Bạn đang xem bài viết 18 Loại Rau Có Nhiều Sữa Các Mẹ Sau Sinh Bắt Buộc Phải Ăn được cập nhật mới nhất trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đây là 18 loại rau cực tốt cho mẹ sau sinh đang cho con bú mà em đã ăn để sữa có đủ chất, mát, đặc […]
Đây là 18 loại rau cực tốt cho mẹ sau sinh đang cho con bú mà em đã ăn để sữa có đủ chất, mát, đặc thơm, bé bú no căng bụng, lại còn khỏe đường ruột cho cả mẹ lẫn con. Ngoài ra 18 loại rau này còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp da cho các mẹ sau sinh. Phụ nữ sau sinh ăn gì để có nhiều sữa cho con bú
1. Rau ngót Canh rau ngót được coi là món canh “truyền thống” của các bà đẻ. Rau ngót chứa nhiều vitamin A,B,C và canxi… Không chỉ giúp mẹ tăng lượng sữa, rau ngót còn giúp co thắt dạ con đẩy nhanh quá trình phục hồi sau sinh và chống các chứng viêm nhiễm có thể xảy ra. Rau ngót không chỉ là thức ăn lợi sữa hữu dụng, bổ sung chất dinh dưỡng sau sinh cho mẹ mà khi xét về đông y hay y học
Cách nấu canh rau ngót với thịt bằm
Nguyên liệu:
200gr thịt bằm
200gr tôm nhỏ
400gr rau ngót xanh
1 ít gia vị nêm nếm
Cách chế biến:
Rau ngót tướt lá, bỏ cọng, vò nát vừa phải. Tôm làm sạch, dùng cối giã nát vừa phải, sau đó bắt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào cho nóng rồi cho phần tôm đã được giã vào, chấy sơ tôm để chút nước canh có màu gạch của tôm.
Sau đó cho thêm nước vào nồi đã chấy tôm, đợi nước sôi, cho thịt bằm vào, nêm nếm vừa ăn, sau đó cho ít tiêu xay nhuyễn vào để nước canh có độ cay the của tiêu. Khi nước sôi lên, cho rau ngót vào, dùng giá đảo đều rồi tắt bếp.
Phụ nữ sau sinh nên đọc bài này: 90% phụ nữ sau sinh đều mắc bệnh phụ khoa? nguyên nhân do đâu
2. Rau đay Cũng như rau lang, dân gian thường khuyên bà đẻ không nên ăn rau đay vì tính hàn, nhớt dễ gây tiêu chảy. Tuy nhiên, ăn với lượng vừa phải thì rau đay lại là loại rau rất tốt. Với sản phụ tuần đầu tiên sau sinh nên ăn 150-200gr rau đay vào những bữa chính hàng ngày. Các tuần sau, mỗi tuần ăn 2 lần từ 200-250gr sẽ rất có tác dụng tăng lượng sữa mẹ và lượng chất béo trong sữa.
Cách chế biến món canh rau đay với tôm
Nguyên liệu:
1 bó rau đay: nhặt lá, ngâm muối, rửa sạch đem thái sợi
100g tôm tươi hoặc tôm khô hoặc cả 2 tùy theo sở thích: đem rửa sạch
Hành ngò
Gia vị: hạt nêm, tiêu, muối, dâu ăn
Chế biến
Tôm khô ngâm nước nóng khoảng 10- 15 phút rồi giã nhỏ.
Tôm tươi lột vỏ, và đập hơi dập và còn nguyên và ướp gia vị.
Bắt nồi lên bếp, cho hành lá vào phi thơm, cho tôm vào xào, cho nước nóng vào nấu sôi, nêm gia vị cho vừa
ăn và sau cùng cho rau vào nấu sôi trở lại. Nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
3. Rau mồng tơi Với những mẹ bị ít sữa thì rau mồng tơi là một gợi ý tuyệt vời. Trong rau mồng tơi có chứa vitamin A, B3, chất saponin, chất nhầy và chất sắt rất tốt cho thai phụ… Món ăn nấu từ mùng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ ăn nóng sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục lại có làn da hồng hào, tóc đen mượt và giảm chứng táo bón sau sinh.
