹ bầu
Ngừa dị tật thai nhi
Theo Medical Daily, bơ được biết là thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh. Bơ cung cấp nguồn folate tốt, tiêu thụ chúng trong khi mang thai có khả năng làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.
Nhiều kết quả nghiên cứu khác cũng cho rằng bơ cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng có lợi có thể đóng góp đáng kể vào chế độ dinh dưỡng giàu dinh dưỡng không chỉ trong thời kỳ mang thai mà còn cả giai đoạn trước khi thụ thai và mang thai sớm.
Cải thiện sức khỏe não bộ
Dinh dưỡng nổi trội ở quả bơ chính là folate, vitamin C, vitamin E và đồng. Trái cây này cũng giữ cho các tế bào não khỏe mạnh và hỗ trợ các dây thần kinh kết nối. Một nghiên cứu từ năm 2007 cũng đã chứng minh bơ giúp ích cho trí nhớ và các kỹ năng giải quyết vấn đề ở người lớn tuổi.
Tăng cường giảm cân lành mạnh
Với bà bầu thừa cân hoặc các mẹ muốn giảm cân nhanh sau sinh thì thêm bơ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày là cần thiết. Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Lori Zanini, chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại California (Mỹ), cho biết: “Có chất béo lành mạnh trong bữa ăn hằng ngày là rất quan trọng để giữ cho chúng ta no và hài lòng sau bữa ăn, vì chất béo mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn carbohydrate hoặc protein”.
Kiểm soát lượng đường huyết
Hiệp hội Tiểu đường Mỹ (ADA) khuyến khích việc ăn bơ vì sự hiện diện của chất béo không bão hòa đơn có thể cải thiện tiêu hóa và ngăn chặn sự tăng vọt của lượng đường huyết. Những chất béo lành mạnh này có thể giúp kiểm soát lượng đường huyết và mức insulin, tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
Hỗ trợ chữa thiếu máu
Tình trạng thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu ở phụ nữ mang thai và gây nguy hiểm cho cả mẹ lẫn con. Thịt quả bơ chứa lượng sắt dồi dào cần thiết, thêm vào đó, tỷ lệ sắt trong bơ cũng giúp cân bằng lượng sắt trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ thiếu máu.
Ổn định hệ tiêu hóa
Như đã nói ở trên, bệnh dạ dày và táo bón diễn ra khá phổ biến trong thai kỳ. Tin vui là mẹ bầu hoàn toàn có thể đẩy lùi những tình trạng này bằng cách ăn bơ. Hàm lượng chất xơ phong phú trong quả bơ sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp quá trình đi vệ sinh của mẹ bầu diễn ra nhẹ nhàng hơn.
Giảm chuột rút
Thông thường, tất cả phụ nữ mang thai sẽ gặp phải hiện tượng chuột rút ở chân tại một vài thời điểm nào đó. Tình trạng này có thể được giải tỏa bằng cách bổ sung thêm kali và canxi vào chế độ ăn. Bơ trở thành một lựa chọn tuyệt vời với tỷ lệ đáng kể của cả hai loại khoáng chất trên, từ đó giúp giảm đau do chuột rút khi mang thai.
Hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng
Bơ không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác nhanh và hiệu quả hơn. Ví dụ, bơ giúp cơ thể hấp thụ carotenoid, một chất chống oxy hóa từ khoai lang, rau xanh và cà rốt.
Giảm nguy cơ tiền sản giật
Hàm lượng kali phong phú trong quả bơ sẽ giúp điều chỉnh huyết áp của mẹ bầu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc phải tiền sản giật. Mặt khác, bà bầu ăn bơ có thể phần nào giúp hạn chế nguy cơ mắc các vấn đề về tim trong tương lai.
4. Bà bầu nên ăn bao nhiêu quả bơ một ngày thì tốt?
Những mặt tốt của việc ăn bơ sẽ nhanh chóng phản tác dụng nếu như mẹ bầu ăn quá nhiều. Việc ăn điều độ, đa dạng các loại thực phẩm, hoa quả luôn là chìa khóa vàng cho sức khỏe.
Nếu mẹ bầu chỉ ăn mỗi một loại trái cây thì thường chỉ có thể cung cấp cho cơ thể một vài nhóm chất dinh dưỡng, khoáng chất và chất béo nhất định. Do vậy, bạn chỉ nên ăn khoảng 1/2 quả bơ mỗi ngày để có thể ăn các loại trái cây khác, tránh mọi tác dụng phụ không mong muốn.
Nếu muốn giữ cân nặng ổn định và không bị tăng cân quá nhiều, khi quyết định thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày hãy chắc chắn đã cắt giảm lượng calo ở các món ăn khác vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao. Nếu ăn nhiều và ăn vào cuối ngày có thể khiến bạn nạp nhiều calo cho cơ thể, gây tăng cân.
Nguyên tắc khi ăn các loại trái cây là nên ăn trực tiếp không qua chế biến để giữ được các loại vitamin. Thời điểm ăn tốt nhất là trước bữa ăn từ 1-2 tiếng, tốt nhất là ăn bơ vào buổi sáng nếu không muốn tích chất béo.
Có thể bạn muốn biết:
Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu Nên Ăn Hạt Óc Chó Khi Nào? Ăn Bao Nhiêu Hạt Mỗi Ngày? trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!