Bạn đang xem bài viết ? Thực Đơn Cho Bà Bầu Không Tăng Cân được cập nhật mới nhất trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Phụ nữ béo phì có nguy cơ biến chứng thai kỳ cao hơn như tiền sản giật và tiểu đường thai kỳ. Em bé của họ cũng có nguy cơ sinh non cao hơn và dị tật bẩm sinh nhất định. Trước đây, các bác sĩ không muốn thúc đẩy giảm cân khi mang thai cho phụ nữ béo phì vì họ sợ nó sẽ làm tổn thương em bé. Những nghiên cứu mới cho thấy phụ nữ béo phì có thể tập thể dục và ăn kiêng một cách an toàn để giảm cân mà không có bất kỳ tác động tiêu cực nào đến sức khỏe của em bé.
Nếu bạn béo phì, bạn vẫn có thể mang thai và sinh nở khỏe mạnh. Đọc để tìm hiểu lời khuyên làm thế nào để giảm cân an toàn và hiệu quả trong thai kỳ.
Một nghiên cứu gần đây được công bố trên British Medical Journal hiện ra rằng những phụ nữ béo phì được tư vấn chế độ ăn uống và tập thể dục khi mang thai có kết quả tốt hơn cho cả mẹ và bé. Những người phụ nữ nhận được thông tin về việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng, ghi nhật ký thực phẩm và tham gia vào các hoạt động thể chất nhẹ như đi bộ.
Nếu bạn béo phì và có thai, mang thai của bạn có thể là cơ hội hoàn hảo để bắt đầu tươi với một lối sống lành mạnh.
Bạn đang xem là béo phì nếu bạn có một chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 30 trở lên. BMI được tính bằng chiều cao và cân nặng của bạn.
Béo phì làm tăng nguy cơ biến chứng khi mang thai. BMI của bạn càng cao, nguy cơ sau đây của bạn càng cao:
sẩy thai
tiểu đường thai kỳ
huyết áp cao và tiền sản giật
các cục máu đông
chảy máu nặng hơn bình thường sau khi sinh
Những vấn đề này cũng có thể xảy ra với bất kỳ phụ nữ mang thai, béo phì hay không. Nhưng với chỉ số BMI cao hơn, nguy cơ sẽ tăng lên.
Béo phì cũng có thể làm tăng nguy cơ các vấn đề cho em bé của bạn.
Các vấn đề cho em bé của bạn có thể bao gồm:
được sinh ra sớm (trước 37 tuần)
cân nặng khi sinh cao hơn
mỡ trong cơ thể hơn khi sinh
thai chết lưu
dị tật bẩm sinh như nứt đốt sống
tăng nguy cơ mắc một bệnh mãn tính như bệnh tim hoặc tiểu đường sau này trong cuộc sống
Dù bạn làm gì, hãy làm điều độ. Bây giờ không phải là thời gian để thử nghiệm với một chế độ ăn uống nghiêm ngặt mốt hoặc một chương trình tập thể dục cường độ cao.
Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn
Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu một chương trình tập thể dục trong khi mang thai. Họ có thể giúp bạn đưa ra một thói quen và trả lời bất kỳ câu hỏi nào bạn có thể có. Bác sĩ cũng có thể giới thiệu bạn đến một chuyên gia dinh dưỡng hoặc huấn luyện viên để đánh giá và tư vấn cá nhân về ăn uống lành mạnh và tập thể dục trong thai kỳ.
Hãy coi việc mang thai của bạn là một cơ hội
Mang thai có thể là một thời gian tuyệt vời để bắt đầu một chương trình tập thể dục và thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Phụ nữ mang thai có nhiều khả năng đến bác sĩ thường xuyên và hỏi rất nhiều câu hỏi. Họ cũng có xu hướng rất cao để thay đổi lối sống của họ để giữ cho em bé khỏe mạnh.
Bắt đầu chậm
Bạn nên bắt đầu bất kỳ bài tập mới nào từ từ, và tích lũy dần dần theo thời gian. Bắt đầu chỉ với năm hoặc 10 phút tập thể dục mỗi ngày. Thêm năm phút nữa vào tuần tới.
Mục tiêu cuối cùng của bạn là duy trì hoạt động trong khoảng 30 đến 45 phút mỗi ngày. Đi bộ và bơi lội đều lựa chọn tuyệt vời cho những người mới tập thể dục. Cả hai đều nhẹ nhàng trên khớp.