Cách chế biến món canh mùng tơi cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu:
Rau mồng tơi: 1 bó
Tôm tươi: 300g
Hành lá
Dầu ăn
Muối
Cách chế biến
Tôm tươi bóc vỏ, giã dập. Rau mồng tơi nhặt riêng lá và ngọn. Hành rửa sạch cắt nhỏ. Sau đó phi hành cho thơm rồi cho tôm vào xào. Đổ nước vào đun sôi trên lửa lớn, vớt váng bọt sau đó thả rau mồng tơi vào và cuối cùng nêm gia vị vừa ăn.
4. Đu đủ xanh Đu đủ chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E… Nấu cháo cùng móng giò và đu đủ xanh là một trong những thực phẩm thông sữa rất hiệu quả cho các bà mẹ, đã được lưu truyền và sử dụng rộng rãi. Mặt khác, món ăn này cũng giúp trị chứng ít sữa hoặc sữa quá loãng. Nếu mẹ không muốn ăn chân giò có thể thay thế chân giò bằng cá chép hoặc cá lóc.
Cách chế biến món canh đu đủ xanh với giò
Nguyên liệu cần có:
Móng giò : 1 cái (4 người ăn)
Đu đủ xanh : 700g
Rau mùi, hành củ, hành lá, cà chua
Gia vị : bột canh, bột ngọt, hạt tiêu
Cách làm:
Móng giò rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi, cho thêm 1 ít nước luộc sôi thì đổ ra rửa lại. Sau đó, ướp gia vị.
Đu đủ nạo vỏ rửa sạch, cắt khúc. Nên xát 1 ít muối vào cho bớt nhựa. Rửa sạch và ướp gia vị cho ngấm
Rau mùi, hành lá rửa sạch thái nhỏ để trang trí.
Ướp móng giò với gia vị khoảng 30 phút. Phi thơm hành khô rồi cho móng giò vào đảo qua. Xong đem hầm nhừ. Khi nhừ thì cho đu đủ vào. Khi đu đủ chín vừa miệng thì cho thêm cà chua và gia vị. Tắt bếp, cho rau mùi và hành vào. Múc ra bát, cho thêm ít hạt tiêu (với phụ sản thì không cho tiêu) . Ăn nóng hoặc muội.
5. Hoa chuối Phụ nữ sau khi sinh có thể sử dụng hoa chuối hột, hoặc hoa chuối sứ như một loại rau bình thường. Theo đông y, hoa chuối cũng giúp lợi sữa. Hơn nữa, ăn hoa chuối khá an toàn vì không phải lo có thuốc trừ sâu hay các chất kích thích như trong rau xanh.
Cách làm món hoa chuối hầm chân giò Nguyên liệu cần chuẩn bị
Móng giò: 1 cái (500gr)
Hoa chuối: 1 cái
Hành khô, tỏi, me
Hành hoa, mùi tàu, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, bột canh, mắm, muối, mẻ.
Chế biến
Móng giò mua về cạo và rửa sạch sẽ, chặt thành những miếng vừa ăn. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho móng giò vào chần sơ, sau vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch. Ướp móng giò với một chút hạt nêm, bột canh, dầu hào, hạt tiêu.
Hoa chuối đem bóc bỏ bớt lớp vỏ già bên ngoài, sau đó thái mỏng theo khoanh tròn rồi nhấn chìm xuống chậu nước có vắt thêm ít chanh để hoa chuối không bị thâm. Bạn cũng có thể ngâm hoa chuối vào nước muối pha lẫn với mẻ, cách này làm hoa chuối vừa trắng lại vừa mềm hơn khi ăn. Cuối cùng vớt ra rửa lại với nước vài lần cho đỡ mặn.
Hành và mùi tàu nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Phi thơm hành và tỏi, cho móng giò vào xào qua cùng chút nước mắm, sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi. Khi nước sôi thì cho me vào rồi hạ bớt lửa. Ninh móng giò cho đến khi móng giò gần nhừ thì vớt me ra dằm nát, lọc bỏ bã lấy nước me. Cho nước lọc me trở lại nồi rồi cho tiếp hoa chuối vào.
Nêm thêm chút hạt nêm, bột canh cho vừa miệng. Đun tiếp cho đến khi hoa chuối chín mềm thì rắc hành hoa, mùi tàu thái nhỏ vào. Lưu ý: Bạn có thể thêm hạt sen vào nếu thích.