Hãy giữ tờ tạp chí sức khỏe
Một tạp chí thực phẩm trực tuyến là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng và uống đủ nước mỗi ngày. Bạn có thể xác định liệu chế độ ăn uống của bạn có bao gồm quá nhiều đường hoặc natri hay không, hoặc nếu nó thiếu một chất dinh dưỡng quan trọng nhất định. Một tạp chí cũng là một công cụ hữu ích để theo dõi tâm trạng và mức độ đói của bạn.
Ngoài ra, một tạp chí là cách tốt nhất để lên kế hoạch cho lịch trình tập luyện của bạn và tạo ra một thói quen phù hợp với bạn. Việc sớm hơn bạn có thể nhận được vào một thói quen, thì càng tốt.
Nhiều trang web cũng có sẵn một diễn đàn cộng đồng để bạn có thể kết nối với những người khác có cùng mục tiêu. Bạn cũng có thể chia sẻ thói quen tập thể dục, công thức nấu ăn và các mẹo khác để theo kịp lối sống lành mạnh mới của bạn.
Tránh lượng calo rỗng
Trong khi mang thai, ăn và uống sau đây trong chừng mực (hoặc cắt bỏ hoàn toàn):
thức ăn nhanh
đồ chiên
bữa ăn tối với lò vi sóng
Nước ngọt
bánh ngọt
Kẹo
Trong một nghiên cứu, Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những thay đổi trong chế độ ăn uống có hiệu quả hơn mình trong việc giúp phụ nữ giảm tăng cân và cải thiện kết quả cho bé của họ tập thể dục. Những người phụ nữ đã ăn một chế độ ăn uống cân bằng với hỗn hợp carbohydrate, protein và chất béo, và giữ một cuốn nhật ký thực phẩm để đảm bảo rằng họ đang nhận được các chất dinh dưỡng phù hợp.
Mương ăn kiêng mốt
Mang thai của bạn không phải là thời gian để thử một mốt ăn kiêng mới. Những chế độ ăn kiêng thường rất hạn chế calo. Họ sẽ không cung cấp cho con bạn những chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Trên thực tế, mốt ăn kiêng có thể cực kỳ nguy hiểm cho bé nếu chúng khiến bạn giảm cân quá nhanh, hoặc nếu chúng chỉ cho phép bạn ăn một loại thực phẩm rất nhỏ. Em bé của bạn cần rất nhiều vitamin khác nhau, và không thể có chúng trong chế độ ăn kiêng hạn chế. Tốt hơn nên xem nó như một sự thay đổi lối sống, không phải là một chế độ ăn kiêng.
Đừng tập luyện quá sức
cường độ vừa phải hoạt động thể chất sẽ không gây tổn hại cho em bé của bạn. Nhưng tập thể dục vất vả có thể nguy hiểm khi mang thai. Một nguyên tắc nhỏ là bạn sẽ có thể tiếp tục trò chuyện với bạn bè một cách thoải mái khi tập thể dục. Nếu bạn đang thở quá nặng nề để nói chuyện, sau đó bạn có thể làm việc ra quá khó. Lắng nghe cơ thể của bạn. Nếu có gì đó đau, hãy ngừng làm việc và nghỉ ngơi.
Tránh bất kỳ loại thể thao hoặc hoạt động tiếp xúc nào có thể làm bạn mất thăng bằng và khiến bạn ngã, chẳng hạn như trượt tuyết, cưỡi ngựa hoặc đi xe đạp leo núi.
Nếu bạn muốn đạp xe, một chiếc xe đạp đứng yên sẽ an toàn hơn một chiếc xe đạp thông thường.
Uống bổ sung trước khi sinh
Mặc dù chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh có chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất cần thiết cho bạn và em bé, nhưng việc bổ sung trước khi sinh có thể giúp lấp đầy mọi khoảng trống. Vitamin trước khi sinh khác với vitamin tổng hợp dành cho người lớn. Chúng chứa nhiều axit folic để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh và nhiều chất sắt hơn để giúp ngăn ngừa thiếu máu.
Bổ sung trước khi sinh cũng có thể giúp bạn tránh khỏi cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều vì cơ thể bạn sẽ không cảm thấy thiếu thốn.
Nếu bạn béo phì, bạn vẫn có thể mang thai khỏe mạnh. Cố gắng ở lại hoạt động và ăn uống lành mạnh. Cung cấp cho bé các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết quan trọng hơn số lượng trên thang đo. Nếu bạn không thể giảm cân, đừng băn khoăn. Chỉ cần theo kịp chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục vừa phải, và cố gắng hạn chế tăng cân.
Khi bạn ở nhà với em bé, hãy tiếp tục thói quen ăn uống và tập thể dục lành mạnh để bạn có thể trở thành một bà mẹ khỏe mạnh.
Sử dụng TRÀ GIẢM CÂN
Trà giảm cân đã và đang được ưa chuộng rộng rãi bởi những hiệu quả mang lại cho người sử dụng là khá tốt.
Sử dụng Trà Giảm Cân của Thuốc Hay bạn có thể giảm cân, kiểm soát cân nặng của mình mà không cần phải quá vất vả đau đầu ngày đêm nhịn ăn hay kiêng ăn khắt khe.
Với thành phần 100% thảo mộc tự nhiên không gây hại cho sức khỏe, giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Công dụng Trà Giảm Cân
Giảm cảm giác đói bụng, giảm hấp thu chất béo, tinh bột vào cơ thể. Trà Giảm Cân giúp cơ thể đào thải lượng mỡ thừa qua tuyến mồ hôi tốt hơn, tạo cho người dùng một thói quen uống nhiều nước, tạo cảm giác thèm ăn các loại rau xanh.
Không lo nóng trong người.
Với thành phần chè vằng lợi sữa, rất tốt đối với phụ nữ sau sinh.
Đối tượng sử dụng:
Dành cho những người muốn giảm cân, gan nhiễm mỡ, phụ nữ sau sinh thừa cân, béo phì. Dùng cho người trên 12 tuổi giảm cân và kiểm soát cân nặng.
Cách dùng:
Hoà Trà Giảm Cân 50gram với 1 lít nước đun sôi, hãm trà trong 10 phút là có thể sử dụng.
Trong thời gian sử dụng trà, sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn thay vào đó là khát nước, thèm trái cây và rau xanh. Hoặc kết hợp sử dụng thực phẩm giàu chất xơ, chúng tôi cũng cung cấp cho bạn một thực đơn giảm cân, để bạn có thể kết hợp các phương pháp mang lại hiệu xuất tốt nhất.
Do đó, bạn nên sử dụng Trà Giảm Cân thì lượng mỡ thừa, độc tố càng được đào thải nhanh.
Lưu ý: Sản phẩm Trà Giảm Cân hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp, tuy nhiên chúng tôi cung cấp giao thức đặt mua minh bạch tại chúng tôi để khách hàng yên tâm sử dụng Trà Giảm Cân từ đơn vị uy tín trong lĩnh vực thông tin sức khỏe và mua bán dược liệu hàng đầu tại Việt Nam.
Thực Đơn Cho Bà Bầu
À ngoài lề 1 tí, Lê thật sự rất hâm mộ những bạn có thai kì nhẹ nhàng, các bạn đồng trang lứa của Lê mang thai nhẹ nhàng lắm, các bạn bảo như là người bình thường vậy, làm mình thấy hâm mộ ghê.
1.Ba tháng đầu:
Ba tháng đầu là thời gian kinh hoàng nhất của Lê: chóng mặt, đau đầu, nôn liên tục, hoa mắt. Đây là thời gian khá vất vả vì nghén nặng, nên Lê hầu như không ăn được gì, uống thuốc bổ cũng nôn ra. Nhưng may mắn, thời gian này, bác sĩ theo dõi của Lê bảo rằng cũng không cần thiết nhiều chất dinh dưỡng, quan trọng là đừng để cơ thể suy nhược quá mức là được rồi. Ăn uống bình thường.
Bác sĩ dặn dò: kiêng khem hải sản, rau ngót, đu đủ xanh và nước dừa. Riêng rau ngót và đu đủ xanh gây xảy thai, hải sản dễ nhiễm sán. LÊ không ăn được gì hết, chủ yếu ăn được trái cây và một số hạt dinh dưỡng tốt cho thai kì như: hạt điều, óc chó, hạt dẻ, hạnh nhân, mắc ca.…để cơ thể đừng suy nhược, ngoài ra cũng không ăn gì thêm, mà cũng không ảnh hưởng thai nhi đâu, nên các mẹ đừng lo lắng.
Hạt điều thì cực kì tốt cho thai kì vì chứa nhiều dưỡng chất quý mà các hạt khác không có, phòng chống ung thư, tốt cho tim mạch và quan trọng là nó kích thích sự phát triển bền vững của em bé trong bụng, giúp bé cứng cáp từ bên trong. Lê đọc được tài liệu này từ một bài báo tiếng Anh trên một trang web dinh dưỡng.
Hiện tại hầu như ở VN hay nước ngoài, các bà mẹ mang thai 3 tháng đầu đều chọn óc chó để bổ xung forlic ( cách ăn óc chó các bạn có thể trộn với sữa chua đá để ăn, rải vào salad, làm sữa óc chó… chứ đừng ăn trực tiếp, vì ăn như vậy khó ăn lắm.