6. Quả sung Món ăn tưởng chừng lạ lẫm với nhiều người này có rất nhiều tác dụng tốt với các mẹ sau sinh. Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy cứ trong 100g quả sung có chứa 1g protein, chất béo 0,4g, đường 12,6g, Ca 49mg, P 23mg, Fe 0,4mg, caroten 0,05mg, dẫn xuất không protein 12,3g, khoáng toàn phần 3,1g. Quả và lá non rất tốt cho sản phụ, các mẹ có thể ăn sung muối, luộc hoặc nấu canh, nấu cháo… đều được.
Móng giò heo hầm với quả sung:
Móng giò heo 1-2 cái (mỗi cái tầm 200g) khoảng trên dưới 10 quả sung.
Sung bạn bỏ cuống và rửa thật sạch sau đó mỗi quả bổ làm đôi.
Móng giò heo (chân giò heo) mang rửa sạch cạo sạch lông lá chặt miếng vừa ăn, rửa sạch chặt khúc vừa ăn bỏ vào trong nồi và ninh kỹ (nhớ vớt bọt khi sôi) sau đó cho gia vị vừa đủ, chế nước thêm nếu bị cạn hoặc thấy cần.
Cuối cùng bỏ quả sung tiếp tục hầm cho đến khi sung chín mềm nhừ.
7. Mướp Theo đông y, mướp lành tính, có khả năng giúp khí huyết lưu thông tốt, làm dịu các cơn đau do co thắt tử cung sau sinh. Mẹ có thể dùng mướp để xào hay luộc, nấu canh đều được.
1 trái mướp nhỏ (khoảng 100g) có thể mang đến cho mẹ bầu 95gr nước, 0,9gr protit, 0,1gr lipit, 3gr glucit, 0,5gr xeluloza, 28mg sắt, 160mcg betacaroen và rất nhiều vitamin B, C… Đây thực sự là 1 nguồn dinh dưỡng quý giá cho mẹ và bé yêu luôn khỏe mạnh.
8. Cà chua Cà chua chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, E, K, B1, B6, B2, B3, chất sắt, mangan, kali và rất nhiều chất khác có lợi cho sức khỏe. Vì vậy phụ nữ đang trong thời gian cho con bú nên ăn càng nhiều cà chua càng tốt để tăng lượng lycopene trong sữa mẹ.
Thanh nhiệt với sinh tố cà chua
Nguyên liệu
1 hộp sữa chua, 1 quả cà chua, 1 cốc sữa tươi, 1 ít đá xay
Cách làm
Cà chua rửa sạch, cắt lát, bỏ hột, sau đó cho tất cả cà chua, sữa chua, đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó đổ vào ly và dùng.
Cách làm Cà chua dồn thịt chiên Nguyên liệu: 4 quả cà chua, 200gr thịt bằm hoặc chả cá, 1 ít hạt nêm, hành ngò
Cách làm
Cà chua rửa sạch, bổ đôi 3 quả cà, bỏ hột sau đó úp lên rổ cho ráo nước. Thịt bằm (chả cá) ướp với gia vị vừa ăn, sau 10 phút gia vị thấm thì dùng chiếc thìa nhỏ nhồi vào nửa quả cà chua sao cho thịt vun đầy lên quả cà là được.
Quả cà còn lại sắt nhỏ để làm ít nước sốt.
Bắt chảo dầu lên, đợi cho dầu nóng, cho cà vào chiên, lưu ý không cần dùng quá nhiều dầu để chiên vì trong khi chiên, cà chua sẽ ra nước, làm mất đi vị dầu, do đó khi chiên nên để bề mặt có thịt xuống chiên trước, sau đó mới trở mặt khác.
9. Củ sen Củ sen chứa một lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất, tinh bột, tốt cho lá lách và dạ dày, lợi sữa, thanh nhiệt. Củ sen góp phần loại bỏ những tích tụ trong ổ bụng còn tắc nghẽn, lợi cho đường tiêu hoá, tăng sự thèm ăn, tiết sữa…
Cách chế biến món sườn kho củ sen
Nguyên liệu: 300gr sườn non, 1/2 củ sen vừa ăn, 1 muỗng canh tương đậu đen, hành khô, giấm, muối, đường, tiêu, ớt bột hoặc ớt màu, nước mắm
Thực hiện: Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, cho sườn vào nồi chần sơ qua nước sôi, rửa sơ lại với nước lạnh. Ướp sườn với hành khô băm nhuyễn, một thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 30 phút.