2. Ba tháng giữa
Thời gian này là thời gian hoàn kim của các mẹ bầu, vì sao LÊ nói vậy. Vì khi lúc này cơ thể các bạn sẽ khỏe hơn nhiều, ít nghén, và cơ thể đẹp nhất, da hồng hào, mịn màng, tóc đen. Ăn ngon ngủ tốt, thậm chí chuyện vợ chồng cũng tốt hơn rất nhiều, các mẹ cảm giác yêu đời hơn và ăn uống ngon hơn. Đây cũng là thời gian các bạn phải tẩm bổ rồi đấy. Bác sĩ Thu Hải khuyên Lê nên ăn uống giàu canxi và bắt đầu uống vitamin hỗn hợp. Thời gian này trẻ hấp thu các dưỡng chất từ bữa ăn của mẹ. Nên mẹ ăn gì con ăn đó cũng không phải là sai, nếu mẹ ăn không đủ chất thì con sẽ lấy dinh dưỡng từ trong mô cơ, mô xương của mẹ để bù vào.
Cơm: Thời kì này bạn nên ăn thực đơn ít tinh bột lại. Cố gắng ăn mỗi bữa tối thiểu 1 bát cơm đầy là đủ năng lượng ( đừng ăn nhiều 2-3 bát cơm vì nhiều năng lượng quá lại thành mô mỡ, mỡ nhiều cũng khó sinh lắm). Nhưng tăng cường thịt, cá, trứng, và rau. Lê mỗi bữa không ăn nhiều cơm, vì cơm giàu năng lượng nhưng không có dinh dưỡng gì mấy. Lê là dân tập gym nữa nên càng không thích ăn cơm quá nhiều, vì ăn cơm nhiều bụng mau tích mỡ dày cộm, sau sinh khó xuống lắm.
Rau: Mình bình chọn cho rau muống và rau lang, bí đỏ. Vì thời kì này các bạn sẽ bị táo bón liên tù tì vì mang thai gây nên, LÊ còn nhớ LÊ ngồi trong toilet cả tiếng đồng hồ vì táo bón, chơi xong 1 ván game mà còn chưa xong. Ăn rau lang sẽ giúp bụng đỡ trướng hơn. Cứ ăn bao nhiêu rau tùy ý, với LÊ mà nói ăn cả kg rau vẫn tốt chán.
3. Ba tháng cuối
Đây là thời gian phải nói các bạn sẽ tăng kg nhanh chưa từng thấy, hít không khí cũng tăng nữa. Và em bé trong bụng lớn nhanh cực kì và bắt đầu đạp rất mạnh. Bé nhà Lê chủ yếu tập trung đạp lúc 12h khuya và LÊ rất khó đi vào giấc ngủ.
Chứng táo bón trầm trọng hơn ( riêng cuối thai kì chứng tiêu chảy xuất hiện vì để đảo thải bớt không gian cho bé đó , không phải ngộ độc đâu). Đây là thời gian vất vả lắm các bạn ơi, ngủ ngồi là trường kì và các bạn phải tăng cường thức ăn dinh dưỡng nhiều hơn và nhiều canxi hơn. Đây là thời gian bé cần nhất là canxi để thiết lập khung xương chắc chắn, nên thực phẩm giàu canxi được ưu tiên hàng đầu. Lời khuyên là các mẹ nên ưu tiên canxi trong thực phẩm hơn là thuốc, vì thực phẩm hấp thụ tốt hơn thuốc gấp 4 lần.
Các mẹ vẫn ăn uống bình thường nhưng chọn lọc hơn tí là ưu tiên sữa chua, hạt dinh dưỡng đặc biệt là hạt điều vavf hạnh nhân vì hạt điều và hạnh nhân giàu canxi nhất trong tất cả các hạt, ăn phô mai nếu các mẹ ăn được, uống sữa tươi, ăn cua biển, tôm cá… (ĐẶT MUA HẠNH NHÂN TẠI ĐÂY VÀ ĐẶT MUA HẠT ĐIỀU TẠI ĐÂY)
Uống nước dừa để bổ sung ối. Nhiều mẹ ối xấu lắm, và dễ bị thiếu nước ối, nên uống nước dừa là đẹp cả làng nếu uống trong thời gian này. Và nhớ uống càng nhiều nước càng tốt, thời gian này nước vô cùng quan trọng với mẹ bầu.
Sinh con đầu lòng thường 90% các mẹ đẻ trước ngày dự sinh tầm 7-10 ngày. Nên các mẹ nhớ lót ổ trước như chuẩn bị quần áo thì chuẩn bị hết đi, đợi 1 tháng cuối là không kịp đó.