Củ sen gọt vỏ, dùng đũa đẩy hết phần bùn trong ruột củ sen, rửa lại cho thật sạch bùn, thái khoanh tròn. Pha một ít muối, giấm vào âu, thêm nước lọc, cho củ sen vào ngâm khoảng 15 phút để cho củ sen được trắng, sau đó rửa củ sen lại cho thật sạch.
Cho sườn vào nồi, thêm củ sen và tương đậu đen, dùng đũa đảo đều, ướp thêm 30 phút.
Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ khoảng 10 phút thì đổ vào nồi một ít nước lọc, thêm ớt bột. Đợi sườn non đã mềm, tắt bếp. Ăn nóng với cơm.
10. Bông bí
Theo Đông y hoa bí có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, giảm các triệu chứng đau bụng, trị mất ngủ, giúp da hồng hào. Còn khoa học chứng minh rằng trong hoa bí có chứa nhiều các khoáng chất có lợi cho sức khỏe mẹ sau sinh có thể kể đến như: Phốt pho, sắt, vitamin A, C giúp mẹ sau sinh ăn ngon miệng, bổi bổ sức khỏe và tăng nguồn sữa.
11. Rau diếp
Rau diếp cũng được xếp vào danh sách những loại rau lợi sữa cho mẹ sau sinh. Vì trong rau diếp có chứa các khoáng chất như sắt, phốt pho, canxi không chỉ tốt cho xương và răng mà còn phòng tránh thiếu máu.
12. Rau má
Ít ai biết rằng rau má mọc dại quanh bờ ao lại có nhiều công dụng cho sức khỏe của mẹ sau sinh đến vậy. Đông y dùng rau má để làm bài thuốc thông tiểu, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, giúp máu lưu thông tốt hơn, nhờ đó da dẻ sẽ hồng hào hơn. Canh rau má thịt nạc không chỉ bổ dưỡng, thanh mát mà còn lợi sữa cho mẹ nữa đấy.
13. Rong biển Rong biển giàu i-ốt và sắt. I-ốt là nguyên liệu chính để sản xuất thyroxine và sắt là nguyên liệu chính để tạo tế bào máu. Bà mẹ mới sinh ăn rong biển sẽ tăng hàm lượng sữa và chất lượng sữa cũng tốt khi cho con bú.
Nguyên liệu: – 70g rong biển khô, 6 con tôm to, 1 con mực – Xà lách: 1 cây nhỏ. Có thể chọn xà lách có màu xanh hoặc tím, 1 quả dưa chuột – 1 bát vừng trắng đã được rang chín. – Gia vị: đường, muối, tiêu, giấm Cách làm: – Dưa chuột đem rửa sạch sau đó xắt lát và trộn cùng với giấm và đường. Cho dưa chuột đã trộn vào trong tủ lạnh để món ăn được giòn và ngon.- Tôm luộc chín, bóc vỏ. Rạch một đường nhỏ trên thân tôm, lấy đi phần sống lưng.- Mực làm sạch đem hấp chín và thái ra thành miếng dài, nhỏ.- Rong biển làm sạch và tước ra thành sợi nhỏ, đem trộn cùng với tôm, dưa leo, mực và gia vị cho đủ ăn.
14. Giá đỗ Giá đỗ cũng chứa một lượng lớn vitamin C giúp chống lại quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào, làm đẹp da và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vì thế khi giảm cân bằng giá đỗ, các bà mẹ không phải lo lắng da sẽ nhăn nheo, thiếu nước hoặc tái sạm. Vitamin C trong giá cũng giúp chống oxy hóa, kiềm chế sự hình thành melanin và ngăn chặn các sắc tố da. Bên cạnh đó, giá đỗ cũng chứa rất nhiều vitamin A giúp ngăn chặn việc sản xuất tàn nhang, nám da và làm trắng da. Để mẹ có một làn da mịn màng và trắng sáng.
Giá đỗ đậu nành chứa rất nhiều protein, vitamin C, cellulose – nguyên liệu chính cho sự phát triển của các tế bào mô, ngăn chảy máu nhiều sau sinh và giảm bệnh táo bón cho các mẹ sau sinh.
15. Rau thì là Đây là loại thảo dược nổi tiếng với hiệu quả tăng nguồn sữa. Trong thì là có chứa các hợp chất như anethole, dianethole và photoanethole. Theo một nghiên cứu, các hợp chất này có thể kích thích sự sản xuất estrogen và prolactin – cần thiết để sản xuất sữa mẹ. Cây thì là có thể ăn sống hoặc nấu chín, ví dụ, luộc, hấp, xào trong bơ và sau đó nấu trong một chút nước.
Tăng tiết sữa cho sản phụ: Để tăng tiết sữa cho sản phụ, bạn có thể nấu canh thìa là hoặc hãm hạt thìa là với nước sôi để cho sản phụ uống, như thế sẽ lượng sữa của sản phụ sẽ được tăng lên.
Chứng mất ngủ: Ăn canh rau thìa là vào bữa tối hoặc hãm nước hạt thìa là uống thay nước trước giờ ngủ, đêm sẽ ngủ ngon giấc.
Chữa rối loạn tiêu hóa: Ăn lá thì là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Với trẻ em, 1–2 muỗng nước sắc lá thì là trộn vào thức ăn sẽ ngừa được chứng rối loạn tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc.
Tinh dầu thì là trích từ sự chưng cất hạt, được dùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợ chua thừa axit trong dạ dày và chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.
Chữa bệnh đường hô hấp: Khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng 60g hạt chế trong nước sôi, lọc lấy nước hòa với mật ong, chia ba lần uống trong ngày.
Hơi thở hôi: Hạt thì là có đặc tính làm phân hóa hơi trong dạ dày, nhai 5 – 7 hạt thì là mỗi ngày sẽ giúp hơi thở thơm tho.
16. Lá rau lang Dân gian thường cho rằng, mẹ sau sinh ăn rau lang dễ bị lạnh bụng, sôi bụng khiến em bé cũng gặp vấn đề về tiêu hoá. Thực ra, với vị ngọt thơm, không độc, tính mát, luộc hoặc xào rau khoai lang ăn hàng ngày vừa giúp nhuận tràng, vừa lợi sữa.
17. Các loại đậu Các loại đậu xanh, đâu đen, đậu nành đều có tính mát, lợi sữa cho mẹ sau sinh. Mẹ có thể thay đổi bữa ăn bằng món chè đậu hoặc đậu hầm với gạo nếp, xương…
18. Các loại trái cây tươi Trong những trái cây chín luôn có chứa nhiều chất chống ôxy hóa. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để đáp ứng những nhu cầu của phụ nữ mới sinh. Những loại trái cây chín mọng chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe và sẽ cung cấp đầy đủ carbohydrate, giúp bạn duy trì năng lượng.
Và mẹ sau sinh cũng nên nhớ lấy 4 việc khi ăn trái cây là:
Không ăn trái cây chưa rửa: Trái cây chưa rửa có thể chứa ký sinh trùng, hóa chất, chất bảo vệ thực vật rất có hại cho sức khỏe.
Không ăn trái cây mới lấy ra từ tủ lạnh: Trái cây lạnh sẽ khiến mẹ bị đau bụng, tiêu chảy, lạnh bụng. Tất nhiên là điều này cũng ảnh hưởng đến nguồn sữa bé bú nữa.
Hạn chế ăn quá nhiều trái cây có tính nóng như táo mèo, nhãn, vải thiều… sẽ khiến bé bị nóng, dễ gây táo bón.
Tránh ăn những loại trái cây quá chua hoặc có tính hàn như chanh, dưa chuột, me…
Mẹ cũng đừng nên ăn những loại trái cây quá cứng như táo, mía, cốc, ổi… vì sẽ dễ gây yếu răng, hại dạ dày.
Với những gợi ý kể trên, mẹ sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian để tìm hiểu “phụ nữ sau sinh nên ăn rau gì”. Tích cực ăn rau củ quả giúp mẹ duy trì được chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng và bé cưng cũng sẽ được hưởng lợi lớn từ đó! Tất cả những loại rau kể trên đều giúp bổ sung dưỡng chất, lợi sữa, dưỡng da, giảm cân lấy lại vóc dáng cho các mẹ sau sinh.