Lê vẫn còn nhớ cái khoảnh khắc lúc 12h đêm, Lê tưởng mình tè dầm ra giường, hóa ra mình bị vỡ ối. Lê bình tĩnh gọi bác sĩ bên Mekong (ai khám Mekong thì sẽ được cho số bác sĩ theo dõi suốt thai kì, có chuyện gì cứ call bác ấy, bác ấy sẽ bắt máy dù mấy giờ sáng, và chính bác ấy theo dõi sát sao sức khỏe của mẹ và đỡ đẻ ứng phó kịp thời cho các bạn). Bác sĩ bảo nhập viện ngay lập tức để theo dõi, may mà Lê nghe lời bác ấy, không thôi đẻ rơi rồi, vì vừa nhập viện Lê đã sinh rồi và em bé nặng 3kg1, lanh kinh khủng luôn. Trộm vía sau này nuôi nó cũng nhàn tênh nữa, cứng cáp.
THAM KHẢO THỰC ĐƠN CỦA LÊ
Mình lấy kinh nghiệm mang thai của mình ra để chia sẻ bí quyết tăng cân đúng chuẩn( mẹ tăng ít nhưng con tăng nhiều). Mình tham khảo nhiều thực đơn ở Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, và xem qua chế độ ăn của họ. Đa phần bác sĩ đều khuyên tăng ít kí thôi, ăn ít tinh bột thôi. Chỉ tăng cường rau quả và đạm là được. ( Tăng 250Kcal so với chế độ ăn bình thường )
Bước 2: thực đơn tham khảo của mình đã áp dụng, mình ăn thoải mái lắm, nguyên tắc của mình là tuyệt đối ăn 3 chén cơm cho 3 bữa thôi, tuyệt đối không ăn hơn, múc đầy chén hay lưng chén thì tùy, mình không gò bó, hôm nào đói thì múc cơm đầy chén, không đói lắm thì múc lưng chén thôi. Và vận động tối thiểu 3 ngày/tuần. ( Mục tiêu dễ sinh và làm cơ thể dẻo dai thôi, thỉnh thoảng mình vẫn làm biếng lắm, ngủ 1 lèo cả tuần ^^). Ban đầu mình lười vận động lắm, chỉ muốn ngủ và do ốm nghén, nhưng may có chồng động viên nhắc nhở, bắt mình tập thể dục để mình được khỏe mạnh, ban đầu mình đi bộ 30 phút thôi, sau tăng lên là một tiếng rồi vì mình đã quen dần với vận động và hết lười biếng. Nhưng vận động nhiều khiến phổi mình khỏe mạnh, hít thở được nhiều oxy, và tràn đầy sức sống lắm. (Nhưng phải công nhận nhờ chăm chỉ đi bộ, LÊ sinh bé cực kì dễ, và không đau đơn bao nhiêu, sau sinh cơ thể hồi phục thần tốc. Bác sĩ khuyến khích chăm chỉ đi bộ đều đặn để máu lưu thông khắp cơ thể và em bé cũng được cấp nhiều oxy hơn)
* THỰC ĐƠN TĂNG CÂN ĐÚNG CHUẨN ( TỔNG CỘNG DAO ĐỘNG TỪ KHOẢNG 1500-2000KCAL)
– SÁNG:
1 chén cơm (lưng hay đầy tùy các bạn, đừng gượng ép quá) tầm 65g gạo: 250Kcal. Cái này thì các bạn có thể thay thế bằng phở, bún, miến, hay bánh mì gì cũng được. Thay đổi thực đơn khỏi ngán là được. Mình thì hôm ăn cơm chiên, khi thì ăn nui, bún, miến. Mình tự nấu thì cho nhiều rau củ hơn ăn ngoài tiệm. Mình luôn nghĩ mình nấu ngon lại ít béo. Ka ka
Thịt + rau: Ăn tùy thích, rau thì các bạn cứ nhồi vào cơ thể đến no thì thôi, mình hay làm salad, canh cải, hay củ quả gì đó. Thịt thì mình khuyên các bạn nên ăn nhiều, vì ăn nhiều thịt khiến cơ thể no lâu lắm. Lại ít thèm và đói vặt. Mình thường ăn thịt băm trong súp, tầm 50-100g. Nếu ăn cơm buổi sáng thì mình ăn 1 miếng cốt lếch to và dày. Rau thì ăn tùy lượng, cảm thấy cơ thể thích ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu thôi. Mẹ mình bảo người ăn rau như bò ăn cỏ là vậy. Ăn nhiều thì tốt, không sao hết. ^^
Ăn giữa sáng: 1 ly sữa khoảng 250ml. Sữa tươi là được rồi, không cần uống sữa bầu đâu, sữa bầu làm các bạn béo mập nhanh lắm. ( mình khuyên các bạn nên ăn vặt và uống sữa sau bữa ăn, vì nó làm bạn no và không xót ruột nếu bữa chính chưa đủ đô. Còn ăn trước làm các bạn xót ruột ăn gấp đôi bữa chính đấy: 200Kcal.
– TRƯA
XẾ: Lê thích ăn hạt điều và hạnh nhân, Lê thường ăn vặt các thứ này, nó giúp Lê nạp thêm canxi, tăng cường vitamin cho bé yêu trong bụng.
– BỮA CHIỀU
Bữa chiều Lê thường ăn những món ăn mình thích, các bạn có thể ăn như bữa trưa, hoặc ăn như bữa sáng hoặc ăn cơm như thường lệ. Tối Lê chọn ra ngoài đi bộ 30 phút để tập thể dục cho con. Vì ngồi 1 chỗ khó sinh lắm.
XEM THÊM:
Sản phẩm của Lê dành cho bà bầu
Gợi Ý Thực Đơn Cho Mẹ Bầu 3 Tháng Cuối Không Tăng Cân, Dễ Sinh
Nguyên tắc dinh dưỡng khi xây dựng thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối
Cân bằng, đa dạng các nhóm chất là nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng mẹ bầu cần hết sức lưu ý
Đa số tâm lý của các bà bầu giai đoạn này đều mang tâm lý ăn nhiều sẽ khiến thai nhi tăng cân. Tuy nhiên không cần thiết phải ăn quá nhiều mà chỉ cần ăn đầy đủ dưỡng chất. Do đó, thực đơn trong giai đoạn này cần đầy đủ những dưỡng chất sau đây.
Chất đạm (protein): Ở giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ, thai nhi phát triển mạnh cả về trí tuệ, cơ thể, mô và các cơ nên đòi hỏi rất nhiều protein. Ở giai đoạn này, cả đạm động vật và thực vật đều cần thiết cho cơ thể. Những thực phẩm giàu đạm bao gồm: thịt gà, đậu, thịt lợn, xà lách xanh, thịt bò và gà tây. Nhu cầu chất đạm cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai 3 tháng cuối là 70gr/ngày.
Chất béo: Chất béo giúp cho sự phát triển não bộ thai nhi và giúp cơ thể mẹ hấp thụ vitamin tốt hơn. Nhu cầu chất béo cần thiết trong thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối nên sử dụng 80g/ngày. Chất béo có trong bơ, lòng đỏ trứng, dầu thực vật, thịt, cá béo (cá hồi, cá thu).
Tinh bột: Là chất không thể thiếu trong 3 tháng cuối cho mẹ bầu nhưng mẹ cũng không nên nạp quá nhiều vào cơ thể trong giai đoạn này. Mỗi ngày phụ nữ mang bầu chỉ nên đưa 1 lượng tinh bột vừa đủ vào cơ thể để tránh nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.
Các loại vitamin và chất xơ: Chất xơ trong rau xanh và vitamin trong các loại trái cây sẽ giúp giảm tình trạng táo bón khi mang bầu và táo bón sau khi sinh. Đặc biệt vitamin và chất xơ sẽ giúp mẹ và bé tăng cường sức đề kháng.
5 thực phẩm nhất định phải ăn trong 3 tháng cuối
Thịt bò là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối. Vì vào ba tháng cuối của thai kỳ thì có thể nói rằng khối lượng máu tăng vọt lên khiến mẹ bầu phải đặc biệt bổ sung thêm sắt cho cơ thể. Việc thiếu sắt trong giai đoạn này cũng có thể dẫn đến mất máu quá nhiều trong quá trình sinh con, lý do cũng chính bởi máu không thể đông lại được. Chính vì thế mẹ bầu cần cung cấp cho mình thực phẩm nhiều sắt điển hình là thịt bò. Hãy thường xuyên ăn thịt bò nếu như muốn cho cơ thể không bị thiếu sắt và đồng thời rất tốt cho tim mạch đấy.