Trường hợp nặng hơn chúng ta nên dùng sản phẩm phụ khoa nữ oa, đây là sản phẩm điều trị viêm nhiễm phụ khoa, viêm lộ tuyết rất tốt được các bác sĩ y tế khuyên dùng, đã có giấy chứng nhận của Bộ Y Tế, Viện Passter,…
.(linhnhistore.com tổng hợp từ nhiều nguồn)
Bà Bầu Bị Táo Bón Nên Ăn Gì Và Bắt Buộc Phải Kiêng Gì?
Thời gian mẹ mang thai rất vất vả, khẩu vị thay đổi rất nhiều, có khi mẹ thèm những món mình chưa ăn bao giờ, có khi lại muốn ăn những món mà trước kia rất ghét. Tiêu hóa của mẹ cũng có chút thay đổi, mẹ dễ bị táo bón. Tuy là phải ăn nhiều món để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và thỏa cơn thèm ăn khi mang thai nhưng mẹ phải chú ý những món mình nên ăn và phải kiên ăn khi bị táo bón.
Vì sao chế độ dinh dưỡng ăn uống ảnh hưởng đến triệu chứng táo bón khi mang thai
Mẹ cũng chăm bổ sung sắt và canxi, để hấp thu 2 chất này cơ thể cần một lượng nướng lớn. Một phần còn lại của sắt và canxi không được hấp thu sẽ bị thải ra ngoài. Làm cho hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn. Mà khi mang thai, nhu động đường ruột co bóp kém, khiến việc đẩy chất thải làm việc khó khăn, mẹ sẽ xảy ra tình trạng táo bón.
Nghén khi mang thai làm mẹ không ăn uống được nhiều, lượng chất xơ được đưa vào cơ thể ít nên mẹ bị táo bón khi mang thai.
Khi bị táo bón mẹ phải chú ý đến thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn, bổ sung những chất cần thiết để tránh/ cải thiện tình trạng táo bón.
– Chất xơ có nhiều trong rau củ quả, trái cây, ngũ cốc….Mẹ chỉ cần hấp thu 30-35g chất xơ mỗi ngày là vừa đủ. Không nên ăn quá nhiều vì có thể gây biến chứng như tiêu chảy, đầy hơi, sôi bụng…Trước đây mẹ có thói quen ăn ít rau củ thì nên bổ sung một cách tăng dần để hệ tiêu hóa có thời gian thích nghi.
– Vi khuẩn có lợi cho đường ruột Bifidobacterium (Bifido), lợi khuẩn này ở đại tràng, nhiệm vụ chủ yếu là tiêu hóa thức ăn còn lại chưa được xử lý hết ở ruột non.
-Các loại rau củ mẹ có thể nấu canh, làm các món rau luộc, hạn chế các món xào nhiều dầu mỡ.
-Nên cắt nhỏ thức ăn, ăn chậm nhai kỹ. Bị táo bón mẹ có thể chăm dùng canh từ rau củ, cháo khoai lang, soup, cháo cá chép…
Các loại trái cây nên ăn khi bị táo bón thai kỳ
– Bơ : Có hàm lượng chất xơ cao, tốt cho mẹ bầu bị táo bón.
Bà bầu táo bón buộc phải kiêng gì?
-Khi bị táo bón mẹ nên kiêng ăn thịt đỏ vì nó chứa protein đậm đặc, khó tiêu hóa và làm trầm trọng thêm tình trạng táo bón của mẹ.
-Thức ăn có chứa nhiều dầu mỡ: Nhiều dầu mỡ không tốt cho hệ tiêu hóa, thức ăn nhanh không có chứa chất xơ.
-Thức ăn cay nóng: khiến cho tình trạng táo bón kéo dài và còn gây hại cho dạ dày.
-Cà phê, nước chè đặt, rượu: làm cho cơ thể mẹ bị mất nước khiến tình trạng táo bón trầm trọng hơn.
Uống nhiều nước có giúp giảm khả năng táo bón
Chúc các mom sau khi đọc xong bài viết này thì sẽ có những phương pháp riêng cho mình để có một thời gian thai kỳ thật khỏe mạnh.
(Visited 2.221 times, 2 visits today)
Mẹ Bầu Sau Khi Sinh Có Ăn Được Rau Chùm Ngây Không?
Cây chùm ngây chữa được những bệnh gì?
Trong rau chùm ngây chứa nhiều vitamin E, vitamin C, vitamin A, isoleucine, leusine, lysine,… đều là những nguồn dưỡng chất tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nguồn sữa dồi dào.Ăn rau chùm ngây sau sinh sẽ làm tăng lượng sữa mẹ đáng kể, vì thành phần của nó có chứa tới 46 loại axit amin và rất nhiều dưỡng chất chống ô xi hóa khác. Những dưỡng chất đó giống như một cái máy lọc tự nhiên, giúp giải độc cơ thể, khôi phục lại làn da, giúp các mẹ lấy lại vóc dáng cũng như làn da mịn màng sau sinh.
Lá cây chùm ngây giàu chất dinh dưỡng hơn cả, hiện nay đã được tổ chứ WHO và FAO công nhận là thực phẩm cứu cánh cho các bà mẹ ít sữa và cho những trẻ em bị suy dinh dưỡng nặng. Đó còn được coi là giải pháp lương thực thứ 3 trên thế giới.
Tác dụng của cây chùm ngây
Mặc dù nhiều nước trên thế giới khí hậu không phù hợp để trồng cây chùm ngây, nhưng ở Việt Nam, có thể trồng cây chùm ngây với số lượng lớn. Nên các bà mẹ muốn ăn rau chùm ngây sau sinh cũng không khó, hiện nay chùm ngây đã được bày bán rộng rãi trên khắp các siêu thị và các chợ trong cả nước.
Một số món ăn phổ biết mà các mẹ bầu thường xuyên nấu để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể đó là món canh nấu với thịt, tôm, chùm ngây xào với thịt, món cháo chùm ngây, sinh tố chùm ngây, hoặc xào không… Các món ăn từ rau chùm ngây thanh mát, dễ ăn, dễ chế biến, tất cả các thành viên trong gia đình đều có thể cùng sử dụng.
Cây chùm ngây rất dễ trồng chăm sóc (cách trồng cây chùm ngây), nếu như nhà bạn có một khu vườn nhỏ, có thể trồng thêm một vài cây chùm ngây, chăm sóc tốt có thể cho thu hoạch sau 3 đến 6 tháng. Lâu lâu cải thiện bữa ăn trong nhà bằng món canh chùm ngây cũng rất cần thiết để cả nhà cùng khỏe.
Bà Đẻ Bà Đẻ, Mẹ Sau Sinh Có Được Ăn Rau Xà Lách Không
Rau xà lách có công dụng gì?
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Xà lách là loại rau có chứa thành phần carbohydrate thấp hơn 3%, bởi vậy người tiểu đường nên ăn để đảm bảo sức khỏe được tốt hơn.
Giải nhiệt, giảm đau đầu: Rau xà lách chứa hàm lượn magnesium cao nên có tác dụng hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não và làm giảm các cơn đau đầu ở người.
Điều trị táo bón: Rau xà lách chứa nhiều chất xơ, giàu cellulose giúp làm giảm tình trạng táo bón ở người hiệu qủa. Ngoài ra, loại rau này còn có công dụng giúp giảm cân, làm đẹp da, ngủ ngon, tốt cho người thiếu máu, giúp cơ thể tỉnh táo và xả stress.
Bà đẻ, mẹ sau sinh có được ăn rau xà lách không?
Hướng dẫn mẹ sau sinh ăn rau xà lách hạn chế nhiễm giun sán
– Trước tiên bạn cần nhặt rau thật sạch trước khi ngâm muối và rửa rau. Cần ngâm rau với nước muối loãng khoảng 10-15 phút rồi mới rửa lại bằng nước sạch.
– Nên rửa rau bằng nước sạch nhiều lần trước khi ăn, rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là cách tốt nhất để loại bỏ được giun sán, vi khuẩn gây bệnh và các hóa chất trừ sâu còn bám trong rau.
– Trước khi ăn để đảm bảo an toàn hơn bạn có thể tráng lại bằng nước đun sối để nguội để đảm bảo rau xà lách được khử sạch sẽ các yếu tố độc hại trước khi ăn.
Những thực phẩm khác mẹ sau sinh nên ăn
Ngó sen: Loại thực phẩm này có tác dụng thanh nhiệt, mát huyết, nhuận tràng. Nếu sản phụ ăn còn giúp tiêu ứ máu, chống suy nhược cơ thể, tăng sự thèm ăn đồng thời thúc đẩy tiêu hóa và tăng tiết sữa giúp mẹ nuôi con tốt hơn.