Bà bầu ăn trứng gà đúng cách rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi
Trứng gà là loại thực phẩm không thể thiếu trong suốt thai kỳ, nhất là trong thực đơn cho mẹ bầu mang thai 3 tháng cuối. Trong trứng gà có chứa hàm lượng protein, lipit, sắt và kali dồi dào kích thích sự phát triển tư duy và thể chất thai nhi
Bà bầu ăn cá hồi sẽ rất tốt cho sức khỏe cả mẹ và thai nhi
Cá hồi cung cấp nguồn vitamin B12, vitamin D, niacin, selen, axit béo omega-3 lên tới 3,1g/100g cá, protein, I ốt, phốt pho, sắt và vitamin B6 dồi dào tới không ngờ! Đặc biệt là cá hồi có chứa lượng lớn DHA tự nhiên (500-1500 mg DHA/ 100g thịt cá nấu chín) cùng các vi chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết khác trong suốt quá trình hình thành và phát triển của thai nhi.
Là một loại trái cây ngon miệng và giàu thành phần vitamin C, folate, chất xơ và kali. Loại trái cây tốt cho bà bầu này còn giúp giảm chứng ợ nóng và táo bón khi mang thai rất hiệu quả.
Các loại hạt luôn được đánh giá chính là một món ăn vặt vô cùng hoàn hảo cho các mẹ bầu. Các chất ăn vặt này cũng giúp cho mẹ bầu như đỡ buồn miệng đồng thời cũng sẽ bổ sung dưỡng chất thiết yếu tốt cho thai nhi không chỉ 3 tháng cuối mà còn cả trong thai kỳ.
Gợi ý một số thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối
Thực đơn 1
Bữa sáng: Phở, cam
Bữa phụ 1: Sữa
Bữa trưa: Cơm, canh cua nấu bí xanh, thịt lợn cho lạc, cá thu kho trà chanh
Bữa phụ 2: Yaourt
Bữa chiều: Cơm, canh mồng tơi nấu tôm khô, đậu phụ sốt thịt bò bằm, dưa hấu
Thực đơn 2
Bữa sáng: 1 trứng vịt lộn, 1 tô bún riêu
Bữa phụ: 1 ly sữa, 1 quả chuối
Bữa trưa: Cơm, canh xương cà rốt, rau luộc, nấm kim chi xào thịt bò
Bữa phụ 2: 250ml sữa tươi
Bữa chiều: Cơm, canh cà chua cá hồi, trứng xào lá ngải, 1 đĩa trái cây
Bài viết của 2Mom đã cung cấp cho bà bầu ở 3 tháng cuối các chất dinh dưỡng, thực phẩm cần bổ sung cho thời kỳ mang thai của các mẹ. 2Mom hi vọng mẹ bầu sẽ lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Thực Đơn Dinh Dưỡng Cho Bà Bầu Từ Đậu Xanh
Theo y học hiện đại, đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao. Đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu từ đậu xanh giúp mẹ loại bỏ cholesterol trước khi cơ thể hấp thụ, tạo máu tốt.
Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ. Hạt ngũ cốc này chứa rất nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K, acid folic và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, Zn, sắt…
Kết hợp đậu xanh với các thực phẩm khác như thịt gà, tôm và rau củ. Tất cả những món này đều giúp các mẹ bầu không còn cảm giác buồn nôn hay đau đầu.
Trong đông y, nó có vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt, mát gan. Có tác dụng giải độc, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, thích hợp với các bệnh nhân say nắng, ung nhọt. Đậu xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Chất này đi qua đường tiêu hóa, lấy đi những chất béo thừa. Loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, nhất là cholesterol.
Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu từ đậu xanh
Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu: Cháo thịt gà đậu xanh
Cháo thịt gà đậu xanh là thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ. Giúp mẹ bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết trong giai đoạn này.
Nguyên liệu:
1/2 bát con gạo tẻ
1/4 bát con gạo nếp
1/2 con gà hoặc 2-3 đùi gà lớn
1/4 bát con đậu xanh còn lẫn vỏ
Muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, rau mùi, hạt tiêu, hành khô.
Cách thực hiện
Đậu xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm đỗ xanh qua đêm hoặc 4 – 5 tiếng.
Đỗ xanh sau ngâm, cho vào nồi, thêm nước lạnh, đun đến khi hạt đỗ nở bung và mềm, để tiết kiệm thời gian bạn có thể đun đỗ xanh bằng nồi áp suất.
Thịt gà rửa sạch, cho thịt gà vào nồi, thêm hành khô nướng, đun sôi, nêm vào một ít muối.
Đun đến khi dùng đũa đâm xuyên nhẹ qua miếng thịt gà thấy phần máu đỏ không còn chảy ra thì gà chín, vớt gà ra đĩa, để nguội, phần nước dùng để dành nấu với cháo, còn phần thịt xé nhỏ.
Gạo tẻ, gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo.
Dùng nồi nhỏ, phi hành khô thơm cho phần gạo ở bước 1 vào rang, từ 5 đến 8 phút đến khi hạt gạo săn lại.