Hoa hiên: Hoa này còn được gọi là hoa kim châm, tính mát, vị ngọt thường được dùng để nấu canh. Hoa có tác dụng lợi tiểu, hạ sốt, giảm đau, loại bỏ sưng tấy, ngăn ngừa chảy máu… Nếu mẹ sau sinh ăn loại rau này có tác dụng ngăn ngừa đau bụng, tiểu tiện không thông, ngủ không ngon giấc…
Giá đỗ: Hàm lượng đạm trong giá đỗ có công dụng kích thích sự tăng trưởng của các tế bào mô. Hàm lượng vitamin C trong nó cũng khá cao giúp làm tăng tính đàn hồi, chống xơ vữa thành mạch máu, ngăn ngừa xuất huyết. Ngoài ra, giá đỗ còn chứa lượng chất xơ giúp thông tiểu và nhuận tràng cho bà đẻ.
Rong biển: Trong rong biển chứa nhiều I ốt và sắt, nếu sản phụ ăn nhiều có tác dụng chống mệt mỏi, làm tăng tiết sữa và có lợi cho sự phát triển của trẻ sơ sinh.
Rau ngót: Sản phụ sau sinh cũng có thể ăn rau ngót, nó chứa nhiều vitamin C, A, B, protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt… Bà đẻ ăn rau ngót có tác dụng tăng lượng sữa giúp mẹ có đủ lượng sữa cho con bú. Rau ngót còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ viêm nhiễm và ngăn ngừa các bệnh về mắt cho con người.
Rau má: Mẹ sau sinh khi ăn rau má có tác dụng kháng khuẩn, giúp vết thương mau lành hơn. Loại rau này còn lưu thông khí huyết, giúp da hồng hào và trẻ lâu hơn. Mẹ nên kết hợp uống nước rau má khô, uống nước ép rau má và ăn canh rau má nấu thịt bò, thịt nạc heo… Vậy bạn cũng đã giải đáp được câu hỏi bà đẻ sau sinh uống nước rau má có tốt không sau khi biết được công dụng của loại rau này.
Rau mồng tơi: Rau này có chứa hàm lượng vitamin A, B3, chất saponin, chất nhầy, chất sắt tốt cho mẹ sau sinh. Đặc biệt những bà đẻ nào ít sữa thì nên ăn nhiều rau mồng tơi. Có thể chế món ăn rau mồng tơi nấu gà ác, đậu đen ninh nhừ ăn nóng để giúp tăng sữa, phục hồi sức khỏe nhanh, làm tóc đen mượt và giảm táo bón hiệu quả.
Đu đủ xanh: Bà đẻ nên ăn đu đủ xanh vì nó chứa nhiều loại vitamin A, B, C, D, E… Có thể nấu đu đủ xanh với móng giò để tăng nhiều sữa cho con bú hoặc nấu cùng các loại cá chép, cá quả cũng mang lại hiệu quả tương tự.
Rau đay: Trong rau đay có chứa các chất như canxi, phot pho, sắt, kali và các loại vitamin khác… Loại rau này có vị cay, tính lạnh, không độc, có công dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng… Sản phụ ăn rau đay có tác dụng làm tăng lượng sữa và lượng chất béo trong sữa.
Rau lang: Rau lang có tác dụng nhuận tràng, lợi sữa tốt cho sản phụ sau sinh. Chị em có thể luộc khoảng 200g rau lang ăn cùng với cơm, khi ăn có thể chấm cùng muối vừng sẽ ngon miệng hơn.
Hoa bí: Trong hoa bí giàu protein thực vật và các khoáng chất khác như phot pho, sắt, vitamin A và C. Bà đẻ ăn rau bí có công dụng lợi tiểu, hạ nhiệt. Ngoài ra khi sản phụ bị đau bụng, khó ngủ, da dẻ xanh xao thì loại rau này cũng giúp cải thiện tình hình trở nên tích cực hơn.
Rau bina: Rau này còn được gọi là rau chân vịt, có màu xanh đậm. Rau chứ hàm lượng sắt và protein dồi dào nên tốt cho mẹ sau sinh. Ăn rau giúp mẹ tiết nhiều sữa cho con bú và cung cấp hàm lượng chất xơ tốt cho cơ thể.
Cập nhật thông tin chi tiết về 18 Loại Rau Có Nhiều Sữa Các Mẹ Sau Sinh Bắt Buộc Phải Ăn trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!