Cho phần nước dùng đã luộc gà ở bước 2 vào nồi gạo, đun sôi, lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng muôi gỗ khuấy để gạo không bị dính đáy nồi.
Đun đến khi phần gạo nở mềm, cho tiếp phần đậu xanh, thịt gà đã xé vào đun cùng, lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun tiếp từ 15 đến 20 phút, bạn tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Múc ra bát, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng với quẩy nóng.
Nếu dùng đỗ xanh đã xát vỏ thì thời gian đun nhanh hơn, nhưng không bổ dưỡng bằng.
Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu: Cháo gạo lứt đậu xanh
Đậu xanh kết hợp với gạo lứt là món ăn dinh dưỡng cho bà bầu tuyệt vời trong thời kỳ mang thai.
Nguyên liệu:
1 thìa gạo lức vỡ.
1 thìa gạo tẻ.
1 thìa giá đỗ.
Một vài hạt hạnh nhân, hạt điều.
60ml sữa và 60ml nước.
1 thìa đường.
Cách thực hiện
Trộn hai loại gạo với nhau, vo sạch. Ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng.
Giá đỗ rửa sạch.
Cho gạo, giá đỗ, hạnh nhân, hạt điều và nước vào nồi.
Đun tới khi nước trong nồi sôi thì hạ lửa, đun liu riu, thỉnh thoảng khuấy đều để không bị khê.
Nếu nước trong nồi cạn quá thì thêm nước.
Khi gạo đã chín mềm, thêm sữa tươi và đường. Khuấy đều cho đường tan.
Nếu muốn ăn loãng có thể thêm nước hoặc sữa tươi. Tắt bếp, để cháo nguội một lúc (10-15 phút) rồi lọc qua rây hoặc cho vào máy xay để được độ mịn thích hợp.
Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu: Canh đậu xanh củ sen
Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu với canh đậu xanh củ sen giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn, tránh được trình trạng trầm cảm khi mang thai.
Nguyên liệu
1 bát đỗ xanh nguyên hạt
½ bát ngô khô (đóng túi, bán nhiều tại các siêu thị).
1 củ sen
Gia vị cần thiết
Cách thực hiện
Đậu xanh và ngô đều ngâm trong nước ấm 2-3 giờ trước khi nấu.
Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ như làm nộm.
Cho nước vào nồi vừa đủ, nếu muốn nhanh bạn có thể dùng đến nồi áp suất.
Đun sôi Lần lượt đổ đậu xanh, ngô vào hầm đến khi mềm nhừ.
Cuối cùng cho củ sen, nêm chút muối sao cho vừa ăn
Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu: Chè đậu xanh nha đam
Chè đậu xanh nha đam là thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu, giúp mẹ giải nhiệt cơ thể.
Nguyên liệu: (cho 4 chén chè)
1 lá nha đam,
Khoảng 500 gr 200 gr đậu xanh
1 bát con bột sắn dây
Đường (tùy khẩu vị)
½ quả chanh 500 ml nước
Dầu chuối
Cách thực hiện
Nha đam bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu.
Ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt ½ quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút. Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.
Đỗ xanh ngâm đã xát vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ, vo sạch lại với nước.
Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun sôi hớt bọt. Đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị.
Bột sắn hòa tan với 1 chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa ngoáy đều cho bột sắn tan đều, không bị vón cục. Thêm nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.
Lưu ý cho mẹ bầu khi ăn đậu xanh
Đỗ xanh có tính âm, không nên dùng liên tục trong một thời gian dài. Bên cạnh đó, khi nấu, mẹ có thể thêm một chút đậu đỏ với tác dụng bổ máu.
Mẹ bầu không nên ăn đậu xanh khi
Trường hợp mẹ bầu có tính hàn: biểu hiện chân tay lạnh thiếu lực, lưng, chân đau nhức và đi ngoài phân lỏng. Mẹ không nên ăn đỗ xanh khi có những tình trạng kể trên.
Khi đang đói bụng vì đậu xanh có tính hàn khi ăn vào bụng đói không tốt cho dạ dày. Không nên ăn quá nhiều, nó có thể gây ra bệnh dạ dày, đường ruột.
Nữ giới ăn đỗ xanh quá lượng sẽ bị các bệnh phụ khoa như: có bạch đới, bị trướng bụng, đau bụng kinh…
Tránh ăn đỗ xanh khi đang uống thuốc đông y, vì đỗ xanh khí vị ngọt hàn, không độc hoá giải toàn bộ thảo mộc.
Nguồn: Tổng hợp
Cập nhật thông tin chi tiết về ? Thực Đơn Cho Bà Bầu Không Tăng Cân trên website Vietuk.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!